`Grove de mesteacan`, salata: retete, moduri de decorare

Puteți să vă diversificați meniul zilnic, pregătindu-vă o salată "Birch Grove", a cărei rețetă este accesibilă și simplă. Designul său este atât de original încât este ideal pentru o masă festivă.

Reteta clasica

"Birch Grove" - ​​salata este foarte gustoasă și populară. Pentru pregătirea sa, vor fi necesare următoarele produse:

• Champignons proaspete - 100 gr.
• O ceapă.
• Pui - 200 gr.
• Ouă - 2 buc.
• Castravete - mic.
• Prunele - 50 gr.
• Maioneză este lumină.
• O grămadă de verdeață pentru decor.

Gătirea pas cu pas:

1. Gatiti supa si raciti-o.
2. Prunele sunt turnate cu apă clocotită și lăsate deoparte pentru o perioadă de timp.
3. Ouăle se fierbe, se lasă în apă rece. Taiați proteina în bucăți mici. Culoarea gălbenușului se freacă separat de o cremă mică.
4. Ceapa si ciupercile se taie in cuburi mici si se prajesc pana se inmoaie.
5. Castraveți și pui răcit tăiați în fâșii.
6. Luăm formularul pentru salată și întindem straturile, pe fiecare făcând o grătar de maioneză:

• la fundul prunelor;
• ciuperci prăjite cu ceapă;
• pui mărunțit;
• ouă;
• Frunze de castravete.

Decorăm salata: se presară cu gălbenușul răsucite, maioneză, tragem trunchiuri de mesteacan, iar din verdeață facem coroana. Se pare o frumoasă, verdeață de mesteacăn verde. Salata la gust foarte delicata.

Cu kiwi

Pentru a surprinde oaspeții, pregătiți o salată "Birch Grove". O rețetă cu fotografie și gătit pas cu pas va face procesul mai ușor și mai rapid. Kiwi va adăuga un gust picant și interesant la salată. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• Cartofi - 2 buc.
• Marionete ciuperci.
• Pui - 200 gr.
• Kiwi.
• Marinate castraveți.
• Morcov.
• Ouă - 3 bucăți.
• Maioneză este lumină.
• Condimente pe gust.

Cum se prepară:

1. Cartofii, morcovii și ouăle se prepară până se pregătesc și se răcește.
2. Gatiti supa cu adaos de sare, taiata in bucati mici.
3. Kiwi și castraveți taiate în benzi.
4. Așezați straturile pe o farfurie largă. Fiecare este lubrifiată cu maioneză.

straturi:

• cartofi;
• ciuperci;
• kiwi felii;
• bucăți de pui;
• castraveți;
• gălbenușuri de ou.

Pentru decorare pe laturi, se presara cu proteine ​​rase pe o crema mare. Din verde, facem iarbă și frunziș de copaci. Maioneză trage trunchiuri de mesteacan. O astfel de salată va decora orice sărbătoare, iar gustul său este sigur de a vă bucura de oaspeți.

Salată cu brânză

Decorarea unui vas pe o masă festivă joacă un rol important. Arată frumos "Birch Grove". Salată cu o fotografie, care arată cum se face decorarea, este ușor de gătit corect. Produse necesare:

• Marionete ciuperci.
• Pui fiert.
• Ouă - 3 bucăți.
• O grămadă de verdeață.
• Maioneză este lumină.
• Brânză tare.
• Măsline negre - pentru decorare.

Cum se prepară:

1. Ouăle fierbe, se răcesc, veverițele separate de gălbenușuri.
2. Tăiați puiul în felii.
3. Brânză tăiată cu paie sau trei pe un răzuitor coreean.
4. Mai întâi întindem straturile. Pe fiecare dintre noi facem o plasă de maioneză.

straturi:

• pui;
• proteine;
• ciuperci ciupite;
• brânză;
• gălbenuș.

Decorare: maioneza face trunchiuri de mesteacan. Am tăiat benzi de măsline. Ceapa verde tăiată fin este folosită pentru a forma frunziș. În partea de jos se face iarbă și se decorează cu câteva ciuperci.

Maioneză făcută la domiciliu

Se întâmplă adesea ca salata să nu poată fi reumplută. În acest caz, puteți pregăti un delicios maioneza acasa. Ce este necesar pentru aceasta:

• Smantana este low-grăsime - 4 linguri. l.
• Ulei - 1 lingura. l.
• Suc de lămâie proaspăt stors - 10 ml.
• Mustar de obicei - 7 gr.
• Sare și condimente.

Mâncarea preparată este răspândită într-un castron și foarte bătută cu un mixer. Această maioneză este utilă și gustoasă și este potrivită pentru rețeta "Birch Grove". Salata este bine înmuiată și va fi delicată.

opțiuni de decor de salata "Grovele de mesteacan"

Există mai multe moduri de a decora un vas deja pregătit. "Birch Grove" este o salată ușor decorată, dar arată foarte elegantă.

1. Puteți face un copac de mesteacăn: trunchiul este făcut din maioneză, frunze - orice verde la voință. De jos decorați cu o plantă de pene de ceapă și ciuperci marinate. În cer, fă-ți păsările folosind măsline negre.
2. Grovele sunt alcătuite din mai mulți copaci. Dacă doriți, puteți face frunze de patrunjel, deci va fi mai detaliat. În plantele de curățare florile, ale căror petale sunt făcute din semințe de rodie.
3. Optiunea cea mai usoara, se presara salata finita cu ou alb, ras, si se fac benzi de mesteacan de mesteacan. Decoreaza portbagajul va ajuta rosia, care maioneza face puncte mici - va fi o agarica minunata.

Puteți face orice fel de mâncare sub formă de mesteacăn, iarbă sau curățenie. Conectează fantezie, iar apoi orice vacanță va fi inteligentă și frumoasă. Iar gustul salatei tale preferate va surprinde și va rog oaspeții.