Vin Roman-Conti: recenzie, compoziție, caracteristici, preț

Ai băut vreodată cel mai scump vin din lume? Nu de la amforele antice găsite de arheologii nedeschise și vândute la licitație, nu, destul de moderne? Apoi întâlniți: "Romana-Conti" - cel mai scump vin din lume, produs acum. Ce face asta? Grad? Tehnologie specială de fabricație? Appellason? După cum spun experții, acesta din urmă datorează vinului la prețul ridicat. Dar orice altceva, datorită căruia boabele se transformă într-o băutură, "Romana-Conti", de asemenea, nu a dezamăgit. Unde cresc viile faimosului brand? Și cât de mult este o sticlă de vin? Pot să-l cumpăr în Rusia? Și poate fi pentru un cetățean mediu? Citiți toate cele mai interesante fapte despre vinul celebru și cel mai costisitor modern din articolul nostru.

Ce este o denumire și ce contează în Burgundia

Există zone favorabile cultivării viței de vie. Și există cum ar fi Dumnezeu Însuși a creat în acest scop. A spune că vinul "Romana-Conti" este fabricat din "Pinot noir" - nici macar nu cont nimic. Informația conform căreia fermentarea mustului trece în recipiente neutre și macerarea durează zece zile, de asemenea nimic nu ne va da o înțelegere de ce băutura rezultată este atât de costisitoare. Dar dacă spunem că recolta de vin a fost filmată în vecinătatea satului Vosne-Romanée, în inima zonei Côtes de Nuits, cunoscătorii vor înțelege totul. Și aici este necesar să clarificăm problema cât de importantă este terroir în Burgundia.

În provincie Vin Bordeaux sunt produse în castel. Cuvântul "castel" în acest context nu va fi o traducere complet corectă. Unele dintre chateaux au fost construite la mijlocul secolului al XX-lea și reprezintă case mari de design obișnuit. Dar pentru Bordeaux, procesul de fabricare a vinului are o importanță deosebită. Și fiecare producător are un secret. În Burgundia, care este un patchwork quilt de vii cu așezări intercalate, totul este diferit. "Cel mai bun teren" - asta face ca băutura să fie celebră. Vinificatorii cumpără recolta de la alți proprietari de viță de vie. Prin urmare, pe etichetele flaconului este indicat nu numai producătorul, ci și Domaine.

Care este domeniul vinului "Romane-Conti"

Deci, devine clar că în Burgundia cele mai apreciate așa-numitele "terenuri cele mai bune". Unde sunt localizate? Aceasta este regiunea Cote de Nuits. Și în ea există un mic parcel, situat în apropierea satului Vosne-Romanée. Doar una cu un hectar mic de viță și de vie Acesta oferă recolta pentru cea mai scumpa bautura din lume. Și tot pentru că el deține producătorul "Romana-Conti". La urma urmei, experiența vinificației contează și ea. De aceea băutura cu eticheta "Romanet-Conti Domain de la Române-Conti" este cea mai apreciată. O astfel de tautologie arată că vinul a fost produs dintr-o recoltă recoltată pe terenurile producătorului. Produce și alte băuturi și nu neapărat din "pinot noir“. Dar vinificatorul cumpără materii prime de la alți proprietari de teren pentru ei.

Domeniul istoric

Primele podgorii au apărut pe această pantă blândă mai mult la începutul secolului al XII-lea. Și aceasta este doar date documentate. Poate că viile de pe aceste meleaguri au crescut mai mult romani vechi. Dar în secolul al XII-lea. podgoria aparținea unei familii aristocratice Vergy. O sută de ani mai târziu, și anume în 1232, un reprezentant foarte pios de acest fel a dat terenul ca un dar pentru abație Saint Vivant. A trecut mai mult patru secole, iar Biserica avea nevoie de bani pentru a merge în Palestina. Podgoria, care era deja renumită pentru calitățile sale excepționale (băuturi din aceasta au fost servite curții regale), a fost vândută la monarh de Kronemburgu. El și-a dat numele de "Roman". La urma urmei, la urma urmei, podgoria a aparținut mult timp Bisericii Romane. A putea, boier Kronemburg Am vrut să imortalizez în memorie oamenii vechi din Italia, care au fost închiși Burgundia primele viță-de-vie. După un secol mai târziu, a fost vândută o podgorie glorioasă. Pentru posesia sa de "sabii încrucișate", prințul de Conti și favoritul regelui este Madame Pompadour. Arbitrul a fost făcut de Louis însuși. Prin denumirea vinului "Romana-Conti" nu este greu să ghicim în favoarea căruia sa soluționat disputa. Dar prințul plătea pentru prețul terenului, de zece ori mai mare decât prețul de pornire.

