Piept cu Victoria: cele mai bune retete. Piept cu căpșuni proaspete

În acest articol vă vom spune cum să faceți o plăcintă dulce cu Victoria, luați în considerare diferite rețete. Alegeți-vă potrivită și gătiți produse de patiserie pentru cei dragi.

Pușcă tort

Pușcul de patiserie este popular în întreaga lume. Toate pentru că astfel de produse sunt pregătite destul de ușor și rapid. Un tort Victoria proaspăt (varietate de căpșuni) se dovedește a fi dulce, parfumat și gustos.

Pentru a prepara o placinta stratificata cu capsuni, veti avea nevoie de:

• o lingura de zahar si unt;
• pulbere de zahăr (mai multe linguri vor fi suficiente);
• 500 grame de patiserie;
• 400 de grame de căpșuni.

Serviti-o mai bine pentru ceai. De exemplu, verde.

Pregătire: instruire pas-cu-pas

Acum să-ți spun cum să faci o plăcintă:

1. Mai întâi, grăsiți foaia de copt cu unt.
2. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
3. Așezați bomboanele pe foaia de coacere (pre-dezghețate).
4. După aceea, scurgeți căpșunile spălate. Se taie boabele în bucăți mici.
5. Așezați căpșunile pe aluat, lăsați spațiul gol în jurul marginilor.
6. Înfășurați toate marginile. Apoi conectați colțurile tari.
7. Apoi stropiți cu plăcintă cu zahăr stratificată, cu căpșuni.
8. Trimiteți-l să se coace timp de aproximativ cincisprezece până la douăzeci de minute.
9. După ce procesul de coacere este gata, stropiți-l cu zahăr pudră. Dacă există o dorință, atunci puteți decora desertul cu frisca.

Tortul se dovedește frumos și neobișnuit.

Turnarea pe chefir

Acum ia în considerare o altă rețetă pentru o plăcintă cu Victoria. Se coace pe el, coacerea devine apetisantă și dulce. A face un astfel de desert nu este dificil, iar procesul de gătit nu durează prea mult timp.

Pentru pregătire se va cere:

• un ou;
• Două sute de grame de făină și aceeași cantitate de zahăr;
• o lingurita de extract de vanilie si praf de copt;
• 100 de grame de căpșuni;
• 100 ml de kefir (conținutul de grăsimi nu depășește 2,5%);
• șase linguri de unt (utilizați pentru gătit acasă).

Pregătirea plăcilor de gelatină

Pentru a obține un desert delicios, urmați instrucțiunile.

1. Mai întâi amestecați praful de copt cu făină și zahăr.
2. Apoi, adăugați uleiul la temperatura camerei. Apoi, faceți o miez de masă. Pentru a obține acest rezultat, puteți utiliza un mixer.
3. Se toarnă în kefir și se adaugă vanilie și ou la masa.
4. Se amestecă toate ingredientele până se lioară, se pune aluatul rezultat într-un vas de coacere.
5. Decoreaza aluatul cu fructe de padure.
6. Trimiteți la cuptorul încălzit timp de cincisprezece sau douăzeci de minute.
7. Când vârful coptului devine din aur, întindeți tortul cu Victoria de la cuptor. El este deja gata. Lăsați-l să stea câteva minute, tăiați produse de patiserie și serviți-l la masă.

Perfect combină produse de patiserie cu ceai și melisă.

Produs delicios cu vanilie

Acum vă vom spune cum să pregătiți plăcinta de căpșuni cu vanilie. Procesul de creare a acestei coacere nu va provoca dificultăți.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 450 de grame de căpșuni (soiul Victoria);
• o lingurita de extract de vanilie;
• un ou mare;
• șase linguri de unt nesărat;
• zahăr (o ceașcă + două linguri);
• 250 g de făină;
• o jumatate de cana de lapte;
• 1,5 cesti de faina;
• sare (0,5 tsp);
• o jumătate de linguriță de praf de copt.

Pregătirea coacerii parfumate

Coacerea este destul de ușoară.

