Soiuri și tipuri de pepene verde

Când doriți să vă stingeți setea în căldura de vară, vine un minunat pepene verde rece. Într-adevăr, este imposibil să petreceți vara fără a mânca acele fructe minunate suculente. Cu toate acestea, o astfel de cultură nu se limitează la cele mai renumite soiuri. Există și alte tipuri de pepeni verzi, care nu sunt inferioare gustului și calităților soiurilor la acele fructe de pădure la care suntem obișnuiți.

Scopul creșterii soiurilor noi

Datorită schimbărilor climatice, culturile de pepene galben devin din ce în ce mai greu de dezvoltat. Prin urmare, crescătorii încearcă să aducă noi soiuri de pepeni verzi, care sunt mai puțin capricioși și se pot adapta schimbărilor climatice. Ar fi util să învățați despre astfel de soiuri pentru fiecare comerciant de legume, deoarece unele dintre ele pot fi cultivate în regiunile nordice. După ce a luat cunoștință de aceste informații, este posibil ca fermierii să vrea să schimbe drastic gestionarea economiei lor de creștere a culturilor. Articolul oferă o descriere a soiurilor de pepeni verzi. Fotografiile de mai jos arată diferențele externe ale acestor fructe uimitoare.

Descrierea botanică a pepenilor verzi

Planta în creștere cu lăstari flexibili, de lungă durată, ajunge de la 3 metri în lungime și mai mult. Fiecare dintre tulpini are o mustață ramificată și frunze individuale disecate. Florile sunt galbene moi, mari.

Fructul este o boabe falsă, culoarea clasică a căreia variază de la roz deschis până la stacojiu luminos. Pielea de pe pepene verde, în cea mai mare parte de nuanțe verzi, cu o varietate de dungi sau liniuțe. Forma fructului este sferică sau ovală.

Informații succinte

Pepene verde este o cultura erbacee legata de dovleac de familie. Planta este cultivată cu succes în regiuni cu ierni scurte și o perioadă lungă de vară fierbinte. Planta de pepene galben este rezistentă la secetă și se simte grozav în teritoriile de stepă și în Marea Mediterană.

În Rusia, pepeni verzi sunt cultivate pe scară largă în regiunea Volga și în regiunile sudice. În aceste regiuni fructele reușesc să se coacă independent pe câmpuri. În regiunile nordice, agricultorii trebuie să folosească metode auxiliare pentru maturarea completă a pepenilor verzi. În acest scop se utilizează sere și gropi speciale pentru gunoi de grajd, presărate cu pământ sub formă de deal. Fermierii experimentați reușesc să obțină bogate recolte de pepeni verzi și nu în condiții foarte favorabile pentru această cultură.

Ce ar trebui să știe un fermier începător?

Pentru a obține o recoltă bună de fructe delicioase și suculent, fermierii începători ar trebui să afle care soiuri de pepeni verzi sunt cultivate în zona lor. Alegerea corectă a semințelor reprezintă întotdeauna o garanție a rezultatului așteptat.

În magazinele speciale puteți cumpăra semințe de pepeni verzi, crescând chiar și în Siberia. Există o selecție suficientă de culturi care pot tolera scăderea temperaturii și au o imunitate puternică la antracoză. Există specii de pepeni roșii și târzii.

Pentru fâșia centrală a țării, cultivarea într-o seră este o opțiune potrivită. Pentru aranjarea unor asemenea spații, se folosește, de obicei, un film gros sau policarbonat. Acest material permite penetrarea aerului și a luminii, care sunt necesare pentru germinația semințelor și vegetație a plantei.

Semințele înainte de plantarea pepenilor verzi trebuie tratate cu sulfat de cupru. Acest lucru va proteja plantele de boli.

Culturile timpurii

Fructele cu maturizare timpurie nu sunt de obicei mari și au calități mai puțin pronunțate de aromă inerente pepenilor verzi. Dar plusul lor este că deja 45 de zile după formarea primelor frunze, vă puteți bucura de fructele lor, chiar și în orașe precum Orel și Kaluga.

