Compoziția de pastă de tomate "Tomate". Reteta pentru pasta de tomate "Tomato"

Pasta de tomate "Pomidorka" este un produs popular, care este adesea folosit în bucătărie. Se pune atât în ​​primele feluri de mâncare, cât și în cea de-a doua. Pasta este adăugată pentru a obține un gust special de roșii și culoare. Datorită ei, se obțin mâncăruri uimitoare, frumoase și originale.

Din articol veți afla ce este în pasta de tomate "Pomidorka", ce fel de feedback despre el de la consumatori și cum să gătesc pentru iarnă acasă. La urma urmei, un produs realizat de propriile mâini este întotdeauna mai gustos decât cel achiziționat.

Un pic despre marca "Pomidorka"

Acest produs de înaltă calitate și cunoscut în Rusia este produs de o companie numită "Desan". A importat produse din fructe și legume din 1996. Marca "Pomidorka" a devenit rapid cunoscută pentru mulți consumatori pentru o calitate ridicată.

Produceți-o în sudul Rusiei, în orașul Maikop. Nu numai produsul în sine de calitate excelentă, dar și ambalajul pentru transportul de mărfuri. De aceea pasta de tomate "Pomidorka" este livrata in orice colt al Rusiei intr-un pachet intreg, fara nici un prejudiciu. Dacă există danti, ele sunt nesemnificative.

Compania "Desan" este mândră de marca "Pomidorka", unde pasta de tomate este lider. De câțiva ani a ocupat primul loc în ceea ce privește vânzările. Chiar a efectuat o "degustare orb" pentru a înțelege gusturile consumatorilor finali. Și totuși, pasta de tomate a ocupat primul loc.

Distribuitorii afirmă că fiecare manager al TM "Pomidorka" găsește o abordare individuală față de clienții săi.

Compoziția de pastă de tomate "Pomidorka"

Evident, reteta este dezvoltată, în primul rând, pe baza intereselor clienților, și numai atunci pentru bani. Desigur, nu putem spune că pasta de tomate este foarte ieftină, dar nu vă puteți teama de consumatori. La urma urmei, este alcătuită din ingrediente naturale.

Pasta de tomate "Pomidorka" nu conține diferite conservanți și aditivi artificiali. Nu adaugă coloranți, agenți de îngroșare și alte substanțe chimice. Se prepară exclusiv din roșii decojite. Toată umezeala este evaporată și o pastă de roșii groasă, frumoasă, roșie se dovedește a fi.

În produse, controlul strict al calității începe cu colectarea de roșii și se termină la etapa de conservare, când produsul este complet ambalat într-un borcan și expediat. Prin urmare, producătorii nu vă faceți griji, deoarece sunt siguri de a face pasta de tomate 100%.

Unele gospodine nu știu de ce produsul se numește "pastă de tomate 25". Producătorul a explicat că compoziția conține 25% substanțe uscate de roșii, datorită cărora produsele sunt de o calitate superioară și corespund standardelor GOST.

Când a fost efectuat un sondaj în rândul oamenilor obișnuiți care au cumpărat pasta de tomate "Pomidorka", mulți au vorbit doar pe partea pozitivă. Unele hostess cred că este foarte convenabil atunci când există un ambalaj diferit. Puteți cumpăra atât un borcan mic, cât și unul mare.

Alții ca naturalețea culorii. Prin urmare, suntem siguri că compoziția pastă de tomate "Pomidorka" nu include coloranți și substanțe chimice.

Deși există consumatori care nu înțeleg cum puteți păstra produsul fără oțet, zahăr și substanțe chimice, el poate sta mult timp și nu poate strica. Deci rămâne un mister. Unii consumatori sunt încă jenat că banca nu este scris despre lipsa de OMG-uri.

Dar unii oameni au susținut că roșiile sunt într-adevăr un tratament termic atât de puternic, din care produsele nu se deteriorează. Desigur, este imposibil să faci o astfel de pastă de roșii acasă. Dar fiecare amantă va putea să se apropie de acest gust.

