Tort de afine aromă: o rețetă pentru brioșe

deserturi dulci aduce la viața de zi cu zi un pic de distracție și fericire, chiar permit uneori nutriționiști să vă răsfățați cu ceva dulce. În publicația următoare va descrie rețeta pentru o adevărată briose engleză - rudele cele mai apropiate de brioșe. Principala diferență dintre aceste două produse este în dimensiune, formă și umplutură internă.

Buchetele sunt mici chifle care au o textura usoara si aerisita. Din punct de vedere al dietei, mâncarea este mai puțin grasă, spre deosebire de coacere. Pentru confortul percepției, vom face referire la produs ca pe un tort de afine, deoarece acest fruct este folosit ca umplutură. Apropo, orice fruct, gem, gem, brânză de vaci, ciocolată poate acționa ca o substanță de umplutură. Există rețete neașteptate cu ciuperci, brânză, dovlecei și carne. Spațiul pentru imaginație este pur și simplu nelimitat.

Brioșe (afine) tort): rețetă cu fotografie

Bucurați-vă de un desert englezesc uimitor care vă va înveseli și vă va umple casa cu o aromă delicioasă. La o dată vă vom spune: deasupra unui vas este necesar să fie un pic pocerzhdstvovat, dar, cred, toate lucrările vor fi justificate. Ingrediente pentru aluat:

• o jumătate de pahar de făină;
• un ou;
• 150 ml de lapte;
• o jumătate de pahar de chefir;
• 60 g unt (înmuiate);
• 1,5 linguriță de pulbere de copt;
• frac12 - o lingurita de sifon;
• zahărul granulat pe gust;
• coaja de lamaie - aproximativ 10 g;
• proaspete sau congelate afine în cantitate de 200 de grame.

Produse cremă:

• unt (50 g);
• brânză cremă (60 g);
• vanilină;
• 5 g suc de lamaie;
• zahăr pudră.

Proces tehnologic

Pentru a coace un tort de afine, veți avea nevoie de hârtie sau forme de silicon. Mai întâi amestecăm aluatul din ingredientele uscate: amestecăm făina, praful de copt, sifon și zahăr. Într-un recipient separat, vom fi un ou cu unt până la o consistență omogenă, apoi vom turna laptele, chefirul și vom freca curajul. Vom combina făina și masele cremoase.

Aluatul este aproape gata, ramane sa umplem boabele, sa amestecam usor, nu sa suprime afinele. Folosind o lingură, întindeți masa dulce pe matrițe, pre-lubrifiată cu ulei. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C, nu mai mult de 7 minute, astfel încât aluatul din interior să fie suculent. Biscuiții pregătiți (tort de afine) trebuie răciți înainte de a aplica masa cremoasă.

Noi facem dulce: se amestecă cu un mixer brânză de brânză, ulei, vanilină și suc de lămâie. Adăugați treptat zahărul sub formă de pudră. Se dovedește un amestec gros, pe care îl smulgem suprafața produselor coapte. Dăm tratamentul să se răcească, serviți cu băuturi calde (ceai, cafea). În loc de cremă, puteți folosi fructe de pădure proaspete, frisca, ciocolată.

Tort de cupă cu mere: rețetă în multivark

Dacă aveți o bucătărie în bucătărie, procesul de gătit devine mai ușor și mai rapid. Harvester este cel mai bun asistent pentru orice amantă. În ea se va coace un tort parfumat. Produsele necesare pentru reteta:

• puțin mai puțin decât un pahar de lapte;
• 150 grame de zahăr granulat;
• 100 g unt;
• patru ouă;
• 1,5 cesti de faina;
• praf de copt - 15 g.

Veți avea nevoie, de asemenea, de două mere și un pahar de fructe de padure.

instrucție

Într-o spumă groasă, bateți ouăle, apoi adăugați zahărul, fără a opri mixerul. După aceea, lăsăm untul topit, se toarnă în lapte cald, se adună făina. Se amestecă bine și se toarnă ingredientele rămase (vanilină, praf de copt). În cele din urmă, obțineți un aluat, ca clătite. Cu merele se îndepărtează de pe piele, se freacă carnea.

Puneți întregul fruct în aluat. Se toarnă masa în castronul multivarcii. Setați modul "Coacere" la 50 de minute. Tortul de afine va surprinde cu un gust plăcut, cu o structură delicată și cu moale. Produsul poate fi preparat într-un cuptor prin depunerile de aluat în forme mici. Pentru completarea gustului în mijloc, puneți o bucată de ciocolată. Se pare că brioșele clasice.