"Blonde" este o salată pe care toată lumea o va plăcea

În orice vacanță, cea mai mare problemă pentru gazdă nu este pregătirea tuturor delicateselor, ci și reflecții și îndoieli cu privire la ceea ce trebuie acordat oaspeților. Pantofii tradiționali de blănuri de la Olivier au încetat de mult să fie întruchiparea sărbătorii: disponibilitatea produselor necesită ingeniozitate culinară. În acest sens, foarte bun "blond" - o salată care nu necesită o abundență specială de ingrediente, dar foarte gustoase și elegante. Chiar îi plac copiii și devine deseori mese festive preferate.

Etapa cea mai consumatoare de timp

În cele mai multe dintre etapele sale „Blonde“ - salate ușoare. Dar una dintre etapele intermediare va necesita unele probleme. Și anume, prelucrarea cartofilor. Pe un vas de dimensiuni medii necesită trei tubercul. Ele sunt curățate și frecat pe răzătoare coreene apoi spălate într-o strecurătoare sub jet de apă - pentru a îndepărta excesul de amidon - și șervețele obsushivayut. În adânc raskalivaetsya tigaie ulei (mult prăjire), racleta este coborât în ​​ea și chipsuri de cartofi prăjiți până aur neted. Aceleași skimmer „bucle“ sunt scoase pe un prosop de hârtie pentru a extrage excesul de ulei. Puteți Scurgeti lui și printr-o strecurătoare, dar va dura mai mult timp.

În paralel, carnea cu conținut scăzut de grăsimi este gătită, dacă doriți să o adăugați la vas. Cu toate acestea, aceasta nu este o condiție prealabilă pentru a obține o "blondă" delicioasă: puteți să faceți salată cu șuncă și cu cârnați (numai fără grăsime și calitate). Numărul specificat de cartofi al acestei componente va necesita un gram de două sute.

"Blondă" (salată): rețetă

Toate celelalte manipulări nu sunt dificile și sunt bine cunoscute de bucătarii de acasă. Tomatele sunt luate (bucăți de patru) și tăiate cu plăci. Dacă aveți cireș, vor avea nevoie de mai mult și trebuie să tăiați jumătate. Carnea (cârnați, șuncă) este tăiată cu paie. Brânză brută cântărind 150 de grame frecat fin. În maioneză, o felie de usturoi este stoarsă. Acum puteți colecta o salată stratificată "Blondă": cercurile de roșii sunt așezate pe vas și sunt picurate cu sosul pregătit. De sus este o paie de carne - și din nou o plasă de maioneză. Totul este acoperit cu un strat de brânză - și din nou sosul. În sfârșit, cartofii prăjiți sunt pregătiți. Nu trebuie să pierdeți. Probabil că era vorba de chipsuri de cartofi, care amintea de bucle, și-i dă numele de salată. Înainte de a servi, este recomandabil să lăsați-o să bea. Acest lucru este deosebit de important pentru versiunea în care a fost folosită carnea și nu pentru cârnați.

Variații pe tema

Unele gospodine au propria opinie despre ceea ce ar trebui să arate „Blonde“: salata este presărat pe partea de sus a benzi de jumatati de castravete proaspete și este decorat cu rosii cherry - și, atât în ​​combinație cu plante medicinale. Există diferențe și cu privire la realimentare. Prin usturoi crema de maioneza domeshivaetsya în proporția în care pe placul bucatarului. Unele dispute apar în promazyvaniya de frecvență, uneori, cu ochiuri de sos se face doar în stratul de carne. Încercați să facă acest lucru, și asta. Cum să se bucure de ea mai mult, iar această opțiune va fi considerată o adevărată „Blonde.“ În plus, nimeni nu se oprește să facă în rețetă și accesoriile sale.