Care este lichiorul `Carolans`? Liqueur Carolans: comentarii

În acest articol, vom analiza cu atenție lichiorul cremos Carolans. Numele complet al băuturii este Carolins Irish Krim. Deja pe acest nume se poate ghici că producătorii de băuturi alcoolice au luat-o în cap pentru a concura cu faimosul "Baileyz". Au reușit acest lucru? "Baileys" cu cremă irlandeză a fost de mult cunoscut consumatorului nostru atât în ​​versiunea clasică, cât și cu diferite arome. Dar Carolans este un lichior care a apărut recent pe piața rusă a alcoolului. Ce este el și ce este diferit de familia "Bailey"? Vom descrie acest lucru mai jos. De asemenea, rezumăm feedback-ul consumatorului cu privire la băutură și facem un studiu al prețurilor.

Nașterea băuturii

Contactul alcoolilor cu laptele este adesea plin de surprize și nu întotdeauna plăcut. În plus, există o mulțime de lichioruri cremoase în lume. Pentru a lua un loc sub soare (sau, mai degrabă, pe rafturile birocraților de elită), creatorii de Carolans au trebuit să muncească din greu și să facă produsul lor cu adevărat remarcabil. Prima sticlă de lichior a apărut în 1979. O băutură ușoară a văzut în orașul irlandez Klonmel. Eliberarea a fost precedată de o campanie publicitară de succes, calculată însă pentru consumatorul intern. Faptul este că numele lui Torl O`Carolan este cunoscut doar de irlandezi, și chiar educat. Acum două sute de ani acest harpist orb a călătorit pe drumurile țării. În reclama sa spus că "Carolans" - lichiorul este ușor și moale, ca și melodiile unui muzician național. acest mișcare de marketing, calculată pe patriotismul irlandez, a lucrat. Dar gustul băuturii a avut promisiuni de publicitate. Treptat, lichiorul "Carolans Airish Krim" a câștigat un nume și o popularitate bună. În două mii nouă, a primit o medalie de aur la concursul "Ward Spirit Competitions" din San Francisco. Acum, băutura este exportată în mai mult de optzeci de țări. Este foarte popular în Statele Unite și Europa de Vest.

Compoziția "Carolans"

Lichiorul, după cum asigură producătorul, nu conține doar un alcool din cereale anonim. "Caronance Irish Krim" este de asemenea renumit pentru faptul că se bazează pe whisky-ul irlandez "Tullamore Dew" (Tullamore Dew). Multe lichioruri cremoase au o notă pronunțată de miere. Dar dacă în majoritatea băuturilor sunt folosite analogi artificiali, Carolans este un produs natural de albine. Și nu doar miere, ci specială, caldă. Și acest lucru se trezește în asociațiile de consumatori ruși cu faimoasa baladă a lui Robert Lewis Stevenson în traducerea lui Samuel Marshak. O băutură de băut care este "mai dulce decât mierea și mai băutură decât vinul" conține două ingrediente importante. Aceasta este o excelentă cremă irlandeză grasă și cacao selectat, dând ciocolată lichior gust. Rețineți că toate ingredientele din băutură sunt naturale. De aceea, din păcate, lichiorul nu se distinge printr-o durată mare de conservare. Dar formula exactă a băuturii și proporțiile ingredientelor sunt păstrate în secret de producătorul băuturii - Concern "Kampari Group" - în secret.

Tehnologia fabricării de lichioruri

Cum produc celebrul "Carolans"? Liquor, înainte de a fi îmbuteliat, trece în formarea sa de patru etape. În primul rând, whisky-ul este diluat cu alcool neutru la puterea dorită. La urma urmei, produsul final are numai șaptesprezece grade. Crema este stabilizată în recipiente din oțel inoxidabil. Apoi se diluează cu apă la temperaturi ridicate și se apără. A treia etapă - cremă de amestecare cu whisky - cea mai responsabilă. La urma urmei, dacă grăsimile din lapte sunt coagulate prin contactul cu alcoolii, întregul lot se va căsători. Dacă această etapă a avut succes, atunci miere, cacao și alte ingrediente care îi însoțesc sunt adăugate la lichiorul cremos.

Caracteristicile băuturii

Producătorul dorea să creeze un lichior universal care să apeleze atât la fetele sofisticate, cât și la sexul mai puternic. Poate, prin urmare, băutura este inferioară dulceții "Bailey". Dar consistența cremoasă a Carolanilor este aceeași. Lichidul are o culoare bej plăcută. Mirosul de principalele ingrediente - cremă, miere, ciocolată, whisky. Gustul băuturii, după cum reiese din recenzii, este uimitor. Dacă vă place whisky irlandeză și cremă aromatică groasă, atunci cu siguranță veți iubi lichiorul "Carolans". Comentariile notează de asemenea că în această băutură, nota lăptoasă este mai saturată decât în ​​"Bailey". Dar dulciurile de caramel din lichior sunt mai mici. Deși este cu siguranță palpabilă. Alcoolul nu este aproape simțit atunci când este consumat, asigurându-i consumatorii. Producătorul nu a mințit: "Carolans" - băutura este licitație, ușoară, ca muzica harper.

Cum să beți și ce să serviți

În general, este obișnuit să oferim lianți oaspeților pe un digestiv. Dar dulceața moderată a "Carolans" vă permite să o serviți pentru un aperitiv, nu va fi un mauveton clar. Esența cremoasă a lichiorului îl face un aliat adevărat de cafea. Carolans va înlocui atât zahărul, cât și crema. În general, lichidul este servit la temperatura camerei. Dar în SUA și Europa de Sud este de asemenea obișnuit să bei cu gheață. Lichiorul "Carolans Irish Krim" este servit în sticlă sau pahare de cristal. Acesta este cazul în care îl folosiți pe solo. În compoziția de cocktail-uri este servit în pahare cu fund gros pentru fotografii sau în pahare de expansiune pe un picior mare pentru lungi. Pentru utilizarea cu cafea sunt furnizate ochelarii transparenți cu mâner. Barmanii au venit deja cu o mulțime de cocktail-uri, care includ acest lichior. Printre cele mai renumite - "Over Ice", care este un "Carolans" cu cuburi de gheata. Cocteaua populară pentru femei este "Natty Irish Woomen" ("Nut Irish"). De la băuturi de cafea se poate numi "Espressotini Carolans". Alcoolul poate fi servit băuturii de dimineață separat, în kremankah, ca un desert. Dar poți și cu el. Apoi se va numi "cafea irlandeză".

Liquor Carolans: preț

Băutura este disponibilă în volume diferite. O sticlă de jumătate de litru este în magazine de alcool de încredere de aproximativ 850 de ruble. Prețul unei capacități de șapte sute de mililitri crește la 1140 de ruble. Setul de cadouri este foarte popular. În această cutie frumos proiectată - două pahare de marcă și o sticlă de băutură pentru șapte sute de mililitri. Există o astfel de plăcere 1200 de ruble. Cea mai economică opțiune este să cumperi un litru de lichior "Carolans". Prețul unei astfel de sticle este (în funcție de magazin) de la 1300 la 1500 de ruble.