Inul de semințe: proprietăți utile și contraindicații, cum să luați, recenzii

În primul rând, cunoaștem utilizarea inului ca materie primă pentru fabricarea de funii și țesături. Cu toate acestea, această plantă joasă din familia de oameni grași, plăcută ochiului cu florile sale albastre, este sursa celui mai valoros produs pentru sănătatea umană. Se obține semințe de in.

Și nu înseamnă că în traducerea din limba latină cuvântul "in" înseamnă "cel mai util". În semințele acestei plante există un depozit întreg de grăsimi unice și substanțe valoroase necesare corpului pentru a păstra sănătatea, frumusețea și tineretul.

Un pic de istorie

Cultivarea inului de către om a început acum multe secole. Istoricii cunosc cu certitudine că în Egiptul Antic fibrele acestei plante au servit drept materii prime pentru fabricarea celor mai fine țesuturi. Cel mai probabil, chiar și atunci semințele de in au fost folosite în scopuri medicale, alimentare și cosmetice.

Calitățile remarcabile ale acestui dar al naturii au fost scrise de Ibn Sina și Hippocrates. Beneficiile semințelor de in au fost, de asemenea, prezente în bărbații medicină medievală. În Rusia, o plantă cu flori albastre este cultivată și aplicată din jurul secolului al IX-lea.

Până în prezent, beneficiile și daunele cauzate de semințele de in sunt bine cunoscute celor care sunt în favoarea unui stil de viață sănătos. Persoanele care folosesc în mod activ ceea ce ni se oferă prin natură, utilizează acest produs ca un mijloc universal de a scăpa de multe boli și ca un supliment alimentar de valoare. Deci, consumă semințe în formă brută, pregătesc infuzii și bunuri de la ei, și le mășcă în făină, adăugându-le în produse de patiserie sau cereale.

Proprietățile posedate de semințele de in, precum și de derivatele sale continuă să fie investigate de cele mai mari centre științifice din întreaga lume. Aplicație largă pe care acest produs le-a găsit în țările Europei de Vest și în America. În ceea ce privește Rusia, aici semințele de in nu sunt atât de populare încă. Cum poate fi explicat acest lucru? Destul de posibil, datorită faptului că proprietățile uimitoare ale semințelor de in nu sunt cunoscute de mulți.

Aspect și formă de eliberare

Ce sunt semințele de in? Acest fruct este aplatizat formă inegală, care pe o parte este oarecum rotunjită, iar pe de altă parte - arătată. În același timp, suprafața lor este strălucitoare și netedă. Dacă te uiți la el într-o lupă care are o creștere de 10 ori, poți vedea o sămânță de sămânță galben deschis.

Grosimea semințelor de in este de până la 3 milimetri, iar lungimea este de până la 6 milimetri. Culoarea fructelor este diferită. Limitele sale sunt în spectrul de la tonuri gălbui până la maro saturate. Nu există miros în semințe.

Fructele de in se comercializează în saci de polietilenă sau hârtie. În pachet poate exista un număr diferit. Acesta este de 50 sau 75, precum și 100 sau 150 de grame.

structură

Ce substanțe valoroase conțin semințe de in? Cea mai folositoare dintre multele sale componente sunt:

1. Omega-3. Conform conținutului acestor acizi grași polinesaturați, semințele de in este precedată doar de ulei de somon și de ficat de cod. Dar omega-3 este un element vital al membranelor celulare, a căror stare afectează în mod direct multe procese metabolice care apar în organism. În plus, Oomega-3 - un puternic antioxidant. Datorită faptului că PLW în corpul uman este aproape neformat, pentru menținerea sănătății devine necesar să se asigure aprovizionarea acestor acizi din exterior.
2. Lignani, care sunt atribuite fitohormonilor. Trebuie remarcat faptul că aceste substanțe valoroase conțin numai semințe de in. În uleiul obținut din ele nu există lignani. Efectul acestor hormoni de plante încă mai continuă să explorat în mod activ, dar până în prezent a primit rezultate foarte interesante, care sugereaza ca utilizarea lor poate fi un ajutor neprețuit în tratamentul și prevenirea cancerului. Și, în primul rând, se referă la tumori maligne de tip dependent de hormoni.
3. Fibre. Beneficiile acestei substanțe sunt deja cunoscute foarte mult. Fibrele sunt un ingredient foarte important pentru funcționarea normală a intestinului.

