Cât de mult să gătești cârnații pentru a păstra gustul și a nu-și pierde forma?

În lume există câini de diferite dimensiuni și forme: carne de vita, porc, pui, branza, ceapa si cu aproape tot ceea ce doresc. În general, majoritatea fanilor produsului dorit, deci cârnații au fost un amestec exclusiv de carne în coajă, în timp ce carnea este încă să nu fie întotdeauna prezent în ele. De exemplu, în cele mai vechi timpuri au fost foarte populare cârnați de pește și Țara Galilor, în județul cârnați Glamorgan sunt întotdeauna preparate brânză cu praz. În ceea ce privește formele, în acest sens, ele, de asemenea, sunt diferite: de exemplu, în Scoția cârnați numit Lorna - pătrat, iar ei nu au o carapace.

Acest produs popular poate fi împărțit în trei categorii. Primul trebuie să includă cârnații proaspeți, care ar trebui să fie mereu gătite, adică gătiți. Acestea sunt urmate de fumat, cum ar fi salamul: acestea pot fi stocate pentru o relativ lungă și sunt feliate ca o formă de cârnați. Această din urmă categorie include cârnați gata preparați sau semipreparate, se pot mânca la rece sau se încălzesc.

De fapt, câinii - este un produs versatil, care poate fi utilizat la prepararea multor feluri de mâncare. Una dintre ele este foarte original și are un aspect amuzant, așa că poate într-adevăr ca niște copii. Dar când gătești merită să iei în considerare timpul, câte să gătești cârnați. Acest fel de mâncare nu este numit foarte apetisant - "cârnați păroși", dar copilul va dori cu siguranță procesul de pregătire a acestuia. Pentru aceasta, vasele vor avea nevoie de cârnați și spaghete subțiri. Deci, să ia 30-40 de bucăți de macaroane uscate, care străpunge printr-un cârnat în toate locurile disponibile. Rezultatul ar trebui să fie un fel de „Arici cârnați“, care trebuie să fie puse cu grijă într-o oală de apă clocotită, ușor sărat. timp cât de mult să gătești cârnați, ușor crește. Acest lucru este necesar pentru ca partea de paste care se află în interiorul produsului să fiarbă bine. Crenvustele moderne moderne sunt gătite timp de cel mult 5 minute. Dacă gătiți-le mai mult, ei pot exploda, dacă nu razleztsya, prin urmare, pentru prepararea „cârnați păroase“ nu drămui pe produs, care este încă carne prezentă: astfel încât să puteți evita neplăcute „colaps“ feluri de mâncare și de ieșire va fi capabil de a obține o foarte un cârnaț amuzant, din care, cum ar fi părul, va atârna un vermicelli. Această frumusețe poate fi presărată cu brânză rasă și adăugați un pic de ketchup. Cu alte cuvinte, mâncarea standard devine ceva inimaginabil, dar nu este mai puțin gustos.

Folosirea cârnaților brute, în special în cochilia de celofan, este mai bine să nu se implice. În primul rând, calitățile gustative au mai rău decât fierte, și în al doilea rând, există riscul de otrăvire, deoarece transportul sau descărcarea produsului poate fi compromisă integritatea membranei și pătrunderea oxigenului poate strica ușor. Prin urmare, este mai bine să fierbeți aceste produse. Cât de mult ar trebui să gătiți cârnați, înveliți în celofan și dacă aveți nevoie să-l împușcați? Le puteți găti în coajă, și fără ea, dar se crede că cârnații fierte în folie de plastic, dar gustoase, deoarece vă permite să salvați în produs mai mulți nutrienți. Pe de altă parte, având în vedere calitatea actuală a acestui tip de produs, pentru înfășurare este mai bine pentru a elimina faptul că nu este foarte util substanțe a intrat în apă.

Despre câte cârnați sunt gătite într-o coajă nenaturală, putem spune că 2-3 minute sunt suficiente pentru ca ei să primească doza de tratament termic și să nu piardă aroma și să nu se destrame. Dacă gătiți în celofan, atunci trebuie să-l tăiați ușor în jurul marginilor, astfel încât mai târziu ar fi mai convenabil să-l eliminați. Puteți, de asemenea, să zdrobiți un cârnați de câteva ori cu o furculiță pentru a-și păstra integritatea și a scăpa de excesul de grăsimi.

Și, în final, câteva cuvinte despre cât de mult să gătești cârnații într-un cuptor cu microunde și un cazan dublu. Pentru a pregăti aceste produse din carne în cuptorul cu microunde, trebuie să le turnați cu apă pentru a acoperi complet cârnații și pentru a pune un cuptor care este pornit la capacitate maximă. În acest mod, vasul va fi gata în trei minute. Celofanul, în acest caz, este mai bine să înlăturați, altfel se va sparge, ceea ce va fi foarte rău pentru un cuptor cu microunde.

Cât de mult să gătești cârnații într-un cazan dublu? Deoarece produsele nu sunt umplute cu apă și fierte cu abur, este nevoie de 8-10 minute pentru ca cârnații să ajungă la starea de pregătire completă.