Pepeni, ale căror soiuri este puțin probabil să încerce

Ce pepeni sunt acolo, care sunt aproape imposibil de gustat în Rusia în ordinea generală?

Pepeni galbeni

Astăzi, numai pe comenzile speciale din supermarket-urile de elită puteți găsi opțiuni spaniole care se disting printr-un gust și un gust fără precedent. Cei care i-au încercat cel puțin o dată în viață, că astfel fructele din această țară sudică nu au concurenți în lume.

Cum arată aceste pepeni? Soiurile nu diferă în privința apelului extern, deoarece ele nu sunt galbene, ci verzi-verzi. Dimensiunea este, de asemenea, mică, ceea ce, la început, îi face pe unii îndrăgostiți cunoscători ai acestei delicatese. Dar trebuie doar să încercați acest fruct cu o carne delicată, un miros magic și o consistență subțire, după cum înțelegeți, că este magnific. Gurmanții care au vizitat mai multe țări notează că eșantioanele spaniole au o crustă subțire. Pe piețe, acest fruct apare de la sfârșitul lunii iulie și se realizează până în toamnă.

Produs brazilian

Unde altundeva sunt cultivate pepeni delicioși? Soiurile importate în sezonul de iarnă din Brazilia sunt similare cu cele din Spania, dar au o aromă mai puțin strălucitoare, carne albă, mediu mijlocie cu oase, piele subțire. Fructele au, de asemenea, o culoare verde. Utilizatorii consideră că astfel de pepeni sunt destul de obișnuiți în gust, ceea ce este probabil cauzat de termenii lungi de transport din America de Sud.

Fructe din Uzbekistan

Adevărații iubitori de pepeni, ale căror soiuri numără mai mult de o sută sute, ar trebui să meargă în Uzbekistan, unde există o asemenea varietate. Aici, acest fruct este numit o delicatețe a paradisului și crede că este vrednic de sentimente egale cu iubirea pentru o femeie. În Uzbekistan, această plantă a fost cultivată încă din primul secol al erei noastre, așa că este într-adevăr ceva de încercat.

Dacă ajungi la festival pepene galben Kovun sayli la sfârșitul verii - începutul lunii septembrie, puteți gusta cele mai bune mostre de soiuri de „Gokcha“, „torlama“, „ak-Novato Khorezm“ din cele mai vechi timpuri cunoscute zona zemledeniya Khorezm. Acest lucru a adus pepene „Kosh ak“, „Shakar cuplu“ din Valea Fergana. consumabile regiune Tașkent pripite „Kokcha“, „ak Kal nous“ și variantele cu pulpa tare, cum ar fi „Gulab portocaliu“ sau „Gulab zelenomyasoy“ și altele.

Numai probe solide intră pe piața rusă, în timp ce soiurile cu carne delicată pot fi consumate numai în Uzbekistan, deoarece nu sunt greu de manevrat. acestea sunt prost transportate. Localnicii consumă pepeni, atât în ​​stare proaspătă, cât și în formă uscată, iar gustul și aroma fătului sunt complet conservate după un astfel de tratament.

O varietate de pepene galben "amal" poate fi găsită adesea în magazinele din sezon. Acest fruct alungit este destul de mare (până la 4 kg, se presupune că cu cât este mai mult, cu atât mai bine) cu o piele galben-verde în crăpături mari. Se crede că aceasta este cea mai dulce varietate de pepeni disponibili pentru ruși. Pielea fătului este subțire, consistența probelor bune este ca o înghețată care se topește în gură.

Un fel de pepene galben "torpilă", de fapt, soiul nu este, astfel încât în ​​rețelele comerciale sunt numite "amalas" pentru forma lor. În general, această plantă are multe soiuri, inclusiv zahăr slab și o formă serpentină alungită ("adzhur", "tarra"). Astfel de fructe din Asia de Sud și Centrală sunt consumate în loc de castraveți.