Salata "Snowflake": opțiuni de gătit și caracteristici

Cina de Anul Nou oferă întotdeauna hostessului o posibilitate de creativitate. În orice familie, există tipuri tradiționale de alimente care fac acest eveniment solemn. Compoziția acestor feluri de mâncare, de regulă, include componente complet obișnuite. Cu toate acestea, combinația lor oferă un gust unic și luminos. Una dintre aceste feluri de mâncare este menționată în secțiunile articolului.

Reteta pentru salata "Snowflake"

Pentru a face această gustare originală pentru vacanță, trebuie să luați:

• Puiul coapsei.
• Morcov.
• Ceapa.
• O jumătate de pahar de cereale de orez.
• 2-3 oua.
• Mai multe felii de ciuperci uscate.
• Frunze de varza rosie.
• 3 linguri mari de sos de maioneza.
• Sare de masă, piper.
• Un pic de ulei vegetal.

Felii de ciuperci ar trebui să fie ținute într-un castron cu apă rece timp de câteva ore. Apoi fierbeți-le.

Curățați capul de ceapă. Împărțiți această legumă sub formă de pătrate. Se prepară pe foc cu grăsime vegetală. Morcovii se macină cu un răzuitor. Adăugați în tigaie, în care se prăjește ceapa tocată. Puneți ciuperci, puțină sare, piper.

Coapsă sudură în apă cu condimente. Așteptați până când carnea se răcește, apoi puneți-o în cuburi. Pregătiți orezul în bulionul rămas din pui. Răcește-l. Apoi, orezul este raspandit uniform pe fundul vasului de salata. Apoi vine un strat de legume prăjite, ciuperci și o cantitate mică de sos. Apoi vine un strat de carne și maioneză.

Ouăle, prefierte, fierte, măcinate cu un răzuitor. O singură proteină este lăsată, va fi necesară pentru dressingul de salate. Frunzele de varză roșie sunt preparate în apă foarte fierbinte și lăsate sub capac pentru o vreme. În bulionul rezultat, este introdus albul de ou fiert. Nu este necesar să-l frecati pe un răzuitor, este suficient să tăiați în mai multe lobule mici. Proteina va obține o anumită nuanță albastră în bulion. Salata "fulg de zăpadă" conform rețetei, descrisă în această secțiune, este decorată după cum urmează. Suprafața vasului este presărată cu albușuri de ou albastru ras. Deasupra face o fulg de zăpadă din ouă rase. Felul este pus într-un loc rece și ținut acolo timp de aproximativ două ore. Puteți face, de asemenea, un model pe ea sub formă de fulg de zăpadă Sos de maioneza sau brânză. Și o poți desena puțin diferit, de exemplu, dacă ai format o mănușă sau o figură a Snow Maiden, ca în fotografie.

Opțiune de gătit gustări cu porumb

Pentru această salată sunt necesare următoarele componente:

• 300 de grame de paste de pui.
• 3 ouă.
• 180 de grame de castravete.
• Aproximativ șase mazăre de piper negru.
• Maioneza.
• Sare de masă.
• 150 de grame de porumb (conservate).
• Brânza este greu.
• Două frunze de laur.
• O cantitate mică de piper negru măcinat.

Pregătiți carnea de pui în apă cu sare și condimentele de mai sus. Așteptați până se răcește fileul, apoi puneți-l în pătrate. Oua pre-fierte. Tăiați castraveții în cuburi mici. Plasați toate aceste produse într-o singură navă, combinați cu acestea sâmburi de porumb. Turnați puțină sare de masă, piper. Adăugați sosul și amestecați ușor.

În rețetele salatei "fulg de zăpadă" cu fotografie indică faptul că această gustare trebuie așezată într-o placă pătrată sau rotundă. Suprafața sa este apoi decorată. Acest lucru se face după cum urmează. Cifrele din branza de soiuri tari sunt taiate folosind un dispozitiv special. Ele sunt date cu aspect de fulgi de zăpadă și sunt fixate pe suprafața salatei cu picături mici de sos.

Varianta de mâncare cu pește sărat

Pentru o salată pentru această rețetă originală, trebuie să luați:

• 5 ouă.
• Portocaliu este mare.
• 100 de grame de brânză de calitate solidă.
• Sos de maioneză.
• 200 de grame de pește roșu (de exemplu somon sau păstrăv) într-o formă sărată.

Pregătirea unei salate "fulg de zăpadă" în conformitate cu această rețetă în modul următor. Ouăle pre-fierte sunt curățate, veverițele sunt așezate separat de gălbenușuri. Ambele componente trebuie zdrobite. Îndepărtați coaja din portocaliu, scoateți boabele și filmul. Tăiați fructele în cuburi mici. Peștele se taie în pătrate. Grind brânza tare cu o răzătoare.

Salata "fulg de zăpadă" este răspândită în vas în straturi separate.

Mai întâi plasați proteinele și sosul. Apoi, o anumită cantitate de masă din gălbenușuri și din nou un strat de maioneză. Apoi, un pește mic. Apoi vine o bucată de brânză, portocale. Deci trebuie să întindeți toate straturile pe rând. Fa acest lucru până când mâncarea este epuizată. Fiecare strat trebuie acoperit cu sos. Se presară suprafața gustării cu brânză tocată. Mâncarea este pusă într-un loc răcoros pentru câteva ore. Apoi, puteți să-l obțineți și să-l încercați.

Mod de gătit vegetarian

Pentru o astfel de salată "Snowflake" va necesita următoarele produse:

• 3 ouă.
• 400 de grame de șampițe.
• Câteva miezuri de nuci de nucă.
• Verzii.
• 100 de grame de sos pe bază de maioneză.
• 100 de grame de brânză tare (pot fi folosite vegetarian).
• 150 de grame de struguri negri.

Ouăle pre-sudate sunt măcinate cu o răzătoare. Nucile sunt tăiate în bucăți mici. Ciupercile trebuie să fie tăiate și fierte în foc fără ulei de gătit. Puneți brânză tare. Strugurii sunt împărțiți în jumătăți. Snack-ul stabilește straturi separate în următoarea ordine:

1. Ciuperci.
2. Kerneluri de nuci.
3. Brânză tare.
4. Ouă.

Fiecare strat trebuie acoperit uniform cu sos pe bază de maioneză. Pe suprafața vasului puneți brânza zdrobită, verdele și boabele de struguri.

Această variantă este o modalitate foarte originală de a face salata "Snowflake". Rețetele de pe fotografie există, în general, foarte mult. Fiecare gazdă dorește să-și aducă propria sa aromă.