În plus față de aceste substanțe, beneficiile semințelor de in sunt, de asemenea, evidente datorită următoarelor:

• vitaminele din grupa B (1, 2, 6 și 9), colina, vitamina PP și K, E și C;
• substanțe minerale: seleniu și mangan, cupru și zinc, fier și fosfor, potasiu și sodiu, magneziu și calciu;
• mono- și dizaharide;
• proteine;
• carbohidrați;
• plante stirenice, alcaloizi;
• aminoacizi valoroși (mai mult de douăzeci de nume);
• Omega-6 și 9.

Datorită unei compoziții atât de bogate, ei primesc pozitiv semințe de in. Acestea nu numai că dau sănătate, dar diferă și în ceea ce privește valoarea energetică. Pentru 100 g de semințe, valoarea lor calorică este de 540 Kcal.

Proprietăți utile

Înainte de recuperarea semințelor de in, proprietățile și contraindicațiile acestui produs natural trebuie studiate fără întârziere. Astfel, utilizarea sa permite:

1. Normalizați colesterolul în sânge, ceea ce este posibil datorită conținutului semnificativ al fitoestrogenilor naturali, în care lignanii sunt transformați în intestinul gros. Aceste componente fac semințele de in, un instrument minunat de prevenire care previne ateroscleroza și bolile vasculare și de inimă. Utilizarea unui remediu natural îi permite organismului să reziste oncologiei și afecțiunilor care pun în pericol viața, cum ar fi accidentul vascular cerebral și infarctul miocardic. Trebuie remarcat faptul că există lignani numai în semințe și că nu există ulei în uleiul rezultat.
2. Eliminați funcționarea defectuoasă a sistemului cardiovascular, precum și a sistemului nervos. Aceasta este afectată de complexul de omega-3 și -6. Datorită acestor componente, oboseala cronică, condițiile depresive sunt eliminate, rezistența organismului la stres și influențele dăunătoare ale atmosferei sunt întărite. Noțiuni de bază suficient de VLC omega reduce riscul de astm si diabet zaharat, precum și boli ale articulațiilor, care afectează în mod favorabil aspectul și starea unghiilor, a pielii și a părului.
3. A avea un efect pozitiv asupra sistemului digestiv datorită prezenței fibrelor în produs. Fibrele dietetice solide conțin o concentrație ridicată de gluten. Umflarea, invaluie peretii stomacului, amelioreaza inflamatia si durerea. Fiind în tractul digestiv, fibrele insolubile încetinesc semnificativ absorbția toxinelor și a altor substanțe nocive. Un astfel de efect asupra corpului face posibilă utilizarea semințelor de in pentru detoxifierea acestuia în timpul diferitelor tipuri de otrăvire. În plus, produsul natural vă permite să eliminați excesul de colesterol și alți agenți cancerigeni. Utilizarea acestuia contribuie la prevenirea cancerului intestinal. Fibrele ajută la îmbunătățirea microflorei tractului digestiv, normalizarea proceselor digestive și eliminarea constipației.
4. Îmbunătățește procesele metabolice, întărește imunitatea și menține sănătatea vasculară, care este direct influențată de un complex de microelemente și vitamine care alcătuiesc semințele. Antioxidanții, inclusiv vitamina E, joacă un rol special în această sarcină. Aceste substanțe valoroase împiedică formarea radicalilor liberi, protejând corpul de formarea și creșterea celulelor canceroase.

Indicații pentru utilizare

Sunt recomandate semințele de in, contraindicații și proprietăți medicinale înainte de începerea admiterii, pentru a reduce iritația care însoțește bolile inflamatorii și ulcerative ale tractului gastro-intestinal. În lista acestor patologii se numără colita și enterita, ulcerul gastric și esofagita, gastrită etc. În plus, semințele sunt un remediu excelent pentru constipație. Utilizarea lor externă este indicată în tratamentul bolilor inflamatorii ale pielii și arsurilor.

Medicina traditionala foloseste un instrument pentru tratamentul bolilor sistemului respirator, scapa corpul de paraziți, precum și pentru a proteja toate organele și sistemele corpului de efectele negative ale radioactivității. Semințe recomandate de vindecare pentru diabet, patologia tractului urogenital, precum și pentru acele afecțiuni ale căror apariție este asociată cu o lipsă de prostaglandine. Flaxseed este recomandată în cazurile de disfuncții sexuale la femei și bărbați, alergie, edem, precum și de a aborda anumite boli psihice, inclusiv schizofrenie și depresie. Un produs din plante de vindecare ajută la dependența de droguri și alcool.

