Michel Montignac și metoda sa de nutriție

Michel Montignac este un nutritionist renumit si creator al unei diete unice. Mulțumită lui, milioane de femei și bărbați au dobândit formele dorite, și-au îmbunătățit trupurile și și-au schimbat modul de viață. Care este secretul metodologiei sale și modul în care funcționează, puteți învăța din acest articol.

Istoria creării metodei Montignac

La începutul carierei sale, Montignac a lucrat ca reprezentant într-una dintre cele mai mari companii farmacologice. Datoria lui a fost să se întâlnească cu clienți, investitori și alți oaspeți importanți ai companiei. Locul întâlnirilor și prezentărilor era de obicei restaurante și cafenele. În plus, nutriționistul se afla în mișcare constantă și a fost forțat să facă gustări. Acest lucru, împreună cu stilul de viață, au condus-o pe Montignac la a doua etapă a obezității. Greutatea în exces nu a dat odihnă viitorului dietetician și a creat multe complexe.

Așa a început drumul lung pentru a crea dieta ideală. Michel Montignac a încercat zeci de tehnici de modă pentru a pierde în greutate. Dar niciunul nu ia dat rezultatul dorit. Apoi a început să-și dezvolte propria metodă. După ce au cântărit toate avantajele și dezavantajele tuturor dietelor trecute, nutriționistul a dezvoltat teoria aspectului excesului de greutate. Și am găsit o cale să o rezolv.

De unde provine excesul de greutate?

Michel Montignac consideră că vinovăția excesului de greutate este insulina hormonală produsă de glanda tiroidă. Creșterea insulinei în sânge provoca carbohidrați simpli. Cu consumul lor, nivelul zahărului din sânge crește, iar pentru a-l reduce, organismul produce insulină.

Problema este că, dacă o persoană mănâncă o mulțime de carbohidrați, atunci zahărul se ridică repede. Iar insulina le reduce rapid la niveluri sub medie. Ca rezultat, organismul începe să lipsească zahărul. Ea semnaleaza creierului ca este necesar sa-si reface nivelul prin consumul de carbohidrati simpli. Se pare un cerc vicios. Un om mănâncă un dulce și după un timp chiar mai vrea.

Pentru a evita fluctuațiile accentuate ale nivelului de zahăr, Michel Montignac sugerează consumarea alimentelor cu un indice glicemic scăzut, deoarece afectează producția de insulină. Acest lucru va permite:

• Păstrați insulina în starea normală.
• Grăsime - în timp util, împărțit.
• Pentru a evita diabetul.

Metoda Michel Montignac

Montignac este fundamental împotriva cuvântului "dietă". În opinia sa, provoacă asociații negative legate de restricții în alimentație, greva foamei, utilizarea alimentelor slabe, fără gust, epuizare, slăbiciune și alte lucruri. El nu numai că nu interzice mâncarea, ci încurajează și consumul de alimente gustoase și satisfăcătoare. Probabil, de aceea Michel Montignac a devenit un idol pentru femei.

Metoda lui Michel Montignac se bazează pe reducerea produselor cu un indice glicemic ridicat și o creștere - cu un nivel scăzut.

Produsele interzise includ:

• Zahăr în oricare dintre manifestările sale.
• Amidon și produsele care îl conțin.
• Legume dulci, de exemplu sfeclă și morcovi.
• Sweet fructe, cum ar fi banane, struguri, mango.
• Cereale prelucrate, cum ar fi albe orez de masă sau manga.
• Pâine, în special alb.
• Paste.
• Mâncăruri combinate, care conțin simultan o mulțime de grăsimi și carbohidrați. De exemplu, prăjituri, prăjituri, cartofi prăjiți, pilaf etc.

Produsele permise includ:

• Legume, mai ales verzi.
• Fructe cum ar fi mere, citrice, avocado, piersici, kiwi și toate celelalte.
• Cereale netratate, de exemplu hrișcă sau orez brun.
• Macaroane din grâu dur.
• Green verde.
• Fructe de padure.
• Ciuperci.
• Carne roșie. Poate fi consumat cu legume, dar este interzis impreuna cu cereale si paste.
• O pasăre, este preferabil să alegeți un sân.
• Pește, toate soiurile.
• Produse lactate și produse lactate.
• Produse fabricate pe bază de soia, cum ar fi tofu și lapte.

După cum puteți vedea, lista produselor permise este destul de mare. Pierderea în greutate nu trebuie să moară de foame sau să mănânce în mod monoton. În fiecare zi el poate găti o mare varietate de feluri de mâncare. Dar trebuie să țineți cont de faptul că cantitatea de grăsime va trebui redusă, precum și de a evita combinarea cu carbohidrați, chiar și cu carbohidrați.

