Role de ou - fel de mâncare delicioasă și originală

Rulouri de ou - un fel de mâncare care poate fi gătit la micul dejun sau la prânz. Aveți nevoie de costurile minime ale produselor și timpului. Articolul prezintă mai multe rețete pentru rulourile de ou. Vă dorim succesul culinar!

Oul se rotește în limba coreeană

Lista de produse:

• alge marine - 1 frunză;
• trei ouă;
• ulei rafinat.

Partea practică:

1. Într-un castron, rupeți ouăle. Ce urmează? Beat-le cu o furculita sau lingura. Noi ne asigurăm că nu există vene din proteine.
2. Preîncălziți tava cu strat de acoperire neadecvat, setând focul la valoarea minimă. Am pus 1 lingurita. ulei. Se toarnă 2/3 din ouăle bătute. Distribuite uniform într-o tigaie. Așteptăm când ouăle vor fi gata jumătate (stratul superior este încă brut).
3. Luați foaia nori. Îl răspândim peste stratul umed. Pe această frunză vom turna restul de ouă biciuite. Noi îl distribuim în mod egal.
4. De îndată ce a doua parte a oului începe să se solidifice, luăm o spatulă în mâna noastră. Aveți grijă de pancake podvarachivaem la 2-2,5 cm Asigurați-vă că ouăle nu au fost umede. În caz contrar, gustul vasului se va deteriora considerabil.
5. Extragem rola din tigaie. Îl transferăm pe placa de tăiere. Am marcat 5 minute. În acest timp ou roll complet rece. Rămâne să-l tăiem în bucăți de 2-2,5 cm grosime. Avem rulouri coreeană de ouă. Puteți să le serviți pe masă și să mergeți imediat la mâncărurile de degustare.

Rețetă pentru rulouri de ou cu brânză

Ingrediente necesare:

• O bucată de unt de 20 de grame;
• 100 g de cârnați fierți;
• 4 oua;
• brânză tare - suficient de 150 g;
• verdeață;
• condimente (piper, sare);
• smântână de conținut mediu de grăsimi.

Instrucțiuni detaliate:

1. De regulă, hostessul pregătește o omletă pe bază de lapte. Dar în acest caz nu se potrivește. La urma urmei, o astfel de omletă devine umedă, ceea ce înseamnă că este incomod în muncă. Într-un castron, rupeți 2 ouă (o porție). Apoi vom repeta acțiunea. Fiecare portie trebuie preparata separat.
2. Adăugați condimente. Se condimentează cu sare. Bateți cu o furcă normală. În cuptorul cu microunde este necesar să se topească o bucată de unt. Apoi, într-un șarpe subțire, se toarnă într-un castron pentru ouă. Se amestecă.
3. Într-o tigaie încălzită se toarnă masa de ouă. Fry, folosind ulei rafinat. Este recomandabil să faceți acest lucru cu un minim de incendiu. Nu acoperiți tigaia cu un capac. De îndată ce prăjitoarea noastră apucă, puteți răspândi umplutura. Răzuiți brânza în avans. Tăiați cârnații în bucăți. Verzii pot fi pur și simplu tăiați.
4. În centrul clătitului se pune brânza rasă. Al doilea strat este bucăți de cârnați. Toate acestea sunt stropite cu ierburi. Ar trebui să împărțim în mod mental clătița în jumătate. Prima și a treia parte sunt înfășurate în interior. Facem o rolă.
5. Folosind o spatulă, întoarceți clătite umplut cu o cusătură în jos, astfel încât această parte prea maro. Trecem rola în tablă. Am tăiat în rulouri. Am pus o placă plată. Decoram cu crengi de verdeata si legume proaspete. Oțelul se rotește pe masă în stare fierbinte. Nu uitați să le presărați cu brânză rasă. Să ne dorim reciproc un apetit plăcut!

Cum să gătești roșiile de ou într-un multivariat

Lista de produse:

• 100 grame de conopidă și fasole verde;
• morcov mediu;
• 6 ouă;
• șobolani - 1 grămadă;
• un piper bulgar;
• o jumătate de bec;
• condimente (piper, sare).

Procesul de gătit:

1. Mai intai trebuie sa fierbeti fasolea si conopida. Este recomandabil să le plasați în vase diferite.
2. Ardeiul, ceapa și morcovii sunt spălați cu apă de la robinet, curățați, zdrobiți cu paie.
3. Spargem ouale într-un castron. Se condimentează cu sare. Adăugați condimente. Bate.
4. Combinăm legumele tăiate cu ouăle.
5. Găsim meniul și pornim modul "Coacere". În partea inferioară a vasului multi-cană se toarnă. Care sunt pașii următori? Se toarnă ușor o masă de ouă-legume.
6. Cu o spatulă ridicăm marginile omelei și începem să o înfășurăm înăuntru. Fiecare strat nou este apăsat în partea inferioară a cuponului multiplu.
7. Când ruloul de ou este răsucite complet, este necesar ca marginile să fie presate cu o spatulă. Acest lucru se face astfel încât umplutura de legume să nu cadă.
8. Înainte de servire, tăiați ruloul în bucăți (lățimea optimă este de 2-3 cm). Oțelurile sunt perfect combinate cu sosul cremos și soia. Fanii de feluri de mâncare pot adăuga adzhika.

În concluzie

Am descoperit secretele roșiilor de ouă de gătit. Acum vă puteți bucura în mod regulat de gospodăria cu acest fel de mâncare - cu umpluturi diferite. Nu vă fie frică să experimentați, creându-vă opțiunile.