Decorarea recomandată a semințelor de in pentru femei și bărbați, care se străduiesc pentru armonie și doresc să elimine excesul de greutate. Produsul măcinat este prezentat în perioada postoperatorie. Recepția acestuia ajută la întărirea imunității și previne dezvoltarea inflamației.

Lignanii din compoziția semințelor de in sunt un excelent suport pentru echilibrul hormonal și devin pe calea dezvoltării tumorilor dependente de hormoni. Această proprietate permite utilizarea materiilor prime vegetale pentru prevenirea cancerului.

Selectați și stocați

Semințele de in, sunt vândute în magazine care oferă hrană sănătoasă. Ele nu sunt doar maro, ci și albe. Atunci când alegeți atenția lor față de culoare nu ar trebui să fie transformat. În cele din urmă, acțiunea produsului în ambele cazuri va fi aceeași. Semințele, diferite de culoare, au doar o mică diferență în gust. Fructele ușoare din inul sunt mai delicate și seamănă cu susanul crud.

Semințele achiziționate după deschiderea ambalajului trebuie turnate într-un borcan uscat, închis etanș. Trebuie avut în vedere faptul că dacă umiditatea intră în recipient, atunci inul va începe imediat să formeze și să elibereze mucusul. O parte din proprietățile sale utile în acest caz vor fi pierdute. Produsul nu necesită condiții speciale de păstrare. Este destul de suficient dacă recipientul cu el va fi plasat în dulapul de bucătărie.

mâncare

Cum să luați semințe de in? Pentru a întări organismul și pentru a preveni produsul este utilizat pe o bază de zi cu zi, în cantitate de 5-10 În cazul în care semințele sunt adăugate la băuturi sau mese gata, ei trebuie să sfărâme, făcându-l chiar înainte de a mânca. Produsul măcinat, preparat în prealabil, este oxidat în aer cu pierderea unor proprietăți importante de vindecare.

Semintele de in pot fi adăugate fie la cereale și supe, salate, feluri principale sau produse de patiserie, sau pur și simplu consumate, atunci ei trebuie să fie spălate în jos cu un compot de sticlă, apă, suc de fructe sau legume. Mai ales util este inul, legat de kefir. În acest caz, semințe de legume vor curata intestinele, iar bacteriile acidului lactic sunt utile vor sări înapoi și de a îmbunătăți activitatea viitoare a acestui organism.

Este important să rețineți că norma zilnică a produsului vegetal nu trebuie să depășească două linguri, altfel răul va fi obținut din semințe de in.

Curățarea intestinului

Produsul vegetal este un ajutor excelent pentru sistemul digestiv. Este deosebit de util să se utilizeze semințe de in pentru intestin. La urma urmei, în fiecare zi pe pereții săi se află multe produse de procesare și substanțe inutile. Aceste depuneri sunt un mediu fertil pentru dezvoltarea bacteriilor putrefactive și a paraziților. O astfel de contaminare nu permite o muncă deplină și curățarea intestinului gros. Acest lucru provoacă probleme la început cu un scaun, apoi cu sănătate. Este foarte dureros pentru această afecțiune a tractului gastro-intestinal afectată de piele. Începe să formeze acnee și inflamație, există încălcări în activitatea glandelor sebacee.

Cum să evitați astfel de probleme? Este suficient să curățați intestinele de două ori pe an, folosind semințe de in. Retetele, care includ acest produs, oamenii de medicina populara ofera destul de mult. Din această sumă, puteți să vă luați întotdeauna cea mai potrivită opțiune care va ține cont de modul de viață al persoanei și de posibilitățile acesteia.

Cea mai ușoară cale este să folosiți doar inul și apa. Pentru fabricarea medicamentului va fi necesar să se macină 2 linguri. l. semințe. Materia primă rezultată trebuie adăugată la 150 mililitri de apă fierbinte. Amestecul trebuie agitat și ținut timp de 10 minute până la 2 ore. Medicamentul final este luat pe stomacul gol timp de 30 de zile zilnic.

Puteți bea soluție medicinală înainte de culcare. După cină în acest caz ar trebui să treacă cel puțin 3 ore. Cursul unei astfel de curățări cu semințe de in de intestin va fi de 30 de zile. După 6 luni, medicamentul poate începe să fie consumat din nou.

Ar trebui să știi cum să iei semințe de in. Beneficiile organismului vor fi obținute numai în cazul în care în această perioadă va crește volumul lichidului persoanei. Acest lucru va permite celulozei să se umfle, altfel nu va purifica corpul și va provoca doar formarea de constipație.