Michelle Montignac: meniul

Această versiune a meniului este exemplară și este concepută pentru a face mai puțin conștient de dieta zilnică de la Montignac:

• Mic dejun: fulgi de ovăz în abur în lapte, fructe sau fructe de pădure.
• Al doilea mic dejun: un fel de fructe, cu excepția bananelor și strugurilor.
• Prânz: carne de vită fiartă cu salată de legume.
• Gustare după-amiaza: brânză de vaci cu legume sau fructe.
• Cina: omele de două ouă, ciupercile și legumele.
• Înainte de a merge la culcare, puteți avea o gustare cu iaurt neîndulcit.

Etapele dietei

Dieta Michel Montignac este împărțită în două etape. Primul este reducerea și controlul strict al carbohidraților consumați. Numai produsele cu un indice glicemic scăzut sunt permise. Durata acestuia depinde de persoana și de câte kilograme vrea să piardă în greutate. Când pierderea greutății atinge greutatea dorită, aceasta se îndreaptă către cea de-a doua etapă - fixarea. A permis produse cu un indice glicemic ridicat, dar în cantități mici.

Prima etapă

Această etapă poate avea o durată diferită și depinde de greutatea scăderii în greutate. În această perioadă, trebuie să luați în considerare cu atenție alegerea produselor. De exemplu, este mai bine să acordați preferință peștelui gras sau avocadoului. Acestea conțin mulți acizi utili care nu numai că nu dăunează figurii, ci ajută la îmbunătățirea acesteia. Spre deosebire de unt și ulei vegetal.

Printre produsele proteice, este mai bine să alegeți o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, piept de pui, carne de vită macră, vițel, pește din familia de cod, brânză de vaci, ouă, fructe de mare, și așa mai departe. D. Și trebuie să renunțe la carne de porc gras și de miel.

În ceea ce privește carbohidrații, indicele lor glicemic nu trebuie să depășească 40 de puncte. Și anume legume, fructe verzi, verde, cereale în cantități mici.

Produsele pot fi fierte, fierte și aburite. Prăjirea lor este strict interzisă.

În timpul unei diete este de dorit să mergi pentru sport. Nu este necesar să supraîncărcați corpul cu exerciții obositoare pe simulatoare. Puteți să mergeți în aer proaspăt sau să faceți exerciții de dimineață.

De asemenea, este necesar să beți multă apă curată, aproximativ 1,5-2 litri pe zi. Ceaiul și cafeaua nu sunt incluse în această sumă.

A doua etapă

Această etapă este stabilizarea. Acesta este conceput pentru a dezvolta obiceiuri alimentare utile și o ieșire precisă din dietă. Pur și simplu, stabilizarea va ajuta la evitarea reînnoirii greutății.

În această perioadă, cantitatea de carbohidrați autorizați din dietă crește. Puteți mânca cereale neprelucrate, macaroane din grâu dur, legume dulci. De asemenea, puteți mări cantitatea de fructe din meniul zilnic.

A doua etapă durează mai multe zile decât prima. Adică, dacă a fost cheltuită o lună pentru prima etapă, stabilizarea durează exact același lucru.

Michel Montignac: cărți

Nutriționistul nu numai că a creat o metodă unică de pierdere în greutate, dar și ia imortalizat în cărțile sale. În timpul carierei sale, multe beneficii au fost scrise pentru pierderea în greutate. Acestea descriu tehnica lui Montignac, caracteristicile sale, argumente pro și contra. Și, de asemenea, sfaturi utile și sfaturi pentru cei care doresc să accelereze procesul de a scăpa de excesul de greutate.

Lista cărților lui Michel Montignac:

• "Secretele Nutriției pentru Toți".
• Metoda de pierdere în greutate Montignac. Mai ales pentru femei. "
• "Secretul tinereții tale."
• Michel Montignac. Mănâncă și crește subțire. "
• "Secretele mâncării sănătoase a copiilor".
• Metoda de pierdere în greutate Michel Montignac.
• "Cele mai bune 100 de rețete culinare de la Michel Montignac".
• "Ia prânz și pierde în greutate."

Fiecare persoană care dorește să piardă în greutate, să ardă mai tânără, să-și îmbunătățească sănătatea și să-și schimbe pur și simplu viața în bine, trebuie să citească aceste cărți. În ele, Michel Montignac nu numai că vorbește despre tehnica sa, ci și despre secretele unui stil de viață sănătos și gustos.

La sfârșitul articolului, putem concluziona că Michel Montignac este un nutriționist genial. El nu numai că a dezvoltat un sistem alimentar, ci și el a dovedit-o din propria sa experiență. Cărțile cu descrierea lor au vândut un milion de exemplare și au fost traduse în sute de limbi. Și dacă o persoană dorește să piardă în greutate, să își schimbe viața și să fie sănătoasă, atunci ar trebui să acorde atenție metodei lui Montignac.