Prima reteta pentru pasta de tomate "Pomidorka"

De regulă, multe gospodine fac pregătiri pentru iarnă. Același lucru este valabil și pentru pasta de tomate. La urma urmei, vreau ca păstrarea să fie mereu la îndemână. Puteți găti acasă și pasta de tomate "Pomidorka". Gustul se dovedește a fi identic, iar costul este mai ieftin. Cu toate acestea, conservarea acasă încă mai trebuie să adăugați oțet. Apoi va dura mult timp.

Cum se prepară pasta de tomate "Pomidorka" pentru iarnă? Vom lua în considerare două rețete. Pentru prima variantă, gătiți 5 kg de roșii și 0,5 kg de ceapă. Acestea sunt principalele ingrediente.

Puneți toate roșiile în apă clocotită timp de două minute și acestea vor fi ușor curățate. Opriți-le opțional, puneți-le într-o cratiță și puneți-le în foc. În timp ce roșiile sunt fierte, se taie ceapa și se înmoaie la roșii. Legumele sunt lăsate să succize și ar trebui să fiarbă timp de aproximativ 30 de minute. Excesul de lichid trebuie să fie fiert.

Când au fost 30 de minute, roșiile și ceapa au devenit foarte moi. Opriți plita, lăsați legumele să se răcească, apoi lăsați-le cu un mixer. Acum puneți-l la foc din nou.

Se amestecă frecvent astfel încât pasta să nu se ardă. De îndată ce masa se fierbe, se adaugă 50 g de oțet (măr adecvat sau masă), 0,5 linguri. l. sare și 100 de grame de zahăr. După 10 minute de fierbere, opriți plita, turnați borcanele și rotiți-le.

A doua rețetă

Pentru el, sunt necesare aceleași produse, ca și în prima versiune. Numai în această rețetă se adaugă încă 0,5 kg de mere. Trebuie să fie decojite, cozi și miezuri. Merele împreună cu ceapa se înmoaie în roșii.

Numai în acest caz, ingredientele trebuie să fie gătite mai mult decât în ​​prima variantă, deoarece merele sunt mai rigide. Când devin foarte moi, puteți bici cu un blender. Uneori merele nu sunt decojite. Puteți să le tăiați pur și simplu și să le puneți într-un vas de gătit.

Veți obține o pastă de tomate foarte gustoasă "Pomidorka" pentru iarnă, care are un gust de neuitat, iar felurile de mâncare sunt uimitoare.

Și nu contează ce gătești, borsch sau tocană. Vasele nu sunt doar delicioase, ci și luminoase.

Sfaturi

Bucătarii improvizează adesea și fantezii, pentru a face ca vasele să fie mai originale. Adăugați piperul la pasta de tomate "Pomidorka". Poate fi parfumat sau un amestec.

Doar puneți-o la începutul gătitului. Apoi, pasta de tomate va deveni mai aromată și ușor picantă. Armonizează perfect cu toate felurile de mâncare.

Dacă ardeți piperul la sfârșitul gătitului, atunci acesta ar trebui să fie prins din tigaie, ceea ce nu este foarte convenabil. În plus, pasta de tomate nu va obține efectul dorit și aroma. Puteți adăuga un pic de piper fierbinte. Totul depinde de dorința ta.

Merele, ceapa și roșiile pot fi tăiate arbitrar. Nu uitați că ei încă mai trebuie să mănânce cu un blender. Cu toate acestea, grosimea legumelor depinde de gătit. Cu cât mai subțiri sunt tăiați, cu atât mai repede vor fi pregătiți. Și asta înseamnă că mai multe vitamine vor rămâne în conservare.

concluzie

Din articol ați învățat ce este în pasta de tomate "Pomidorka", două rețete, despre recenziile consumatorilor și sfaturile bucătarilor cu experiență. După cum sa dovedit, producătorul pregătește produse exclusiv din produse naturale și nu adaugă vopsele, agenți de îngroșare și substanțe chimice.

Cu toate acestea, este mai bine să învățați pasta de tomate pentru a găti acasă, unde veți fi 100% siguri de calitatea produselor. Orice a fost, dar opera sa a fost întotdeauna și va rămâne cea mai bună.

Experimentați-vă, creați-vă propriile rețete unice și vă rugăm să vă iubiți cu gusturi noi, originale.