Vitamine din pervazul ferestrei. Cum să crești grâu acasă

Grâul este o cultură pe care oamenii o cultivă din cele mai vechi timpuri. Chiar și în timpul construcției piramidelor, egiptenii au zdrobit cu îndemânare grâul în făină. Slavii cultivau grâu din timpuri imemoriale, kiseli fierte și terci, pâine coaptă.

Varza de grâu ca element nutrițional medical este menționată în herbalistii ruși din secolul al XVII-lea. Ei au hrănit copiii să crească sănătoși și să câștige bine. Cu ajutorul lor au luptat cu vârstele premature și au recăpătat repede puterea.

Interesul pentru cereale a crescut din nou la sfârșitul secolului trecut. A fost publicată o mulțime de literatură, care detaliază cum să crească grâul acasă, stabilind normele și modalitățile de utilizare a acestuia.

De ce sunt folositoare varza? Vitaminele și oligoelementele, conținute în boabe și utile atât oamenilor, se pierd prin măcinare, atunci când se coace, cantitatea lor devine și mai mică. Și în germeni toate aceste substanțe sunt într-o stare activă și sunt perfect absorbite de corpul uman.

Cum să crești grâu acasă

Pentru a consuma alimente, trebuie să cumpărați numai semințe de calitate de sălbăticie, de calitate ecologică. Cerealele destinate însămânțării nu sunt potrivite, deoarece înainte de vânzare sunt gravate de la dăunători și rozătoare cu substanțe chimice. Semințele pentru germinare pot fi achiziționate în departamentele de alimente sănătoase, în magazinele de animale de companie și farmacii.

După cumpărare, semințele trebuie să fie cernute și apoi răzuite cu grijă manual, eliminând impuritățile, resturile, cerealele sparte și zdrobite.

Următoarea etapă este spălarea și dezinfectarea. Cerealele sunt introduse într-un borcan și spălate de mai multe ori sub un curent de apă rece. Grâu la domiciliu este dezinfectat cu soluție roz permanganat de potasiu. După aceasta semințele trebuie spălate din nou, schimbând apa de trei ori. Acest lucru se face pentru a îndepărta praful, murdăria și murdăria bacterii dăunătoare.

În plus, boabele sunt turnate într-un borcan de sticlă pe frac14 - înălțimea sa și turnat cu apă curată, fără a ajunge la margini cu aproximativ 1/3. Trebuie acordată o atenție deosebită calității lichidului - apa arteziană sau izvoarele este cea mai potrivită, dar este posibilă și utilizarea apei filtrată.

În drum spre casă germinarea grâului, nu este nimic complicat.

Semințele se umflă după 8 ore. Apa trebuie evacuată și clătită. Acoperiți borcanul cu tifon și fixați-l cu o bandă elastică. Apoi, recipientul este rotit cu susul în jos și plasat sub o pantă într-un castron, în care se toarnă puțină apă. Aerul trebuie să pătrundă liber în borcan, iar umezeala necesară va fi asigurată de apă, care este absorbită de capetele tifonului.

Primii germeni se varsă după 8-10 ore, sunt gata pentru utilizare. Banca cu ele poate fi depozitată în frigider timp de până la 5 zile, fără a uita de două ori pe zi pentru a spăla răsadurile cu apă curată rece.

Vitamina Traum

Dacă nu vorbim despre boabe cu cozile mici proeminente, ci despre varză verde de 10-12 cm lungime, atunci trebuie să lăsăm cerealele într-o seră improvizată pentru încă 2 zile. Apa trebuie schimbată cel puțin de două ori pe zi.

Există două moduri de a crește grâul acasă: cu sau fără pământ.

Prima opțiune: recipientul este umplut cu substanțe nutritive frac34- înălțime, apoi răsaduri de ușor plasat va elibera rădăcinile albicioase, și acoperite cu un strat de sol de 1 cm verde creste rapid -. 3-4 zile este deja posibil să se taie primele verdeață vitamine.

A doua metodă este chiar mai simplă. Varza este distribuită uniform în ghiveci pentru germinare și este umezită din pulverizare. În această etapă, plantele sunt foarte importante lumină - pentru a plasa containere pe fereastra.

Cea mai gingașă și mugurii delicioase -. Înălțimea de 5-7 cm, acestea sunt adăugate la salate, face cocktailuri de vitamine sau să mănânce la fel ca asta - 50 uncii Acest verde magic oferă o persoană cu energie pentru întreaga zi.