1. Inițial, se spală căpșunile, se coajă fructele și se taie.
2. Preîncălzi cuptorul la 175-180 de grade.
3. Luați forma rotundă. Este cel mai potrivit pentru a face o astfel de plăcintă. Lubrifiați-l cu ulei.
4. Luați un recipient, amestecați sarea, făina și praful de copt. Se amestecă.
5. Va lua un castron mare. Puneți ulei acolo, turnați zahărul (un pahar). Luați mixerul, acest dispozitiv timp de trei minute, biciuiți masa.
6. Adăugați lapte, extract de vanilie, trimiteți oul acolo. Se amestecă totul.
7. În masa de ou, adăugați treptat amestecul de făină. În acest proces, intervine. În cele din urmă, ar trebui să obțineți un amestec de consistență omogenă. Turnați aluatul în matriță.
8. Stabiliți căpșunile într-un singur strat. Boabele ar trebui să fie tăiate în jos, cât mai aproape posibil între ele. Prăjiți căpșunul cu zahăr.
9. Coaceți produsul timp de aproximativ zece minute. Apoi, reduceți temperatura cuptorului la 160 de grade. La această temperatură, coaceți tortul într-o culoare aurie. Acest proces va dura aproximativ 60 de minute.
10. după deschis tort cu Victoria răcit, scoateți-l din matriță și tăiați în bucăți mici.

Serviți produse de patiserie cu frisca. Puteți să-l păstrați la temperatura camerei, dar nu mai mult de cincizeci de ore.

Coacerea cu brânză și căpșuni

Cum să gătești o cină gustoasă și folositoare la domiciliu? Vă oferim o rețetă pentru plăcintă cu Victoria și brânză de vaci. Datorită acestei combinații, produsul este foarte blând și suculent.

Pentru pregătirea deserturilor veți avea nevoie de:

• 250 de grame de unt;
• 500 de grame de brânză de vaci (250 de grame în aluat, restul - în umplutură);
• două ouă;
• două lingurițe de praf de copt;
• 400 de grame de făină;
• 100 grame de zahăr;
• vanilină;
• 400 de grame de căpșuni;
• aproximativ 150 de grame de zahăr pudră (din care 100 de grame sunt necesare pentru umplere;
• lingura de amidon.

Placinta de gatit cu branza de vaci

Toată lumea poate pregăti un astfel de desert parfumat dacă citi cu atenție rețeta.

1. Mai întâi, în baia de apă, topiți untul.
2. Luați un recipient mediu, de exemplu, un bol puțin adânc. În el, amestecați untul topit, ouăle, zahărul și brânza de vaci.
3. Se adaugă făina și praful de copt la masa rezultată.
4. Apoi frăgeți aluatul.
5. Pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, amestecați vanilină, brânză de vaci și zahăr pudră.
6. După aceea, preîncălziți cuptorul. Lubrifiați forma uleiului. Puneți aluatul și faceți margini pe margini.
7. Puneți brânza de vaci pe aluat. Din partea de sus, răspândiți frumos fructe de padure de căpșuni, se presara cu amidon.
8. Dacă mai rămâne un aluat, puteți decora plăcinta cu Victoria.
9. Trimiteți produsul în cuptor timp de aproximativ treizeci de minute până la aur.

Serviți cu ceai parfumat!

Tort cu fructe de padure congelate

Va oferim sa faceti o placinta cu Victoria - capsuni inghetate. Astfel de coacere se poate face chiar și în timpul iernii. Pie este perfect pentru cafea de dimineață.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 150 ml de lapte (conținutul de grăsime ales, de preferință mediu, de exemplu 2,5);
• trei sute de grame de făină;
• h. o lingură de sare;
• treizeci de grame de drojdie;
• ou;
• Două sute de grame de căpșuni (puteți utiliza atât proaspete, cât și congelate);
• h. o lingură de sare;
• cincizeci de mililitri de ulei vegetal;
• trei linguri. linguri de zahăr.

Pregătirea bunurilor delicioase de cofetărie

Pregătirea rapidă a tortului.

1. Mai întâi, într-o căldură caldă, se diluează drojdia.
2. Zahăr (o lingură) și combinați oul într-un singur recipient, amestecați.
3. Se amestecă drojdia cu ouă. Apoi adăugați sarea și jumătate făină.
4. Frământați aluatul. Lăsați-l să stea timp de cincisprezece minute.
5. Adăugați făina rămasă. Apoi, bineînțeles, repetați frământarea. Puneți aluatul într-un loc cald timp de treizeci de minute.
6. Lubrifiați formularul cu ulei. Așezați cea mai mare parte a aluatului, faceți părțile laterale, așezați căpșunul (tăiat) pe bază și presărați produsul cu zahăr.
7. Platoul cu Victoria se coace timp de patruzeci de minute. În acest caz, temperatura cuptorului ar trebui să fie de două sute de grade. În caz contrar, produsul nu va fi ars sau va începe să se ardă.

Depozitați plăcuța, de preferință, în frigider.

Fast pie

Această coacere este pregătită literalmente în treizeci de minute.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• două ouă (mijlocii);
• 0,75 cești de făină și cât mai mult zahăr;
• 250 de grame de căpșuni;
• Cincizeci de grame de unt (utilizați cremă).