Cine deține acum domeniul

Podgoria, care de acum înainte a devenit cunoscută sub numele de Romana-Conti, a rămas în posesia familiei regale pentru o perioadă scurtă de timp. Revoluția franceză a izbucnit, iar parcul naționalizat a fost din nou scos la licitație. A fost cumpărat de Gabriel Julien Uvrar (un bancher care a împrumutat bani lui Napoleon). Și în 1869 podgoria a fost vândută unui anumit Jacques Duval Bloch. Acest domn avea două fiice, printre care împărțea moștenirea. Unul dintre ei în 1911 după căsătorie a luat numele Villen. Și această familie este încă un membru al preocupării, care produce vinul "Domaine de la Române Conti". Datorită calității excepționale a băuturilor obținute, această fermă are cel mai înalt nivel de control al originii. original vin pot fi găsite prin abrevierea de pe etichetă - DRC. Aceasta înseamnă că băutura este produsă de societatea pe acțiuni "Domain Romana-Conti". În mod corect, este demn de remarcat faptul că ferma are în posesie nu doar un teren de 1,8 hectare, din care recoltează pentru Romanee-Conti. El deține mai mult Șase podgorii, care pot fi numite în siguranță perle appellasona Cote de Nuits. Asta este ATash, roman Saint Vivant, Richebourg, Montrachet, Eshezo și Gran Eschezo.

De ce este acest vin foarte apreciat?

Un cititor grijuliu poate întreba ce se întâmplă în aceste 1.8 hectare de teren. Care este recolta recoltată de la acest Grand Cru, diferită de fructele de pădure care au coborât pe un deal din apropiere? Societatea pe acțiuni "Domain Romaney-Conti" aderă la metoda tradițională de vinificație. Vițele de 55 de ani sunt manipulate manual sau cu ajutorul cailor. Nu există tractoare, cum ar fi îngrășămintele chimice. Producătorul utilizează numai compost pentru îngrășarea solului. Pentru toate lucrările, sunt luate în considerare ciclurile lunare. Recolta este scoasă "pe marginea", dorește să obțină un boabe, cât mai mult posibil, umplut cu suc. Acest lucru duce la riscul de a pierde culturile în ploile și răcoarea timpurie. Dar vinul "Romana-Conti" și va fi atât de special. Randamentul unui teren de 1,8 hectare este extrem de scăzut. Pentru o sticlă de vinuri frunze de fructe de pădure de la trei viță de vie. Aceasta determină costul ridicat al băuturii.

preț

Acum este timpul să clarificăm cât de mult trebuie să se afla pentru posesia unei sticle de vin Domaine de la Romanee-Conti. Prețul 0.75 L această băutură (în conformitate cu experții, cei mai buni dintre cei de astăzi produși în lume) pot ajunge până la 10-15 mii de euro. Și aceasta este pentru vinul recoltei din anul obișnuit. Pentru problemele de epocă, concurența loială pentru cumpărători (adesea dorind să rămână anonimi) la licitații mondiale. Cel mai scump lot a fost de șase litri flacon recolta "de succes" în 1976, vândut pentru 42.350 de dolari SUA.

Ce se vinde în vintekah rusesc

Un potențial cumpărător poate fi precaut de informații despre o zonă mică appellasona și un randament extrem de scăzut al viilor vechi ea. Cat de mult vinul Romana-Conti ajunge intr-un an, pretul pentru care in magazinele rusesti de alcool ajunge la 1 milion 351 mii de ruble? Un total de 3.100 de sticle pentru întreaga lume! și în patria băuturii, în subsolul domeniului însuși, puteți cumpăra vinul "cel mai bun" pentru ultimul ani (2008) la un preț de 2,5 mii de dolari pentru 0,75 litri. Ce zici de vânzare în magazinele ruse sub marca "Romana-Conti"? Acestea sunt alte vinuri făcute în domeniul larg al societății pe acțiuni. După cum ne amintim, există șapte parcele în fermă. Și din recoltare sunt făcute vinuri burgunde excelente - alb și roșu.

Caracteristicile vinului Romanee-Conti

"Romana-Conti" este cel mai scump din lume, nu numai pentru că sticlele sale sunt ca o ștampilă rară pentru un filatelist. Conținutul lor va fi plăcut înflăcăra pentru al șaptelea cerul orice gurman și cunoscător de vinuri fine. Băutura este făcută în întregime din "pinot noir", Iar aceasta provoacă culoarea ei întunecată de rubin. Textura vinului este catifelată. Gustul este perfect armonios. În ea se simt confecționate negru fructe și nuanțe suculente cald condimente. Un buchet complex se adaugă gustului cu mai multe straturi. terroir ca și cum ați umple vinul cu nuanțele mineralelor. Și acest miros de pământ este amestecat cu mirosul de cireșe coapte, nuanțe de condimente și fructe roșii. Vinul are un gust extrem de lung și încântător, care joacă pe palate și limbă, dispărând cu numeroase tonuri de boabe. Bea prea scump să o mănânci la o masă tipică. Este un vin creat pentru meditație. În sine, în companie, presupune excepția cazului în care aceleași brânzeturi rafinate, trufe, gustări din joc.

Alte vinuri de domeniu

Am menționat "Roman-Conti" sub abreviere AOC produce și alte băuturi. Vinul Romanee-Conti Grand Cru de la "pinot noir"Este cel mai scump rosu. Dar acest domeniu aparține, de asemenea, celei mai valoroase varietăți albe. Acest vin este fabricat din "Chardonnay“. viță de vie, care pe șaptezeci ani, cresc pe site Montrachet, care face parte din au pair. Randamentul acestei podgorii este extrem de redus - 205 cutii pe an. Deci, dacă găsești o sticlă de băutură albă rafinată, atunci pentru eatrebuie să pune o sumă destul de mare de 3-5 mii de euro (în funcție de anul de recoltă).