Cum se face o plăcintă de ceai într-un multivariat și în cuptor

Tortul de ceai este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să gătească rapid desert folosind numărul minim de produse. Articolul conține mai multe variante de plăcintă de ceai. Alegeți oricare dintre ele și mergeți la partea practică. Vă dorim succes!

Plăci de ceai: rețeta în multivariate

Ingrediente necesare:

• două ouă;
• 1 lingurita de praf de copt si 2 linguri de sifon;
• 300 g de orice dulceț (dens);
• făină - o pereche de pahare.

Mod de preparare:

1. Într-o farfurie cu gem, adăugați sifon. Se amestecă. Lăsați timp de 15-20 minute. În acest timp, va apărea o anumită reacție chimică, ca urmare a diminuării blocajului.
2. Se amestecă din nou conținutul plăcii. Spargem ouăle în ea. Introduceți treptat făină, combinată cu o pulbere de copt. Amestecați aluatul cu o furculiță. Puteți adăuga un pic de zahăr (nu neapărat).
3. Acoperim fundul vasului cu ulei și stropim o mână de făină. Acum turnați aluatul.
4. Pornim modul "Coacere". Turta de ceai va fi gătită timp de 25 de minute la 180 ° C. După un semnal sonor special, scoateți cu grijă tortul din castron. Așteptăm până se răcește complet. Se presară cu zahăr pudră. Am tăiat în mai multe bucăți. Noi servim la masă.

Tort de ceai la berii

Lista de produse:

• 1 lingura. l. praf de copt;
• 200 ml de ceai puternic;
• zahăr - sticlă;
• trei ouă;
• 0,5 kg de făină;
• 150 de grame de gem.

Instrucțiuni de gătit

Pasul # 1. Mai întâi ar trebui să faci ceai. În timp ce el insistă, vom pregăti alte ingrediente.

Numărul pasului 2. Într-un castron, rupeți ouăle, combinați-le cu zahăr. Bateți cu ajutorul unui șut. Spuma abur nu este necesară în acest caz. Principalul lucru este că boabele de zahăr sunt dizolvate de cavitate.

Pasul # 3. Deschideți borcanul de blocaj. Avem nevoie de 150 g. Adăugați gemul în amestecul de ouă și zahăr. Se amestecă. Acolo turnăm puțin ceai rece. În plus, puteți folosi nuci tăiate sau bucăți de fructe uscate. Se toarnă, de asemenea, făina și praful de copt. Se amestecă din nou.

Pasul # 4. Luăm o formă rezistentă la căldură. Fundul lui este lubrifiat abundent cu ulei. Apoi, răspândiți aluatul.

Pasul # 5. Preîncălziți cuptorul (180 ° C). Îi trimitem un formular cu conținutul. Tortul se va coace timp de 35-45 de minute. Pe masă, este servit într-o formă caldă sau rece, acoperită cu gheață sau ciocolată. Ia un ceai frumos!

Reteta de ceai de ciocolata

Setul de produse alimentare:

• 250-300 g de făină;
• trei ouă;
• țiglă de ciocolată neagră (per 100 g);
• 1 lingurita de praf de copt si sifon;
• 120-130 ml de iaurt (nu trebuie să existe nici o aromă în acesta);
• apă curată - un pahar;
• zahăr - 350 g;
• ceai negru cu bergamot - 6 saci;
• puțină sare;
• ambalarea untului (va fi de ajuns 100 g).

Partea practică:

1. Într-o cratiță mică se toarnă un pahar de apă. Am pus focul. Așteptăm momentul de fierbere. Eliminăm de pe farfurie. Într-o cratiță cu apă fiartă lasată pungi de ceai (toate cele 6 bucăți). Am marcat 5 minute. Scoatem pliculețele. Fiecare dintre ele bine stors, și apoi aruncat într-o găleată. Ceaiul puternic preparat ar trebui să se răcească.
2. Înainte de pregătirea plăcintei, trebuie să luați uleiul din frigider. Lăsați-l să stea 10-15 minute pe masă la temperatura camerei.
3. Ciocolata neagra este spartata in bucati. Am pus un castron și am topit într-o baie de apă.
4. Preîncălziți cuptorul selectând modul 160 ° C.
5. Într-un castron cu făină cusută, adăugați sifon și praf de copt. Se condimentează cu sare. Se amestecă.
6. Repede untul topit cu zahăr. Beat cu un mixer. Adăugăm un ou. Continuăm să măturăm. Ciocolata topită este de asemenea turnată aici. Beat cu un mixer. Se amestecă amestecul de făină. Care sunt pașii următori? Frămurăm aluatul. Se toarnă iaurtul, apoi ceaiul. Porniți din nou mixerul.
7. O bucată de unt răspândește partea inferioară a vasului de copt. Presărați cu făină. Am răspândit aluatul. Nu uitați să o echilibrați.
8. Formați-l cu un tort viitor pe care îl trimitem la cuptor. Înregistrăm 60 de minute. Focul se oprește, dar nu primim produse de patiserie. Lăsați-l să rămână timp de 10-15 minute în cuptor cu ușa deschisă. Cum poți să decorezi un tort de ceai? Rețeta sugerează folosirea de chipsuri de nucă de cocos, glazură de ciocolată sau zahăr pudră. Am tăiat felii de patiserie în porții și le servim la masă. Bucurați-vă de apetitul!

În concluzie

Acum știi cum să faci un tort de ceai în cuptor și multivark. Rețetele prezentate în articol sunt potrivite atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați. Ca umplutură pentru o pată potrivită: gem, fructe uscate, fructe confiate și fructe de padure proaspete. Concentrați-vă pe imaginația și gustul preferințelor gospodăriei.