Rezistență la iarbă: pere Krasulya

De mult timp, grădinarii de la Urali au încercat să-și adapteze în grădinile lor o varietate de pere din regiunile mai calde. Plantele plantate, dacă s-au folosit, au avut un fruct slab, iar calitatea fructului nu a fost deloc perfectă. Situația sa schimbat abia la începutul secolului al XXI-lea, când în regiunile din vestul Siberiei și Urali perele Krasula a fost zonată de către oamenii de știință din stația experimentală de fructe și legume Chelyabinsk numită după ei. IV Michurina. Succesul a fost trecerea perelor de soiuri precum Little Joy and Late. Înainte de a vă spune despre particularitățile acestei pere, să ne amintim când și cum a început cultivarea părului de către om.

Un pic de istorie

Potrivit oamenilor de știință, omul a început să "domestileze" speciile sălbatice de pere, cu aproximativ 3000-4000 de ani în urmă, în diferite regiuni ale Asiei de Est. În grădinile lor, această plantă a fost cultivată de vechii greci și romani. Din aceștia, perele a început să se răspândească în țări din Europa de Nord precum Belgia, Franța, Germania și Marea Britanie. În Rusia, parul a apărut deja în secolul al XI-lea și a fost cultivat activ în grădinile și mănăstirile nobiliilor. În secolul al XVI-lea, acest pom de fructe a căzut pe continentul american.

Care este util?

Fructele de pere, spre deosebire de aceleași mere, sunt mai dulci datorită conținutului mai scăzut de acizi diferiți, dar acest lucru nu este mai puțin util. Studiile moderne au arătat că conține pere acid clorogenic, prevenirea bolilor din conducta biliară și a ficatului, precum și arbutina - o substanță care ajută la buna funcționare a sistemului urinar și a rinichilor. Medicina populară tradițională folosește pe scară largă atât fructele și frunzele acestei plante ca antipiretică, dezinfectantă, antitusivă și diuretică.

Grusha Krasulya: descrierea soiului

Acest soi de vară a fost obținut în 1987 și a fost zonat în 2002. Sapul se dezvoltă într-un copac de dimensiuni medii și înălțimi cu o coroană densă rotunjită. Plantele sunt foarte rezistente și rezistente la înghețuri severe. Fructarea începe la patru până la cinci ani după plantare, sub rezerva unei îngrijiri adecvate și a unei tăieri în timp util. Pear Krasulya sredneurozhaynaya și fructele depunerii de dimensiuni medii, cu o greutate de până la 120 de pere g coacă oval aplatizat, galben-verzui la maroniu-roșu „blush“ în luna august, dar acestea sunt depozitate pentru o perioadă scurtă de timp - de la 12 la 15 zile, chiar și în frigider.

Caracteristicile lemnului

După cum sa menționat mai sus, soiul de pere Krasula crește într-un copac de dimensiuni medii de până la 4 metri înălțime. Coroana rotundă este formată din ramuri drepte și compacte, care se extind din trunchi aproape la un unghi de 90 °⁰. Trunchiul acestei pere este de formă conică și ușor îndoit, iar coaja de pe ramurile principale și tulpina are o culoare verzui. Pereul Krasulya are un așa numit tip de fruct mixt, în care ovarele se formează atât pe tije scurte de fructe - inele, cât și pe creșteri de anul trecut.

fruct

Dimensiuni mari de pere, acest soi nu se poate lăuda. Ca o regulă, bergamotoobraznye, ovale, aplatizate, fructele single- sunt mici și se cântărește 90 - 120 g pere Krasulya - descrierea soiului de dezvoltator indică acest lucru - ar trebui să fie în momentul îndepărtării de copac au gras și moale, pielea netedă, vopsite în culoarea lucioasă verde cu mici pata de rosu rosu. Se poate considera că o coajă foarte fină poate fi considerată o pară din acest soi atunci când culoarea ei devine verde aurie, iar blushul se întunecă ușor și se va răspândi în cea mai mare parte a fructului. În cantități mari, există puncte subțiente gri bine marcate. Aceste tulpini de pere sunt drepte și scurte, iar pâlnia lipsește cu totul, deoarece în locul ei apar creșteri de diferite forme, care sunt una dintre trăsăturile varietale. În camerele semaion mici de tip semi-deschis se găsesc semințe destul de mari și mari.

Pear Krasulya nu a fost în zadar luat numele său, ca aspectul de copac în sine, și a fructelor este destul de atractiv.

Nuanțe de arome

Fructele acestui soi au o pastă semi-uleioasă, suculentă și delicată, de nuanță cremoasă. Experții estimează că este bogat, dulce și mediu-aromat, cu un ușor gust picant. Conform testelor, conform unui sistem de degustare cu 5 puncte, gustul acestei pere este de 4,7 puncte. Cercetările efectuate au arătat că Pearul de Krasula, descrierea căruia ați citit, conține în fructele sale:

- acid ascorbic - 8,5 mg / 100 g;

- cantitatea de zaharuri - 11,2%;

- substanțe uscate - 13%;

- acizi titrați - 0,49%.

Fructele acestui soi sunt bune pentru consum în formă proaspătă, puteți să le preparați sucuri și, după cum a arătat experiența grădinarilor, ele sunt perfect potrivite pentru conservare sub formă de compot și gem.

Avantaje și dezavantaje

Profesioniști pentru soiul Krasulya set:

• excelentă rezistență la iarnă;
• rezistență ridicată la diferite boli, inclusiv fungice;
• compactitatea plantei;
• randament bun;
• fertilitate timpurie.

Dezavantajele acestei pere sunt mult mai puțin: aceasta este, bineînțeles, mărimea fructului și, de asemenea, faptul că, cu vara rece, fructele sunt mai tare și nu prea dulci.