Ciupercă comestibilă

Vărsarea de plop în oameni este încă menționată ca ciuperci de plop, topolnik sau podtopolnikom. Numele său a fost dat macromycet-ului pentru habitatul său. Se dezvoltă în imediata apropiere a plopilor sau sub ele. Grădina de plop în gust și valoare nutritivă este inclusă în a treia categorie de comestibilitate. Aceasta ciuperca este complet adecvat pentru consumul uman, dar mai întâi trebuie să fie bine spălate, ud (pentru a elimina amărăciune) și se fierbe. Acest macromitet este potrivit pentru pregătirea diferitelor feluri de mâncare, dar este cel mai delicios în formă murat și sărat.

descriere

blewits ciuperci plop la o vârstă fragedă are (formă neregulată, uneori) semisferică și o boneta convexă. La maturitate devine întins pe pământ, iar mai târziu - dințat, de cracare, de multe ori are o formă nedefinită. Culoarea capacei variază de la un ton maroniu-maroniu la un ton maro închis, cu o nuanță roșiatică. Uneori există pete palide verzi pe ea. diametru Cap. - 15 cm, ei ondulat-edge diverse și oarecum mai ușoare în umbră. Suprafața sa este neuniformă, adesea cu crăpături și fose, goală, uscată. Pe vreme umedă, capota devine foarte alunecoasă. Acesta este motivul pentru care atrage la ei înșiși particule de sol și mote plutind plop. Fotografii despre ea sunt disponibile în acest articol.

Pulpa de macromicete albe (gri-brună sub piele), cărnoase, gros. Gustul ei este plăcut, mirosul făinii. Când mestecați abdomenul. Plăcile intermediare și de bază sunt crestă, frecventă, lumină cu nuanță roz. Atunci când ciuperca îmbătrânește, pe ele apar pete maronii sau roșii. Picioarele diferitelor macromichete pot să nu aibă aceleași dimensiuni. Unele specimene sunt groase, altele subțiri. Înălțimea piciorului - 7 cm, diametru - 4 cm Este cilindric și oarecum turtite .. Mai jos este galben-maroniu, și albicioasă în partea de sus. Suprafața piciorului este mată, fibroasă, uscată. Carnea este albă. În primul rând, tulpina interioară este solidă și densă, apoi devine liberă și apoi goală.

habitat

Cabana de plopi se întinde în plantații de foioase cu prezența de plop. Ciuperca este bine acoperită de frunziș, deci poate fi dificil de găsit. Plăcerea de plop practic crește întotdeauna în comunități mari. Această ciupercă se răspândește peste tot, unde sunt plopi. Se găsește în țările europene, în zona centrală și în regiunile sudice ale Federației Ruse, în Siberia, în Ural, precum și în Orientul Îndepărtat. Sezonul fructat al acestei macromicetări începe cu căderea frunzelor. Colectați-le la sfârșitul lunii august și septembrie.

Doubles

Blewits plop in tinerete de culoare si forma este oarecum amintește de aglomerarea blewits, dar depășește cu mult mai târziu în mărime, și are un gust amar. În plus, Podtopolnik este aproape întotdeauna acoperit cu boabe de nisip și pădure mote. Dar chiar și să confundăm aceste ciuperci nu este groaznic, din moment ce rândurile aglomerate sunt macromycete comestibile. Situația este diferită de alt om. Topolnik poate fi uneori confuz cu o serie de tigri otrăvitoare. Cu toate acestea, ele au două diferențe semnificative. În primul rând, șanțul este aproape întotdeauna locuit de comunități mari și, în al doilea rând, intră mereu în plopi.