Tratamentul stomacului

Semințele de in, atunci când sunt combinate cu apă, încep să producă mucus, ceea ce poate aduce beneficii extraordinare întregului sistem digestiv. În același timp, medicina tradițională o recomandă pentru prevenirea și tratamentul anumitor boli gastrice. Contraindicat la primirea semințelor de in, în caz de exacerbare a ulcerului sau a gastritei. Un astfel de avertisment va evita reacțiile neprevăzute.

Cum să luați semințe de in pentru a elimina patologia stomacului? Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți 1,5 linguri. din acest produs, precum și 200 ml apă și 1 linguriță. miere de albine. Dacă ultimul dintre aceste ingrediente este intolerant, acesta poate fi înlocuit cu sirop de arțar. În acest caz, proprietățile produsului finit se vor schimba ușor, dar acest lucru este în totalitate acceptabil. Semințele ar trebui să fie măcinate într-un mortar, se toarnă materia primă pregătită cu apă fierbinte. După aceea, amestecul este amestecat și divizat în 4 porții, fiecare dintre acestea adăugându-se frac14 - o lingurita de miere. Utilizați medicamentul cu 30 de minute înainte de fiecare masă, înainte de agitare pentru o distribuție uniformă a cojilor tari. Păstrați amestecul în frigider pentru o zi. Am băut-o într-o stare caldă, pentru care înainte de recepție un pic încălzit. Cursul tratamentului cu un astfel de medicament durează de la trei săptămâni la trei luni.

Pentru sănătatea femeii

Semințele de in nu curăță ușor intestinele. Ei normalizează activitatea întregului tract digestiv, inhibând procesele de oxidare, încetinind astfel îmbătrânirea corpului.

Compoziția semințelor de in este un element atât de valoros și rar ca și seleniul. Corpul este necesar pentru formarea proteinelor, precum și pentru a spori imunitatea, menținerea funcției hepatice normale, excreția proces de activare a ionilor de metale grele, inclusiv cadmiu. In plus, seleniul este considerat un element carcinostatica puternic și care este foarte important în semințele de in, este într-o formă ușor de digerat.

Utilizarea unui produs vegetal pentru femei este capacitatea sa:

• curăța corpul, luptă împotriva acneei;
• înmoaie PMS, eliminând disconfortul și durerea menstruală;
• normalizează fundalul hormonal;
• restaura repede organismul după un avort sau un avort spontan;
• pentru a elimina starea inconfortabilă în timpul menopauzei.

La fel de valoros este produsul pentru a readuce fundalul emoțional la normal. Ajută la ameliorarea tensiunilor, la lupta împotriva stresului și la depresia prelungită.

Pentru bărbați

Semințele de in, sunt utile nu numai pentru femei. Pentru bărbați, ele ajută și curățarea intestinelor, eliminarea constipației și întărirea imunității. Dar unele dintre proprietățile acestui produs valoros sunt legate de identitatea sexuală a unei persoane. Deci, folosind semințe de in, bărbații pot:

• creșterea potenței;
• îmbunătățirea calității spermatozoizilor;
• mărirea rezistenței organismului;
• clădirea musculară mai rapidă.

Ca produs de susținere recomandat de medicina populară bărbați cu infertilitate masculină. În plus, el va spori rezistența și va da putere celor care se angajează în sport și în forța fizică grea.

Pentru a elimina excesul de greutate

Foarte adesea folosite semințe de in pentru pierderea in greutate. Acestea sunt incluse în diverse diete pentru a îmbunătăți activitatea tractului digestiv și pentru a elimina substanțele toxice din organism. Utilizarea semințelor de in pentru pierderea în greutate este asociată cu proprietățile lor laxative. Este datorită acestei acțiuni faptul că intestinele scapă de produsele de dezintegrare acumulate în ea pentru o perioadă lungă de timp. În plus față de faptul că, judecând după numeroasele recenzii adeptilor retete de medicina traditionala, produsul revitalizează, îmbunătățește sistemul imunitar și duce la metabolismul normal.

Cum să luați semințe de in pentru pierderea in greutate? În acest scop, produsul este consumat până la patru st.l. în timpul zilei, într-o formă măcinată, umpleți-o cu o cantitate suficientă de apă. Admiterea semințelor de in pentru scăderea în greutate începe cu o doză minimă, aducând volumul vindecătorului la 50 g pe zi timp de o săptămână. În același timp, este necesară creșterea cantității de lichid consumat la 2 litri în timpul zilei.

