Cum să identificați boobele false?

Orice colector de ciuperci știe că în pădurile noastre există o mulțime de ciuperci gustoase și hrănitoare, "vânătoarea liniștită" devine din ce în ce mai populară în fiecare an. Din nefericire, acest fenomen are partea opusă: în pădure există mulți noi veniți, care adesea colectează ciupercile otrăvitoare în bolurile lor.

Unul dintre aceștia este bufonii falși. "Înșelăciunea" lor este că, în aparență, ele sunt foarte asemănătoare cu omologul lor comestibil. Din cauza acestei erori, cântăreții de ciuperci, uneori chiar experimentați, au performanțe.

Cum să distingi?

Din fericire, natura avea grijă de noi, oferind afide false cu o mulțime de trăsături distinctive. Cunoscându-le, niciodată nu se angajează o greșeală periculoasă, nu aduceți din pădure o ciupercă otrăvitoare.

Pentru a aminti mai bine toate caracteristicile distinctive importante, nu va fi inutil să învățați despre diferențe similare între realitatea Podisynov. Deci, au o pălărie caracteristică roșu-brun. În plus, dacă taie un picior ciocul de ciuperci, atunci, în timp util, locul tăierii va deveni evident albastru.

Cum se conduc afidele false?

Am spus deja acest lucru în secțiune ciuperca comestibila albastru. Analogul său toxic nu conține albastru. Reddens tăiat, uneori dobândind cele mai suprarealiste nuanțe. Desigur, chiar și pentru un colecționar de novice, acest lucru ar trebui să cauzeze o anumită vigilență.

Caracteristicile piciorului

După teste cu un cuțit, uita-te atent la tulpina. Într-un bolet obișnuit, este alb-gri, în timp ce falsul său "coleg" are o nuanță roz în culoare. Cu toate acestea, este puțin probabil ca un astfel de diagnostic vizual să poată fi considerat fiabil. În cele din urmă, piciorul este adesea murdar.

Este posibil să se distingă cu exactitate bufonii falsi de frații lor comestibili?

uita-te din nou la Stipe, în cazul în care acesta este „reală“, va avea o culoare continuă netedă, fără incluziuni. Aceeași parte din boletul fals va fi acoperită cu o rețea specială de culoare roșu-roz.

Pericol de a mânca

Dacă credeți că dacă utilizați accidental boletus capacul greșit „rambursa“ problemele de sănătate grave, putem linisti: va întâmpla nimic rău. Mai întâi de toate, pur si simplu nu se poate mânca atât de multe dintre aceste ciuperci, că viața ta este amenințată.

De ce? Da, ei doar un gust atât de respingătoare încât a depăși cel puțin o pereche de grame de acest fel de mâncare poate doar o singură persoană, care este complet atrofiat gust receptori.

Printre altele, boletul (foto: analogic fals) în sine în unele țări nu este considerat ciupercă comestibilă. Deci, în Norvegia, cu câțiva ani în urmă, a fost recunoscut ca fiind comestibil condiționat. Specia falsă a fost folosită odată ca hrană, deoarece ar trebui să fie înmuiate ciupercile în apă sărată și fierte.

constatări

Deci, ce puteți să sfătuiți colectorilor de ciuperci începători care merg în pădure pentru a căuta boletele? Mai întâi de toate, este necesar să vă amintiți regula generală: dacă nu sunteți sigur de rasa de ciuperci pe care ați găsit-o, nu o luați! Priviți cu atenție piciorul și felia sa: roz culoare ar trebui să vă alerteze.