Iată câteva denumiri pentru soiurile de pepeni verzi pentru cultivarea timpurie: Ultra, Ogonek, lumini siberiene. Mai jos, considerăm fiecare tip de cultură de dovleac separat:

• Ultra-timpuriu. Cel mai rezistent varietate la schimbările de temperatură. Fructul luminos roșu este bogat în zaharoză. Celuloză cu vene și semințe mici de culoare neagră. Maturizarea completă a fătului are loc după 2,5 luni.
• Focul. Una dintre cele mai vechi specii de pepeni verzi, ale căror fructe pot fi îndepărtate după 45-50 de zile de la apariție. Cultura se adaptează rapid la noile condiții climatice după debarcare și este nemaipomenită în îngrijire. Fructele sunt rotunde, cu o piele de culoare verde inchis unic. Celuloza este dulce, apoasă. Greutate - 1-3 kg (primele fructe sunt de obicei mai mici).
• Luminile din Siberia. Cultura este adaptată condițiilor climatice nefavorabile și este rezistentă la fusarium. Potrivit pentru regiuni cu o perioadă scurtă de vară și lipsă de lumină solară. Se cultivă prin metoda răsadului cu transplant în sol deschis sau în sere. Durata dezvoltării plantei din momentul plantării până la recoltare este de aproximativ 80 de zile. Pepenele de pește ale acestei specii au o culoare verde închis și liniuțe mici înguste. O varietate de lumini siberiene este caracterizată de o piele subțire a cărnii și de mici semințe bej. Dulceața de lumină, dulce, are o structură poroasă.

Soiuri de pepene verde târziu

• Răceala. Acest soi se distinge prin bună transportabilitate și fructare. Bomboana suculentă de culoare roșie are semințe mari, maronii, cu urme. Fructele sunt rotunde, colorate în culori saturate, cu benzi întunecate de formă nedeterminată. Bush se distinge prin dezvoltarea vegetativă puternică. Genele sale puternice cresc 4-5 m. Gradul de maturitate al pepenilor este de 2,5-3 luni, greutatea fructului poate ajunge pana la 5 kg.
• Icar. Printre alte tipuri de pepeni se disting astfel de caracteristici ale soiului, cum ar fi stabilitatea randamentelor și perioada lungă de depozitare a fructelor. În condițiile corecte, boabele pot fi păstrate timp de până la 6 luni și sunt adecvate pentru conservare și sărare. Planta perfect tolerează seceta și este rezistentă la fuzarioză, dar nu este protejată de antracnoze. Un tufiș cu o lungă țepi de conducere. Frunzele sunt disecate, cu o ușoară acoperire gri și un fuzz abia perceptibil. Fructe verde închis cu un model în formă de benzi împăturite, pielea nu este groasă, elastică. În interior, boabele au o culoare roșu sau roșie, dulce, cu o aromă pronunțată de pepene verde. Semințele sunt maro, mici. Greutatea medie a unui singur fruct este de 5,5 kg.

Răsăritul de mijloc

• astrahan Cele mai populare pepeni verzi sunt în căutare în rândul cumpărătorilor și fermierilor. Ele sunt evaluate pentru randamente ridicate, rezistenta la boli si durata depozitarii fructelor. Bomboanele masive cu o piele subțire pot ajunge la greutatea de 6 kg. Au aromă proaspătă și un gust uimitor de zahăr - aceasta este cea mai dulce varietate de pepene verde. Forma fructului este alungită, cu o suprafață dungată. Carnea are o culoare roșie pronunțată. Semințele sunt negre, de dimensiuni medii.
• Prințul negru. Hardy să fluctueze temperaturile și este caracterizată de o bună conservare a fructelor. Bushul este mare, cu o gură lungă lungă și frunze verzi verzi. Fructele au o formă ovală, mai degrabă alungită. Pe plan intern, conținutul de fructe de padure este roșu aprins, cu semințe întunecate în punctul și o structură liberă. Se diluează densitatea medie. Perioada medie de maturare este de 95 de zile.

Tipuri neobișnuite de cultură de dovleac

Datorită diligentei și ingeniozității lor, unii fermieri transformă boabele preferate ale tuturor într-o curiozitate. De exemplu, un fermier din Arizona a reușit să crească un adevărat gigantic pepene verde. Ursul imens, numit Carolina Cross, a ajuns la 122 kg în greutate.

Există soiuri mari de pepeni verzi în țara noastră. Acestea includ următoarele tipuri de culturi: Palladin F1 (20 kg), Crimson Glory F1 (până la 16 kg) Astrakhanskiy (10 kg), Charleston gri (12 kg) și dimensiunea rusă (peste 60 kg).

Agricultorii din Japonia au considerat că este necesară diversificarea formei fructelor pentru transportul reușit. Indiferent de specia de pepeni, fructele lor cresc pătrat. De îndată ce apar ovarele mici pe tufișuri, ele sunt așezate cu cuțit în cutii de lemn, în care continuă să crească și, în cele din urmă, să aibă forma.

Există o calitate unică a culturii de pepeni de o dimensiune miniaturală (2 cm), care este considerată o delicatesă. Puteți gusta acest fruct numai în restaurantele chic din America. Nu are gustul clasic al pepenei și este mai mult ca un castravete.

În Rusia puteți găsi pepeni verzi cu o piele albă și ușor verde. Carnea lor este cremoasă și albă. Fructele cu aromă de lămâie ușoară sunt de asemenea cultivate, după cum este descris mai jos.