Procesul de gătit

1. Curățați untul (înmuiați), zahărul și ouăle cu o măturică.
2. Ca urmare, se va obține o masă omogenă.
3. Puneți făină acolo. Frământați aluatul.
4. Apoi, ia forma. Acoperiți-l cu hârtie specială.
5. Puneți căpșunile, umpleți fructele cu aluat.
6. Pentru a obține o crustă de aur deasupra, stropiți produsul cu o manga.
7. Trimiteți formularul cuptorului. Ar trebui să fie deja încălzit la 190 de grade. Coaceți produsul ar trebui să fie de treizeci de minute.
8. Verificați scobitoarele pentru pregătire.
9. Când plăcinta este gata, lăsați-o în formă și apoi o întoarceți.
10. Presuriți praful înainte de servire.

"Victoria"

Acest lot a primit numele său în onoarea reginei. Uneori o plăcintă se numește atât din cauza faptului că are o căpșună Victoria. Datorită faptului că este utilizat mascarpone (brânză de cremă italiană), crema se dovedește a fi foarte delicată.

Pentru a face o plăcere delicioasă cu Victoria, veți avea nevoie de:

• trei ouă;
• 100 de grame de făină și aceeași cantitate de zahăr;
• 250 g mascarponă;
• 100 ml de mililitru;
• Capsuni (soiul Victoria);
• 100 ml de sirop din gem;
• 1 lingura. o lingura de coniac;
• un galbenus;
• două st. linguri de zahăr pudră.

Particularitățile plăcilor "Victoria"

1. În castron, bateți ouăle, turnați zahărul. Bateți mixerul până la lux.
2. Adăugați treptat făină, dar nu opriți amestecul.
3. Se amestecă bine aluatul cu spatulă. Acest lucru se face astfel încât făina care s-a așezat pe fund este amestecată cu restul masei.
4. Forma (este de dorit să se folosească detașabil) lubrifiați cu ulei.
5. Se toarnă aluatul în el.
6. Trimiteți formularul cuptorului timp de aproximativ patruzeci de minute.
7. În acest moment, adăugați gălbenușul în vasul mixerului, puneți praful acolo, adăugați mixerul.
8. Apoi adăugați mascarpone la castron. Se amestecă amestecul până se înmoaie.
9. Crema finită va fi luxuriantă și luminoasă.
10. De asemenea, pregătiți impregnarea pentru tort. Pentru a face acest lucru, amestecați cognacul (o linguriță) cu sirop.
11. Luați biscuiții din cuptor, ungeți siropul din toate părțile.
12. Puneți crema de pe mascarpone pe tort. Distribuiți uniform
13. Spălați bine căpșunile Victoria, tăiați plăcile, decorați fructele cu boabe.

Tortul de jeleu din Victoria este un tratament care îi va multumi pe oaspeți și pe familie. Serviți desert pentru ceai sau cafea!

nisip

Un astfel de tort de nisip va face apel la copii.

Pentru test, veți avea nevoie de:

• 100 grame de zahăr;
• două ouă;
• 350 de grame de făină;
• un pachet de unt;
• o lingură de praf de copt.

Pentru umplere veți avea nevoie de:

• două ouă;
• două sute de grame de căpșuni;
• zahăr (100 g va fi suficient);
• două st. linguri de amidon;
• o lingura de smantana.

Rețeta pentru a face o placinta de nisip

Plăcerea este pregătită astfel:

1. Într-un castron, combinați zahărul, untul (înmuiat). Furcă cu furculiță.
2. Adăugați praful de copt și făină.
3. Lasati aluatul cu mainile intr-o crumb.
4. Adăugați ouăle.
5. Frământați aluatul.
6. Rotiți-l într-o minge.
7. Luați un alt castron. Se va pregăti turnarea pentru plăcintă aici.
8. Se amestecă restul de ouă, smântână, zahăr și amidon. Beat cu miscari. Componentele trebuie amestecate bine.
9. După aceea, răspândiți aluatul pe forma lubrifiată, nu uitați de fuste.
10. Apoi puneți căpșunile.
11. Turnați fructele.
12. Produsul se coace timp de treizeci de minute. După gătire, tăiați plăcuța în bucăți imediat.

Serviți bunurile de cofetărie într-o formă caldă. Deci gustul va fi mai luminos și mai intens.

compoziție

Acum, cititorii cunosc diferite rețete pentru a face o plăcere cu Victoria. După cum puteți vedea, există multe dintre ele. Există opțiuni cu o tavă de puf și nisip. Prin urmare, alegeți unul potrivit pentru dvs. și gătiți-vă pentru cei dragi!