Delicioase feluri de mâncare din fasole roșie: rețete

Fasolea roșie este o cultură de fasole foarte comună, care servește ca sursă excelentă de proteine ​​vegetale ușor de digerat. Se foloseste cu succes pentru a face supe, salate, paste si alte capodopere culinare. În articolul de astăzi, veți găsi câteva rețete simple de feluri de mâncare din fasole roșie.

pateu

Acest fel de mâncare delicioasă are un gust picant și o aromă plăcută. Este adesea folosit ca un chit pentru sandvișuri și, dacă se dorește, poate înlocui un mic dejun complet. Pentru a pregăti o astfel de pateu pentru rudele voastre, veți avea nevoie de:

• 200 g fasole roșie.
• 200 g nuci.
• 50 g de ulei moale.
• 100 g ierburi proaspete.
• 2 cuișoare de usturoi.
• 1 linguriță. condimente (hamei-suneli, busuioc, ierburi provana).
• Sare și apă.

Începe pregătirea acestui fel de mâncare simplă de fasole roșie nevoie de o prelucrare de fasole. Acestea sunt sortate și înmuiate în apă rece. Nu mai devreme de șapte ore mai târziu fasole umflate turnat doi litri de lichid și se fierbe până când fierte curat, nu uitați să sare biți. leguminoase emoliere tratate blender și combinate cu usturoi presiune, condimente, ulei, ierburi tocate și nuci zdrobite. Totul este bine amestecat și servit la masă.

Ardei umpluți

Această rețetă pentru un fel de mâncare delicioasă de fasole roșie este probabil de interes pentru adepții vegetarianismului. Pentru a le repeta acasă, veți avea nevoie de:

• 6 ardei bulgari.
• 2 roșii.
• 2 morcovi.
• O cutie de fasole roșie conservată.
• Capul de ceapă.
• 2 cuișoare de usturoi.
• Sare, ulei slab și condimente.

Ceapa cu morcovi se scufundă într-o tigaie încălzită. De îndată ce schimbă umbra, se adaugă roșii, usturoi, sare și mirodenii. După câteva minute, legumele prăjite sunt combinate cu fasolea conservată și ușor amestecate. Masa rezultată este umplută cu ardei, se răspândește forma lor unsă, străpunsă cu o furculiță și se coace puțin mai mult de douăzeci de minute într-un cuptor moderat fierbinte.

Carne de vită

Acest fel de mâncare originală de fasole roșie are o valoare energetică relativ ridicată și caracteristici excelente de gust. Datorită acestui fapt, aceasta poate fi o opțiune bună pentru o masă familială consistentă. Pentru a pregăti o astfel de tocană, veți avea nevoie de:

• 400 g de carne de vită.
• 200 g de campioni.
• 100 g fasole roșie.
• Capul de ceapă.
• 3 cartofi.
• 3 cuișoare de usturoi.
• 100 ml de vin uscat.
• 100 ml suc de roșii.
• Sare, laur, apă, ulei slab și condimente.

Spălați, uscați și tăiați carnea prăjită într-o tigaie încălzită. Imediat ce se rumeneste, se adauga ceapa zdrobita si usturoiul tocat. Aproape imediat toate acestea se toarnă cu suc de roșii și vin și se băteau scurt la căldură. Carnea este apoi trecerea în tigaie și să completeze ciuperci Lavrushka, condimente, fasole, felii de cartofi și o jumătate de pahar de apă. Toate acestea sunt trimise în sobă și fierte până când toate ingredientele sunt moi.

Caserola cu ciuperci și brânză

Urmatoarea reteta pentru o farfurie de fasole rosie va fi un adevarat zeu pentru iubitorii de mancare gatiti in cuptor. Caserola făcută pe ea nu are numai un gust plăcut de cremă, ci și o crustă amețitoare. Pentru a vă alimenta familia cu un prânz similar, veți avea nevoie de:

• 400 g de fasole conservate în suc propriu.
• 100 ml de cremă.
• 100 g de brânză.
• O tomată mare.
• 5 campioni mari.
• Sare, busuioc și ulei macră.

Fasolele sunt răspândite pe fundul unei forme unsuroase. De mai sus distribuiți roșiile tăiate și verdele tăiați. Toate acestea sunt un pic mai adauga putina sare, se toarna crema, se presara cu cascaval ras si se decoreaza cu felii subtiri de ciuperci. Pregătiți caserola timp de o jumătate de oră într-un cuptor moderat cald.

Varză tocată

Aceasta este una dintre cele mai populare mâncăruri slabe din fasole roșie. Se caracterizează printr-o simplitate incredibilă și viteză de gătit. Pentru a pune varza cu fasole și ciuperci, veți avea nevoie de:

• 300 g de șampițe proaspete.
• frac14-furculiță de varză.
• O cutie de fasole roșie conservată.
• Capul de ceapă.
• 2 roșii.
• 2 cuișoare de usturoi.
• Sare, ulei slab, apă, verde și ierburi uscate.

Ceapa sfărâmată este răspândită într-o tavă de pată topită. Imediat ce devine transparent, se adaugă șampițe de zaruri și se așteaptă până se evaporă lichidul eliberat. După aceea, roșii razuți și tăiați, sare, ierburi uscate, sferturi de pahar de apă și varză tocată sunt trimise la ei. Toate acestea se sting sub capac și apoi se completează cu fasole, usturoi zdrobit și verdeață tăiată. În stadiul final, conținutul recipientului este agitat ușor, încălzit pentru scurt timp la căldură scăzută și îndepărtat de pe placă.

lobio

Această rețetă pentru un fel de mâncare de fasole roșie, o fotografie a cărei fotografie va fi plasată chiar sub ea, a fost inventată de bucătarii georgieni. Pentru a vă juca în bucătăria proprie, veți avea nevoie de:

• 4 cepe mici.
• 400 g fasole roșie.
• 4 căței de usturoi.
• Sare, laur, apă, ulei slab, coriandru, coriandru, piper negru și roșu.

