Cele mai fiabile fapte despre cel mai vechi vin din lume

Cu multe secole în urmă, omenirea tocmai a început să studieze proprietățile minunate ale strugurilor. Și deja oamenii au ghicit că l-au aplicat pentru fabricarea celei mai valoroase băuturi - vin. Datorită săpăturilor arheologilor moderni, descoperind constant obiecte vechi cu particule de vin, putem afla mai multe despre cele mai vechi vinuri din lume. În acest articol vom încerca să vă familiarizăm cu cele mai vechi descoperiri. Ca și în orice domeniu, în cadrul temei celui mai vechi vin din lume, există o mulțime de informații conflictuale și nu pe deplin fiabile. Vă vom oferi cele mai exacte și interesante fapte referitoare la urmele găsite ale celor mai vechi vinuri.

Cea mai veche sticlă de vin din lume

Această expoziție incredibil de valoroasă este păstrată în Muzeul de Istorie al Germaniei. A găsit-o în 1867 în timpul săpăturilor din micul oraș german Speyer. Apoi sa descoperit mormântul comun al unui nobil roman și al soției sale. Potrivit experților, istoria celui mai vechi vin din lume a început cu mai mult de 1690 de ani în urmă! Dintre cele șaisprezece sticle găsite în sarcofag, numai unul se păstra. Dacă credeți legenda antică, atunci acest vin a fost în mod necesar plasat pentru a însoți decedatul în viața de apoi. Din păcate, până în prezent, conținutul sticlei nu putea fi stocat în forma sa originală. Acum este mai degrabă un lichid transparent, acid, cu ulei de măsline. Da, da, e unt! În antichitate, o cantitate mică de produs a fost adăugată întotdeauna la sticlele de vin, care au împiedicat evaporarea alcoolului. Din păcate, această măsură a fost salvată doar pentru câțiva ani, dar nu pentru secole.

Un alt fapt nu mai puțin interesant este cum în vechime au îmbuteliat sticle de vin. Astăzi suntem cu toții obișnuiți cu blocaje obișnuite de trafic și înainte ca sticlele să fie sigilate cu ajutorul ceara. De aceea am reușit să păstrăm conținutul celei mai vechi sticle. La urma urmei, dopul de pluta s-ar putina pur si simplu in putine ani.

O altă descoperire germană, considerată cel mai vechi vin din lume produsă în ultimul mileniu, este o băutură de 1727 de ani. Expoziția este păstrată în muzeul orașului Bremen.

Cel mai vechi vin din lume din China

În prezent nu există nici o descoperire mai veche decât vinul găsit în China - este mai mult de nouă mii de ani! Asta este vin de orez conținând în compoziția sa nu numai baza de cereale, ci și strugurii, mierea și alte fructe. În timpul săpăturilor, au fost descoperite mai mult de cinci litri din această băutură veche, pe care nici un arheolog nu a încercat să o încerce. La urma urmei, fiind depozitat atât de mult timp într-un vas din bronz, s-ar putea pur și simplu să se oxideze și să se deterioreze.

Și încă o băutură, meritată a fi numită cel mai vechi vin din lume, ne-a fost dată de China. A fost descoperit nu cu mult timp în urmă - în 1980, în timpul săpăturilor din orașul Xinyane. Conform rezultatelor examinării, acest vin a fost făcut în 1300 î.Hr.

Cele mai vechi vinuri din Spania

Destul de un vin vechi - făcut în Spania în 1775 și numit "Jerez de la Fronteira" - este depozitat în Muzeul Crimeei "Massandra". Prețul celui mai vechi vin din lume în 2001 a fost de peste cincizeci de mii de dolari pe sticlă. Această valoare a fost dată lotului în timpul licitației Sotheby`s.

Un alt reprezentant rar al băuturii de struguri este Chateau D`Yquem. O sticlă fabricată în anul 1787 Vin Bordeaux a fost vândut în 2006 pentru 90 de mii de dolari. Până în prezent, acesta este cel mai scump vin vândut în istoria licitațiilor de vin.

Iranian vin antic

În timpul uneia dintre investigațiile arheologice din partea de nord a Iranului, sa găsit un vas cu rămășițe pietrificate de culoare gălbuie. După o examinare amănunțită a ustensilelor descoperite, sa descoperit că o descoperire interesantă nu este altceva decât cel mai vechi vin de peste șapte mii de ani! Există o ipoteză că industria modernă de vinificație își are originea în munții din Asia de Vest.

Cea mai nouă descoperire

Cel mai recent, în timpul săpăturilor de lângă Turnul din Londra, a fost găsită o sticlă sigilată de vin Madeira. Arheologii au găsit o pivniță aparținând conducerii militare a secolului al XVII-lea. Și asta înseamnă că vinul se găsea în jurul anului 1679. Există o versiune în care băutura a fost făcută la mijlocul secolului al XVII-lea din struguri din Madeira și apoi trimisă coloniilor britanice. Cel mai probabil, după ce a gustat vinul, proprietarul nu sa mulțumit și pur și simplu a amânat-o. Această versiune sa născut datorită sticlei deschise, găsită lângă neatinsă.

Și ce zici de Europa?

Italienii și grecii încearcă, de asemenea, să demonstreze că au produs vinuri pe terenurile lor, iar aceste vinuri sunt mult mai vechi decât cele găsite în zilele noastre. Astfel, în timpul săpăturilor arheologice din Grecia, s-au găsit două și o jumătate de mii de oase de struguri și cel puțin trei sute de struguri goi, care aveau cel puțin șapte mii de ani. Rămășițele strugurilor mărturisesc că din aceasta, probabil, în acele vremuri îndepărtate de pe teritoriul mai târziu cântate în mituri și legende, Hellas a făcut vin sau cel puțin suc. Rămâne doar să dovedească faptul că pietrele găsite - acestea sunt produsele reziduale ale băuturii preferate din lume.