• Lunar. Una dintre cele mai non-tradiționale soiuri pentru această recoltă este pepene galben. Culoarea neobișnuită a pulpei cu semințe de culoare brună nu distruge gustul fructelor de padure. În forma sa, fructul este similar cu o elipsă, suprafața ei este netedă, verde, cu dungi întunecate. Un tufiș cu o dimensiune medie a genelor și a frunzelor mici. Perioada de la însămânțarea semințelor până la maturarea completă a pepenilor verzi este de aproximativ 90 de zile. Fructele cu greutatea de până la 3 kg pot fi depozitate timp de 30 de zile după recoltare.
• Vector. Are gust muscat și are multe monozaharide. Acest gust deosebit distinge pepene verde împotriva tuturor "colegilor".

Tipuri unice de pepeni verzi și fotografii cu imaginea lor pot fi luate în considerare mai jos.

recoltat

Fructele culturii în cauză nu sunt capabile să se coacă după ce sunt îndepărtate din tufișuri. Prin urmare, sarcina este de a stabili corect maturitatea completă a pepenilor verzi. Tipurile de soiuri aici nu contează, deoarece toate semnele de fitness ale fătului sunt determinate de aspectul vegetativ și prin atingere.

• Primul lucru pe care le acordă atenție este tulpina și mustața. Trebuie să fie absolut uscați. Prin urmare, fătul nu este alimentat cu energie adecvată și este gata pentru utilizare.
• Punctul galben de la fața locului în care pepene verde atingea pământul semnalează maturitatea.
• Dacă loviți pepene verde cu un clic ușor și, în același timp, moare încet, puteți rupe în siguranță fructul din tufiș.
• La speciile de pepeni verzi, care au o piele subțire, puteți auzi cracklingul de carne atunci când stoarceți fructele.

Metode de creștere a pepenilor verzi în regiunile cu climă rece

Ogorodniki, care a decis să cultive cultura sudică în condiții mai severe, nu a regretat acest lucru. Fără îndoială, zelul și experiența sunt importante aici. Dar există două modalități care accelerează în mod semnificativ maturarea fructelor în acea perioadă scurtă de timp pe care le oferă vara de nord.

Pe site alegeți locul cel mai ușor și mai cald și pregătiți pe el paturi calde. Trebuie să fie plasate astfel încât să fie diferite tipuri de pepeni verzi nu au crescut prea aproape unul de celălalt și nu s-au polenizat. Deoarece cultura dovleacului este specială pentru a se răspândi, este necesar să lăsați o distanță de aproximativ 80 cm între canelurile de compost.

Paturile sunt adâncite de 40-50 cm și sunt așezate cu iarbă uscată, paie, fân și deșeuri organice. În partea de sus cu stropit cu compost sau humus și ultimul strat de sol fertil. Astfel de "perne" de compost sunt pregătite din toamnă. Acestea pot fi acoperite de sus cu orice material, astfel încât până la primăvară să rețină umiditatea.

A doua metodă este cultivarea pepenilor verzi în sere într-o poziție verticală. Pregătește grătare pentru legarea plantelor. Se formează arbuști, lăsându-i pe două genelor. Când fructele cresc și cresc în greutate, ele sunt parțial plasate în așa-numitele plicuri, care sunt bine atașate la bază. La apariția căldurii, filmul de pe seră trebuie îndepărtat astfel încât pepenii să se dezvolte în condiții naturale.

cerere

Cele mai multe ori boabe sunt folosite pentru sărare și conservare. În acest scop, ele pot fi împușcate puțin necoapte.

Jamul și fructele confiate sunt gătite din coaja de pepene verde și, de asemenea, folosite ca medicament. Crustele din pepene roșii sunt spălate, tăiate în benzi subțiri și se usucă bine pe stradă sau în uscătoare speciale. Infuzia din această parte a plantei elimină puffiness.

Dacă vara pentru a recolta flori de pepene verde în formă uscată, apoi în timpul iernii un astfel de medicament va servi ca un excelent expectorant.

Valoarea fructelor

Fructele proaspete de pepene verde, precum și produsele fabricate pe baza lor, au efecte pozitive asupra multor procese care apar în corpul uman. Curăță rinichii și chiar contribuie la tăierea și înlăturarea pietrelor. Pepeni verzi îmbunătățesc procesul de hematopoieză, întăresc sistemul imunitar, normalizează funcționarea prostatei, ajută la tratamentul colitei, sclerozei, picăturilor și artritei.

concluzie

Sperăm că tipurile de pepeni, fotografiile, numele unora dintre ele, oferite în articolul nostru, vă vor ajuta să trasați anumite concluzii și să alegeți un grad adecvat pentru localitatea dvs.