În primul rând, este necesar să se pregătească fasole. Se spală, se toarnă în apă și se lasă câteva ore. Apoi boabele umflate sunt fierte până se pregătesc cu adăugarea unei lauri și frământate de un crichet. Rezultat răspândirea piureul într-o tigaie unsă, care deja a rumenit ceapa, usturoiul zdrobit și coriandru tocat. Toate acestea se toarnă, se presară cu condimente și se suflă sub cap, pe cel mai mic foc.

Cotlete

Acest fel de mâncare gustoasă de fasole roșu va fi cu siguranță apreciat de cei care au stat sau se află pe o dietă vegetariană. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 350 g fasole roșie.
• 80 g de grâu.
• 2 capete de ceapa.
• Morcovul mic.
• Sare, apă și ulei slab.

Fasolele spalate sunt inmuiate cateva ore, fierte pana cand sunt fierte si procesate cu un blender. Pătrunjelul rezultat este completat cu gris și legume condimentate. Din masa de masă care rezultă se formează un tăiței curat și se prăjește într-un ulei vegetal încălzit.

Supa de cartofi cu carne

Acest fel de mâncare delicioasă de fasole roșie este la fel de potrivit atât pentru meniurile pentru copii, cât și pentru adulți. Este pregătit foarte repede și pur și simplu, ceea ce înseamnă că chiar și o amantă lipsită de experiență o poate face cu ușurință. Pentru a găti o cratiță de supă, veți avea nevoie de:

• 600 de grame de fasole roșie conservată.
• 250 g de carne de vită.
• 4 cartofi.
• Cap mic de ceapă.
• 45 de grame de pastă de roșii.
• 2 litri de apă în picioare.
• Sare, ulei macră și patrunjel.

Carnea de vită spălată este tăiată în bucăți mici și prăjită într-o cratiță. Odată ce este rumenit, se adaugă la pasta de ceapa tocata l tomate și jumătate din apă disponibile. Toate acestea se sting timp de douăzeci de minute, apoi se completează cu chipsuri de cartofi și fasole. Toate acestea sunt turnate cu apa rămasă, turnate și aduse la maxim. După oprirea plăcii, supa este presărată cu pătrunjel tocat.

Ciorba de legume

Acest fel de mâncare dietetică de fasole roșie va interesa cu siguranță pe cei care încearcă să adere la principiile de bază ale nutriției adecvate. Pentru a pregăti o astfel de tocană, veți avea nevoie de:

• 150 g de morcovi.
• 175 g fasole roșie.
• 120 g de ceapă.
• 80 g de roșii.
• 150 g de dovlecei.
• 450 ml de apă.
• frac12 - o lingură de ardei iute.
• Sare și laur.

fasole fierte pana cand se inmoaie îmbibate în prealabil, și apoi conectați cu ceapa passerovannym, morcovi prăjită, dovlecei și roșii. Toate acestea se toarnă cu apă constantă, sărate, completate cu o lavă și chili. Toate acestea sunt acoperite cu un capac și sunt tăbăcate timp de douăzeci de minute pe cel mai lent foc.

Caserola cu pui și conopidă

Acest fel de mâncare interesantă de fasole roșie va atrage cu siguranță iubitorii de legume și carne de pasăre delicată. Pentru a pregăti o caserolă pentru cină, veți avea nevoie de:

• 450 g file de pui.
• 450 de grame de fasole roșie conservată.
• 350 g de conopidă.
• 150 de grame de brânză tare.
• 170 ml cremă.
• 3 ouă.
• Capul de ceapă.
• Morcovul mic.
• Sare, mărar, apă și ulei slab.

Procesul ar trebui să înceapă cu tratamentul puiului. Ea a spălat, curățat de filme, fierte în apă sărată, răcit direct în bulion. Se răcește fileul este trecut printr-o moară și este conectat la inflorescențe varza ceapa passerovannym tratate termic si morcov, fasole, oua, smântână, brânză, ierburi și mărar. Toate acestea se transformă într-o masă omogenă, trecerea într-o formă unsă și trimite într-un cuptor preîncălzit moderat. După aproximativ patruzeci de minute, caserola va fi complet pregătită pentru utilizare.

Salata de cartofi cu ton și fasole

Această mâncare delicioasă și picantă va fi o opțiune excelentă pentru o cină de familie. Este o combinație foarte reușită de pește, legume, verdeață și sosuri auto-gătite. Pentru a face o astfel de salată, veți avea nevoie de:

• 450 de grame de fasole roșie conservată.
• 850 g de ton.
• 8 roșii.
• 8 anhovies.
• 8 cartofi.
• 6 ouă.
• 2 ardei bulgari.
• Felie de usturoi.
• 32 măsline.
• 60 g de patrunjel.
• 50 ml de oțet de vin.
• 30 ml de muștar din Dijon.
• 230 ml de ulei de măsline.
• Sare și condimente.

Peștele spălat se taie în bucăți și se prăjește într-o tavă de pată. Tonul în stare proaspătă este turnat cu un amestec de oțet, muștar, usturoi presat, ulei de măsline și mirodenii și curățate pe scurt. După ceva timp, la aceasta se adaugă felii de cartofi fierte, masline negre, anșoa, felii de roșii, ouă prelucrate termic tocate, fâșii de ardei gras, pătrunjel tocat și fasole conserve. Toate sunt amestecate frumos și servite pe o masă.