`Prostokvashino` (smântână): conținut caloric, proprietăți utile, descriere

Oamenii au învățat mult timp să pregătească produse din lapte, transformând materiile prime naturale în multe feluri diferite. Astăzi, mii de întreprinderi specializate sunt implicate în acest lucru. Cu câțiva ani în urmă, produsele marca "Prostokvashino" au apărut pe rafturile magazinelor. Crema cu acest nume a apelat la cumpărător și a devenit rapid populară.

Producția de produse

Înainte de a judeca un produs, trebuie mai întâi să aflați mai multe despre acesta. "Prostokvashino" (smântână) este fabricată folosind aceeași tehnologie ca cele mai multe produse similare din lapte acru.

Ca materie primă, se folosesc doar două componente de bază: smântână și aluat. Nimic altceva nu este necesar. Întregul proces de producție poate fi împărțit în mai multe etape:

1. Separarea laptelui proaspăt. Ca rezultat, se obțin creme, care în viitor vor fi folosite pentru prepararea amestecului inițial.
2. Normalizarea cremei selectate.
3. Pasteurizarea materiilor prime preparate.
4. Homogenizarea produsului.
5. Crema frigorifica.
6. Adăugarea unui starter special.
7. Amestecarea masei obținute.
8. Ambalare.
9. Răcire și maturare.
10. Stocare.

După aceea, "Prostokvashino" (smântână) intră în magazin. Fiecare etapă este foarte importantă și afectează calitatea produsului finit. Acest lucru este strict urmat de specialiști. Rezultatul este o masă lucioasă de alb, cu o nuanță cremă ușor vizibilă. Are aroma pronunțată de lapte acru cu note lapte topit. O caracteristică distinctivă a produsului este că nu se utilizează aditivi și agenți de ameliorare a producției. Toate materiile prime sunt exclusiv naturale și de calitate.

Apariția unui brand nou

"Prostokvashino" (smântână) - producția uneia dintre cele mai mari branduri ale Rusiei în această industrie. A apărut acum câțiva ani, când în 2002 Unimilk a încheiat un acord cu scriitorul Ouspensky că el nu a obiectat să folosească numele ca marcă comercială. Acest pas a fost obligatoriu pentru a păstra drepturile de autor ale creatorului celebrului film animat. Adevărat, inițial marca a fost înregistrată ca "From Prostokvashino". Numele sa schimbat puțin mai târziu. Primul care a produs produse noi a fost întreprinderea Petmol din St. Petersburg. Sa întâmplat un an mai târziu. Începutul a fost foarte reușit și până în 2004 toate fabricile aparținând firmei Unimilk fabricaseră produse marca Prostokvashino. Acestea includ plantele de lapte din Lipetsk, Labinsk și Shchardrinsk. Consumatorii au fost mulțumiți de calitatea noului produs. Vânzările au crescut în fiecare zi, astfel încât în ​​2009 "Prostokvashino" a primit titlul de "marcă a anului". De-a lungul timpului, brandul a devenit un lider real pe piața rusă. Și acum, cu plăcere, achiziționate chiar de companii străine din țările CSI: Kazahstan, Belarus și Ucraina.

Produs util

Toată lumea știe că produsele lactate sunt indispensabile pentru sănătatea umană și nutriție.

Are tot ce aveți nevoie pentru o dezvoltare și o creștere normală. Poate, prin urmare, primul produs pe care copiii îl învață în viața lor este exact laptele. În plus față de grăsimi, carbohidrați și proteine, există opt aminoacizi deosebit de importanți care nu pot fi sintetizați. Ele vin în organism din exterior, iar sursa principală este tocmai produsele lactate. Natura însăși a avut grijă ca persoana să aibă tot ceea ce este necesar pentru viață. De mare importanță sunt produsele lactate fermentate, obținute în timpul procesării principalelor materii prime. De exemplu, smântâna este mult mai utilă decât laptele sau smântâna, deoarece este mai ușor și mai rapid absorbită de organism. La prima vedere, o astfel de declarație pare foarte ciudată. Dar oamenii de stiinta au explicat ca in procesul de fermentare, exista o schimbare in structura proteinei din interiorul produsului. Ca urmare, stomacul percepe un astfel de produs mult mai ușor, în ciuda valorii calorice ridicate.

