Beneficii și daune ale semințelor de in. Expertiză

Dintre toate plantele care cresc pe pământ, inul nu este considerat unul dintre cele mai puternice. Experimental, a fost dovedit acest lucru semințe de in ajuta la reducerea semnificativă a riscului apariției și dezvoltării bolilor vasculare și cardiace, diabetului, accidentului vascular cerebral, precum și a cancerului. Utilizarea și rănirea semințelor de in sunt direct legate de compoziția sa chimică. În plus față de alți nutrienți, ele conțin o cantitate mare de acizi grași omega-3, minerale, antioxidanți și vitamine.

Semintele de in este un produs cu calorii ridicate: valoare energetică 100 de grame de produs sunt 534 kcal. Aceasta este de aproximativ 25-30% din nivelul zilnic necesar. Și având în vedere faptul că acesta conține mai multe substanțe esențiale pentru corpul și elementele, semințe de in a câștigat foarte repede inimile fanilor de o alimentație sănătoasă la nivel mondial.

Semințele de semințe de semințe de semințe oleaginoase conțin linolenic, alfa-linolenic și acid arahidonic. Utilizarea regulată a acestora în cantități mici în organism reduce cantitatea de colesterol dăunător. Și prin însământarea corpului cu fibre, acizii grași omega-3 și grăsimile monosaturate, puteți preveni apariția bolilor coronariene, reduceți de mai multe ori riscul de atac de cord.

Utilizarea și rănirea semințelor de in este un subiect despre care se poate vorbi de multă vreme. În plus față de tot ceea ce sa spus mai sus, merită menționat faptul că uleiul din ele face posibilă scăderea riscului de formare a cheagurilor de sânge, este folosit pentru prevenirea cancerului, normalizează procesele metabolice în toate țesuturile și organele. Mai ales eficientă, previne dezvoltarea cancerului mamar, deoarece uleiul conținut în ulei reduce cantitatea de estrogeni din organism.

Un subiect separat este beneficiul și răul de semințe de in pentru persoanele cu diabet zaharat. Se crede că utilizarea lor regulată cu alimente poate îmbunătăți organismul în ansamblul său și poate reduce cantitatea de zahăr din sânge.

Proprietățile unice ale semințelor de in deschid posibilități largi pentru aplicarea lor în cosmetologie. Diverse măști pentru păr și piele, precum și cremă, dintre care componentele sunt prezente în semințe de in, se bucură de o încredere deosebită și sunt extrem de eficiente. Chiar și după ce ați consumat semințe, puteți observa o îmbunătățire a stării pielii, părului și unghiilor.

Uleiul din semințe de in este considerat dietetic și este adesea folosit în gătit. Este ideal pentru oricine vrea să scape de kilogramele în plus sau să mențină o figură într-o stare normală. Adăugați acest ulei la orice fel de mâncare: terci, sosuri, salate, primele cursuri etc.

Puteți cumpăra semințe de in din magazin. Experții recomandă achiziționarea de semințe întregi de culoare galben auriu, deoarece nu își pierd proprietăți utile și pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp. Valoarea nutritivă și compoziția semințelor de maro și auriu sunt aproape la același nivel. Dar indiferent de varietate, ele ar trebui să fie strălucitoare, la fel de mari. Întregul seminț poate fi păstrat într-un loc rece și uscat timp de mai multe luni, dar că semințele măcinate nu sunt ranchi, este mai bine să le păstrați într-un recipient sigilat în frigider.

Mulți ar fi, de asemenea, interesați să știe despre contraindicații ale semințelor de in. De fapt, nu există contraindicații ca atare (cu consum moderat de droguri). Cu toate acestea, merită să ne amintim că semințele de in au multă fibră. Acest lucru înseamnă că într-un număr mare de semințe poate provoca dureri în stomac, diaree, balonare. Se recomandă precauție în timpul sarcinii din cauza riscului de a influența echilibrul hormonal.

Până în prezent, avantajele și daunele cauzate de semințele de in sunt încă studiate și este foarte probabil ca în viitorul apropiat să învățăm despre noile proprietăți unice ale acestui produs.