Aripi de pui in prajit: cele mai bune retete

Desigur, aripi de pui

Opțiune cu sos de soia

O gustare pregătită conform acestei rețete poate deveni un prânz excelent sau cină pentru întreaga familie. Se dovedește crocant din exterior, dar foarte dulce și moale în interior. Pentru a rudele dvs. ar putea încerca aripile interne în prajit profund, trebuie să mergeți la cel mai apropiat supermarket în avans pentru toate produsele necesare. De data aceasta, ar trebui să aveți la dispoziție:

• Șapte sute de grame de aripi.
• Patru linguri de sos de soia.
• Trei ouă de pui.
• Cinci linguri de făină de grâu și amidon.
• Un pod de piper roșu fierbinte.
• O lingurita de zahar.
• O jumătate de litru de ulei vegetal.
• Șase linguri de pesmet și grâu de grâu rapid de gătit.

În plus, aveți nevoie de o cantitate mică de sare și ierburi.

Tehnologia de preparare

Aripile pre-spălate și uscate sunt tăiate în articulație și trimise într-un castron umplute cu marinadă, care include sos de soia, ardei roșu fierbinte, zahăr, sare și plante provensale.

Aproximativ în jumătate de oră, fiecare piesă se rotește într-un amestec de făină cu amidon și apoi se înmoaie în ouă sărate bătut. După aceea, sunt pâine în pesmet, preamestecate cu cereale, și coborâte într-o cratiță cu ulei vegetal roșu-cald. Aripile finalizate sunt răspândite pe prosoape de hârtie și numai după ce se scurge din acestea excesul de grăsimi, ele sunt servite la masă. Mananca mai bine acest fel de mancare suculenta si aromata intr-o forma fierbinte.

Opțiune pentru gătitul de porumb

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de foarte puțin timp. Prin urmare, se poate face pentru invitații neașteptate. Este foarte important să aveți toate ingredientele necesare în bucătăria dvs. În acest caz, veți avea nevoie de:

• Kilo de aripi de pui.
• Jumătate de pahar de porumb.
• O cremă de ardei roșu.
• Pe o lingurita de sare mare si boia de porumb.
• O sută patruzeci de mililitri de lapte.
• Jumătate de pahar de făină de grâu.
• Pereche de ouă de pui.
• O treime dintr-o linguriță de piper de cayenne.
• Două sute cincizeci de grame de cornflakes neîndulcit.

Pentru a vă asigura că aveți aripi parfumate și crocante în prăjit, trebuie să stocați în avans cu o cantitate suficientă de ulei rafinat de calitate.

Descrierea procesului

În primul rând trebuie să pregătiți ingredientul principal. Aripile sunt spălate în apă rece, uscate cu prosoape de hârtie și tăiate în bucăți.

Pentru a pregăti marinada într-o singură fel de mâncare, combinați ardeiul fiert tocat, sare și boia de ardei. Totul este bine triturat într-o tulbureală și plasat într-o pungă de plastic, în care se află aripile deja pregătite. Toate se scot cu grijă, astfel încât marinada să acopere suprafața cărnii și să plece timp de patruzeci de minute.

Într-un alt pachet turnat fulgi de porumb și rotiți-le cu un știft de rulare în mijlocul crumbului. Pentru a pregăti aluatul, care va fi scufundat în viitor, aripile ascuțite sunt prăjite, într-un castron, combinați laptele și ouăle și le ștergeți cu o furculiță. În lichidul rezultat, se toarnă făină, sare și piper de cayenne. Totul este bine amestecat până când se obține o masă cremoasă.

Se toarnă untul în cană pentru prăjit și se trimite în sobă. Într-o pungă de crustă de porumb se întind aripile murate și se agită astfel încât să distribuie uniform pesmetul. Fiecare felie se înmoaie în aluat și fulgi și apoi se trimite la ulei preîncălzit. După cinci minute, acestea sunt scoase și așezate pe o farfurie. Serviți aripi în prajit cu ketchup sau sos de roșii.