Un fulg roșu sau de aur

Prințesa regală a primit un nume atât de neobișnuit de la popor. În literatura științifică se numește o scală de aur. Lumea cunoaște 150 de specii, dintre care treizeci se găsesc în țara noastră. Acest fruct este un plus excelent pentru feluri de mâncare și face parte din categoria a patra pentru valoarea nutrițională. În acest articol, veți învăța cum să căutați ciupercile regale, unde își doresc să crească și ce poate fi gătit de la ei.

Descrierea ciupercilor

Pene roșu (scalp auriu) corespunde pe deplin numele său în aspect și dimensiune. Diametrul capacului atinge 20 cm, iar suprafața sa seamănă cu o coroană mică sau cu bila de culoare aurie sau roz. Ciupercile vechi au o culoare galbenă rugină sau plictisitoare. Sub pălărie sunt plăci albe ascunse. Carnea tinerei ciuperci este ușoară. Piciorul lui subțire, dacă îl comparați cu dimensiunea capacului (grosime 1-2 cm, înălțime de până la 15 cm). Are scale mici. Ciuperci de miere agare, fotografiile din care sunt prezentate în articol, arată foarte neobișnuit și fabulos.

Mediu favorabil pentru regal

Scala de aur poate fi găsită în păduri de foioase. Pot să se dezvolte imediat copaci (arin, ivve), uneori pot fi găsite pe paiete de mesteacăn. Este mai bine să căutați acest dar al naturii de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii octombrie, dar fructele tinere sunt foarte asemănătoare cu cele obișnuite și false agarice de miere. Ele cresc în grupuri în toată Rusia.

În cazul în care pentru a colecta arme de foc în suburbii?

După ploi abundente există dorința de a merge în pădure pentru ciuperci. În suburbii există mai multe locuri în care există mai multe șanse de a colecta o mulțime de recoltă. Selectorul de ciuperci poate merge în direcția Kiev prin stațiile Alabino și Selyatino. În regiuni Zona deșertului din Zosima și Rasudov pot fi găsite nu numai miere agarice, dar, de asemenea, podberozoviki, uleioase, chanterelles, ciuperci, ciuperci albe.

Prioria regală poate fi colectată în vecinătatea stației Iksha și până la platforma Turistică. Se găsește pe ambele părți ale căilor. Pentru a obține o mulțime de fructe, va fi necesar să se examineze locurile în 1,5-3 kilometri de calea ferată.

Totuși, aceste daruri uimitoare ale naturii se întâlnesc în pădurile situate într-un interval de la stația Zelenogradskaja la Abramtsevo (în direcția Yaroslavl). Adevărat, unii ciuperci cred că în acest loc fructele sunt substandard.

Faceți cunoștință cu ciupercile regale pot fi în direcția Volokolamsk, la nord de stația de Opaliha spre satul Saburovo și la sud de satul Nikolskoie-Uryupino. Este mai bine să ajungeți în pădure pe jos, deoarece este imposibil să conduceți cu mașina. Selectorul de ciuperci va trebui să meargă aproximativ 2-3 kilometri.

Cei care doresc să adune ciuperci pot merge în pădurile din zona Andreevska și Marino (direcția Leningrad). Traseul ar trebui să înceapă de la platforma Radishchevo. În aceste locuri puteți găsi agare de miere, chanterelles, maslates, ciuperci albe, ciuperci, scoarță de mesteacăn, russula.

Aplicare în gătit și compoziție

Puiul roșu se folosește numai după fierbere. Se va face o salată delicioasă, o supă sau un sos. Unele gospodine fac chiar din aceste ciuperci un tort uimitor si marinada.

Produsul include: fibre alimentare, acizi grași, mono- și dizaharide, apă. O altă scală de aur conține substanțe minerale (magneziu, calciu, sodiu, fosfor, fier, potasiu) și vitamine (PP, B1, B2, C, E).