Judecând după răspunsurile nutriționiștilor, pentru a obține rezultatul dorit, va trebui să beți fonduri din semințe de in pentru 2 săptămâni. În viitor, este necesară o pauză de șapte zile. Apoi, cursul recepției se repetă și durează 2 săptămâni.

Pentru ca semințele să fie plăcute cu rezultatul lor, este mai bine să le combinați cu o dietă. În același timp, există multe opțiuni pentru utilizarea acestora. De exemplu, norma zilnică a semințelor, preparată cu apă caldă, poate fi beată în loc de cină. O altă versiune a băuturii - 100 mg pe oră înainte de fiecare masă. Judecând după opiniile persoanelor care au folosit semințe de in pentru scădere în greutate, un efect remarcabil din utilizarea lor oferă un plus în volumul de 2 linguri. (zdrobit) în porțiunea de dimineață a terci de ovăz.

Numărul kilogramelor plecate va depinde de conținutul caloric al rației zilnice. În acest caz, primele 1,5-3 dintre ele vor fi în continuare pierdute datorită curățării intestinului și eliminării excesului de lichid din corp. Pentru oricine dorește să piardă în greutate în cel mai scurt timp, consumul recomandat de jeleu de in, în combinație cu o dietă fără săruri.

Contraindicații

Trebuie avut în vedere că nu este întotdeauna posibilă consumul de semințe de in. Contraindicațiile la utilizarea lor sunt condiții precum:

• exacerbări ale colecistitei și pancreatitei;
• obstrucție intestinală;
• ciroză hepatică, hepatită;
• pietre amplasate în vezica urinară sau vezică biliară;
• intoleranță individuală la oricare dintre componentele produsului.

Nu este necesar să se ia semințe de in și în timpul alăptării. Faptul că substanțele sale active, care intră în corpul copilului împreună cu laptele matern, pot provoca reacțiile alergice ale bebelușilor.

În legătură cu prezența monosugarelor în semințele de semințe de in, cu o atenție deosebită, acestea trebuie luate la persoanele care suferă de diabet zaharat. Este mai bine dacă astfel de pacienți să consulte un medic în prealabil.

Tratamentul semințelor de in, nu este recomandat pentru acei bărbați care suferă de boli inflamatorii ale prostatei. Nu fiți prea dependenți de produs. Utilizarea semințelor de in, în cantități mari, provoacă apariția flatulenței și a diareei. Judecând după comentarii de oameni care au folosit pentru recuperarea acestui produs, este recomandabil să se consulte un medic, astfel încât el a dat recomandările sale cu privire la restricțiile posibile și doza de mijloace naturale.

Aplicarea în cosmetologia la domiciliu

Semințele de in sau extractele obținute din acestea sunt adesea incluse în compoziția spumelor de curățare, a măștilor și a cremelor de întinerire. Pe baza acestui produs pot fi produse produse de îngrijire a pielii la domiciliu. Judecând după numeroasele recenzii ale femeilor, astfel de produse cosmetice le-au permis să rezolve o serie de probleme, îmbunătățind starea pielii și aspectul acesteia.

Deci, o schimbare a inului poate fi folosită pentru a face o frecare. Ca rezultat, un detergent este utilizat ca bază pentru o spumă sau gel pentru spălare. Compoziția sa este destul de simplă. Acesta include 1 linguriță. semințe de in și 2 lingurițe. mijloace de spalare. Produsul vegetal trebuie să fie pre-înmulțit și ușor măcinat într-un măcinător de cafea. Un preparat pentru spălare este adăugat la materia primă preparată în acest mod. Ingredientele se amestecă bine și se lasă timp de un sfert de oră. Produsul este aplicat pe față și pielea este masată timp de 2-3 minute. După aceea spălați-l cu apă caldă.

Foarte eficientă, judecând după recenzii, este o mască din riduri, realizată pe bază de semințe de in. Acesta întinerește perfect pielea matură și estompează de orice tip. Pentru prepararea sa trebuie să luați 1 linguriță. produs, aceeași cantitate de miere și 2 lingurițe. cremă. Semințele vor trebui să fie măcinate în făină și apoi să le combine cu produsele lactate și să se lase timp de 0,5 ore. Acest timp va fi suficient pentru a separa mucusul și substanțele valoroase. Mierea se adaugă la masa rezultată și se amestecă bine. Produsul preparat se aplică pe pielea gâtului și a feței, care trebuie mai întâi curățată. După 10 minute, produsul este clătit cu apă caldă.