Cum sa faci un tort cu afine: retete

Mulți oameni știu cât de util este un astfel de boabe ca afinele. Deci, aceste fructe conțin o mulțime de vitamine și microelemente utile pentru sănătatea umană. În plus, aceste fructe de pădure pot fi o umplutură excelentă pentru o varietate de tipuri de coacere. Astăzi propunem să aflăm, cum să gătești un tort cu afine. Asigurați-vă că profitați de sfaturile noastre și vă rugăm să vă adresați familiei cu un desert minunat.

Un tort simplu cu afine: reteta cu fotografie

Acest fel de copt se dovedește a fi foarte delicat și parfumat. Pentru prepararea ei avem nevoie de produse ca un pahar de grâu și o jumătate de cană de făină de porumb, o lingură mică de praf de copt, un sfert de linguriță de bicarbonat de sodiu, un pic de sare, unt moale - 6 linguri, 2 oua, o cana de zahar, o jumatate de cana de iaurt, coaja rasa si sucul de la o jumătate de lămâie. Dintre aceste produse, vom face aluat. Pentru umplere vom avea nevoie de un pahar de afine și o lingură de zahăr și făină.

instrucție

În primul rând, combinăm două tipuri de făină, sifon, sare și praf de copt. Se amestecă ingredientele. Într-un castron separat, frecați untul cu zahăr și cu coajă de lămâie. Adăugați un ou la un moment dat, amestecând bine masa. În cele din urmă, se toarnă sucul de lamaie. Se amestecă din nou. Acum adăugați aici jumătate din conținutul vaselor cu făină, sifon, sare și praf de copt. Se amestecă. Umpleți kefirul, adăugați ingredientele rămase. Îl amestecăm bine. Batterul nostru este gata.

Am răspândit-o în matriță și l-am trimis timp de 10 minute la cuptorul încălzit la 180-190 grade. Acum vom umple placinta. Pentru a face acest lucru, amestecați boabele cu zahăr și făină. După 10 minute, scoateți forma din cuptor. Acoperim partea superioară a desertului cu coapse care a început deja cu umplutura. Trimitem tortul înapoi la cuptor și lăsați-l acolo până când este gata. După aceasta, desertul trebuie răcit puțin și poate fi servit la masă. De asemenea, puteți să-l decorați cu zahăr pudră.

Tort de nisip cu afine

Vă aducem la cunoștință o pregătire foarte ușoară, dar foarte delicioasa reteta desert. Deci, pentru aceasta avem nevoie de următoarele produse de coacere: o jumatate de cana de zahar, doua cani de faina, 200 de grame de margarina, un ou, o lingura de unt, cinci linguri frecat cu zahăr și un suc de afine pic.

Hai să gătim. În primul rând, se macină margarina cu făină, se adaugă pre-rasă cu zahăr din ouă și sifon. Îl amestecăm bine. superficial copt grăsime cu unt. Am răspândit un strat de aluat în ea. În partea de sus, adăugați afine și decorați aluatul rămas. Am trimis în cuptor timp de aproximativ 40 de minute. Desertul finit este răcit și servit pe masă. Bon apetit!

Piept cu brânză de vaci și afine

Va oferim o rețetă finlandez pentru un desert delicios cu fructe de padure. Pentru a face aceasta, vom folosi următoarele ingrediente: 150 de grame de afine proaspete sau congelate, aceeași cantitate de făină de grâu, 100 de grame de unt și brânză, 50 de grame de migdale decojite, 75 de grame de zahăr, 200 de grame de smântână, întregi un ou și trei gălbenușuri de ou, un vârf de cuțit sare și puțin vanilină.

recomandări

Vom începe cu pregătirea aluatului. Trebuie să tăiem un cuțit rece cu un cuțit sau un dispozitiv special cu făină, sare, migdale pre-zdrobite și brânză de vaci. Se adaugă oul și se amestecă bine. Am pus forma pentru coacerea cu hârtie de panificație. Ne trimitem aluatul la el. Ne ridicăm și formăm fețe mici. În mai multe locuri pierdeți cu o furculiță și trimiteți-l timp de aproximativ o oră la frigider.

Acum poți aborda umplutura. Pentru a face acest lucru, combinați gălbenușurile de ou cu smântână, zahăr și vanilină. Îl amestecăm bine. Se toarnă masa rezultată pe aluatul răcit. Am răspândit afinul de sus. Dacă utilizați boabele într-o formă înghețată, atunci nu este necesar să le dezghetați mai întâi. Noi trimitem tortul nostru viitor cu afine și brânză de vaci într-un cuptor preîncălzit. Pregătiți desertul va fi de ordinul a 30-40 de minute. Când umplutura se îngroaie, tortul poate fi scos din cuptor. Apoi se răcește și o tăvălește. După aceasta, o masă delicioasă cu umplutură de afine poate fi servită pe masă. Cu siguranta ii va plac prietenii si invitatii. Bon apetit!