Sortiment bogat

Mulți oameni preferă produsele care sunt produse sub marca "Prostokvashino". Produsele fabricate de fabrici nu se limitează la lapte (întreg și topit), kefir și smântână, așa cum a fost de la bun început. În timp, lista sortimentului sa extins considerabil, iar acum are mai mult de douăzeci de articole. Produsele sunt produse cu diferite procente de conținut de grăsime pentru a satisface dorințele și cerințele tuturor clienților. De asemenea, utilizate diferite tipuri de colete (pjur-paki, ochelari). În plus, același produs este îmbuteliat în recipiente cu volume diferite. De aceea, smântâna cu același conținut de grăsime este vândută în sticlă cântărind 0,25 și 0,45 kg. Pentru iubitorii de produse din lapte acru, Unimilk a stăpânit producția de iaurt cu un conținut de grăsime de 2,5%, cu patru umpluturi diferite (căpșuni, afine, piersici, zmeură).

Și ca aditiv parfumat este folosit ca materie primă din fructe naturale cu piure.

Opinii de la

Studiind mărturiile clienților, putem concluziona că "Prostokvashino" este un produs care este cu adevărat solicitat și iubit de mulți. Ea are o serie de avantaje semnificative față de bunurile altor producători:

1. Naturalitatea materiilor prime. Acesta este un fapt incontestabil. Nici una dintre întreprinderile Unimilk nu utilizează aditivi chimici sau componente modificate.

2. Calitatea produselor originale.

3. În ciuda faptului că fabricile de lactate lucrează în zilele noastre cu ajutorul noilor tehnologii moderne, specialiștii reușesc să producă produse de calitate tradițională.

4. Siguranța produsului este asigurată prin ambalare, care nu permite intrarea în incluziuni străine sau microbi care provoacă diverse boli.

5. Prețul scăzut. Acest lucru atrage atenția specială a clienților și face produsul competitiv.

În general, produsele din "Prostokvashino" sunt demne de laudele care pot fi auzite în adresa lor.

Prețul plăcerii

Unii cumpărători, mergând la magazin, se concentrează în principal pe prețuri. Bineînțeles, astăzi valoarea mărfurilor nu are nicio importanță. Cu atât mai bine, dacă reușiți să combinați un preț acceptabil și o calitate excelentă. Acesta este modul în care puteți caracteriza produsele "Prostokvashino".

Producătorii reușesc să calculeze costul astfel încât fiecare să câștige. De exemplu, smântână "Prostokvashino". Prețul depinde, bineînțeles, de conținutul în grăsimi și de volumul ambalajului. Acest lucru este ușor de înțeles pentru toți. În magazinele rusești un astfel de produs merită:

În diferite magazine și orașe ale țării, prețurile, desigur, se schimbă. În majoritatea cazurilor, acest lucru depinde de marcarea comercială. Dar politica de preț a regiunii are și o anumită valoare. În plus. Este necesar să se țină seama de distanța de decontare de la fabrica producătorului.

Smântână 15% conținut de grăsime

Un reprezentant demn al faimosului brand este smântâna "Prostokvashino" cu conținut de grăsime de 15%. Acest produs este ideal pentru copiii mici și persoanele în vârstă.

În primul rând, cumpărătorii sunt atrași de conținutul relativ scăzut de calorii în comparație cu alte variante ale acestui tip de produs. În plus, este necesar să se ia în considerare complexul de minerale cu care este bogată această smântână. Printre acestea: mangan, iod, seleniu, cupru, fluor, molibden și cobalt. Acestea împiedică depunerea colesterolului dăunător pe pereții vaselor, dizolvându-l în procesul de digerare a alimentelor. Produsul conține o cantitate mare de calciu, care ajută la întărirea smalțului și a țesutului osos. De asemenea, conține multă acid ascorbic, precum și vitaminele A, B2 și B12. Chiar și persoanele care suferă de diabet zaharat au voie să includă această smântână în dieta lor. Conținutul său redus de calorii nu poate crea probleme semnificative pentru organismul bolnav.

Marketing de gândire

Conducerea companiei Unimilk, pentru a atrage cât mai mult atenția asupra produselor brandului deja popular, aranjează tot felul de acțiuni.

Unul dintre participanții săi este iubitul Prostokvashino (smântână). Acțiunea poate fi de două tipuri:

1. Atunci când cumperi mai multe produse pentru fiecare dintre ele, se oferă o anumită reducere.

2. Prețurile pentru o anumită perioadă sunt reduse pentru toate produsele.

3. În primul rând trebuie să cumpere orice produs "Prostokvashino". După aceea, vizitați site-ul companiei și activați-o acolo. Pentru toate acestea, sunt acordate anumite puncte. În procesul de promovare, ele pot fi acumulate și apoi le pot achiziționa ca premii o varietate de bunuri.

Astfel de evenimente se desfășoară destul de des. O astfel de mișcare de marketing a fost folosită de mult timp în practica mondială. Cumpărătorilor le-a venit și ideea. Mai ales fericiți sunt cei care achiziționează în mod constant produse în magazinele mărcii lor preferate. Există posibilitatea de a combina util și necesar cu ceva plăcut.