Cele mai bune retete pentru pizza de ciocolata

Pentru majoritatea oamenilor, pizza în sensul obișnuit este brânza topită, toate tipurile de produse afumate, roșii, măsline, ciuperci și multe alte ingrediente similare. Dar, pe lângă tradițional, există multe opțiuni pentru a face pizza dulce. Pregătiți un astfel de desert este destul de simplu.

Pentru tort puteți lua aproape orice aluat. Drojdie de drojdie, fulgi sau pizza cu lapte condensat fiert, pastă de ciocolată sau pur și simplu dulceț. Decorați cu tot felul de fructe de pădure și fructe și coaceți. Într-un timp scurt, fără prea mult efort, veți obține un desert delicios pentru băutura dvs. preferată.

Luați în considerare mai multe opțiuni pentru pizza dulce.

Pizza cu fructe de padure si ciocolata

ingrediente:

• amar de ciocolată - 500 g;
• Căpșuni - 200 g;
• zahăr - 4 linguri. l.;
• coacăz negru - 200 g;
• migdale - 2 linguri. l.;
• arahide - 2 linguri. L ..

Gatit Pizza

Etajul inferior feluri de copt acoperiți cu hârtie de pergament și fixați-o în poziție. Ciocolata se topește într-o baie de apă. Se toarnă ciocolata amară topită într-o formă detașabilă și se pune în frigider timp de douăzeci și cinci de minute, astfel încât să se îngroațe puțin. În timp ce ciocolata este într-o stare moale, în partea de sus a pune-o pe patru jumătăți de căpșuni, fructe întregi de coacăze negre, migdale și arahide. În partea de sus, se presară uniform cu zahăr și stoarceți ușor umplutura într-o moale ciocolată. ciocolată pizza este gata. Acesta trebuie să fie plasat în frigider pentru o oră sau două, până când ciocolata este complet întărită.

Pizza de ciocolată

Ingrediente necesare:

• făină - 500 g;
• ouă - 5 buc;
• zahăr - 50 g;
• unt - 400 g;
• drojdie uscată - 40 g;
• cremă - 200 ml;
• cacao - 30 g;
• trandafir - 150 g;
• ciocolată amară neagră - 200 g.

Procesul de gătit

Mai întâi de toate, trebuie să faceți o aluat pentru pizza de ciocolată. Pentru a face acest lucru, turnați făina cimentată, drojdia uscată, zahăr, cacao, ouă în recipientul blenderului. Bateți până când aluatul nu mai aderă la pereții containerului, așeza untul moale și continuă să se miște până când aluatul se lipsește din nou în recipient. Opriți blenderul și puneți aluatul pentru pizza într-un vas adecvat, presărați cu făină, astfel încât să nu se usuce. Opriți-l timp de șase sau șapte ore.

După ce aluatul pentru pizza de ciocolată este infuzat, trebuie să fie rulat în formă de cerc. Grosimea nu trebuie să depășească un an și jumătate centimetri. Apoi, trebuie să pregătim tigaia cu ulei, să acoperim din nou cu hârtie de copt și cu ulei. Așezați aluatul laminat pe tava de copt și introduceți-l cu o furculiță.

Pentru aluat, puneți trandafiri, unt moale și cacao. Distribuiți uniform pe tot parcursul testului și lăsați să se înmoaie o oră și jumătate. Apoi puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade și coaceți timp de 15 minute. Apoi lubrifiați pizza cu smântână și continuați să coaceți timp de încă zece minute. Și în cele din urmă, presărați uniform suprafața pizza cu ciocolată rasă și puneți-o în cuptor timp de încă cinci minute. Gatite pe această rețetă, pizza de ciocolată este gata. Este bine atat cald cat si rece.

Dar dacă nu doriți să gătiți o pizza dulce, dar într-adevăr doriți să mâncați un astfel de desert, atunci pizza fină de ciocolată Doctor Oetker va veni la salvare, pe care trebuie doar să o încălziți.