Vedic alimentar. Nutriție adecvată pentru sănătate și longevitate

Mâncarea Vedic are o influență colosală asupra corpului, abilitățile mentale și spirituale ale omului. Important ca produsele potrivite, pregătirea lor și timpul de mâncare. Aflați postulatele de bază pe care se bazează puterea vedic, precum și multe sfaturi de la O.Torsunova despre cum să mănânce pentru a rămâne sănătoși și de a trăi o viață lungă.

În primul rând, luați în considerare regimurile dietetice speciale și ceea ce oferă Vedeții.

Pranoedenie

"Prana" în învățătura yoga înseamnă "energie", "viață". Adevărul înseamnă că o persoană mănâncă literalmente aerul. Pentru a-și menține viața este necesară prana sau forța vieții, precum și soarele. La urma urmei, în Ayurveda, acest corp ceresc este principala sursă de prana.

vegetarianism

acest dietă implică refuzul de a mânca cadavre de animale. Nu mâncați pește, carne, păsări de curte și chiar fructe de mare. Unii vegetarieni refuză laptele și ouăle. De asemenea, vegetarienii vegani care urmăresc strict dieta lor sunt în mod diferit legați de miere. Ci ciupercile se referă la alimentele vegetale, în ciuda faptului că, din punct de vedere științific, ele se află într-un regat separat.

Raw Food

Acest sistem presupune o excludere totală din dieta preparatelor gătite, gătite, prăjite, afumate și altor feluri de mâncare. Motivul pentru alimentul brut este păstrarea tuturor substanțelor benefice și a oligoelementelor din produsele utilizate.

Separați alimentele

Acest principiu se bazează pe produse incompatibile. Hrana separată a fost dezvoltată de medicul naturologist Gelbert Sheltonom. Conceptul include un tabel care determină compatibilitatea anumitor produse.

Vedic alimentar

Baza sistemului este vegetarianismul. Alimentele exclud din dietă nu numai carne, ouă și pește, ci și ciuperci, ceai și cafea. Cu toate acestea, se presupune atât alegerea produselor, cât și modul în care acestea sunt pregătite. Alimentele ar trebui să fie gătite într-o stare bună și cu dragoste. La urma urmei, dacă mâncarea a fost pregătită de ură, de furie și de iritare, nu ar fi niciun beneficiu sigur.

mic dejun

Cel mai bun dacă prima masă este până la ora 8 dimineața. Un mic dejun greu nu are sens, deoarece cu un organism slăbit el va lua doar forța și va duce la boală. Întrucât toată energia de incendiu din corp este la vârf de activitate de la 8 la 9 dimineața, atunci până atunci micul dejun ar trebui să fie terminat. Apoi, mâncarea va începe să fie digerată la momentul potrivit. Dimineața, mâncarea poate fi ușor îndulcită. Pentru acest moment al zilei sunt adecvate următoarele produse:

• fructe, boabe;
• brânză de vaci cu smântână, kefir, lapte condensat;
• nuci;
• miere, zahăr și gem;
• fructe uscate, unt;
• caise uscate.

Micul dejun și anotimpurile

Vara, energia solară atinge cel mai mult pământul și afectează o persoană. În acest moment se recomandă să mâncați fructe de padure și fructe, miere, zahăr și din lapte - să beți lapte fermentat sau iaurt.

În toamna, când se intensifică prana, boabele, fructele și chefirul sunt mai bine să mănânce mai puțin. În acest moment, puteți începe să mâncați mai multă brânză, smântână, lapte condensat, deoarece aceste produse încălzesc corpul.

În sezonul rece, sunt adecvate numai produsele de încălzire. Pe lângă cele de mai sus, se recomandă fructe uscate și nuci. Menta și anasonul pentru iarnă nu sunt potrivite, deoarece au un efect de răcire.

În primăvară, de asemenea, alimentele de încălzire sunt consumate, dar împreună cu acestea, adăugați treptat la fructe de fructe boabe fructe.

Se pare că timpul și alimentația sunt interdependente în funcție de Vede. În cazul micului dejun înainte de ora 6 dimineața, atunci dieta poate fi aproximativ aceeași pentru orice perioadă a anului. Este lapte condensat, nuci, date și stafide, alte fructe uscate, unt.

În mod separat, ar trebui să spunem despre laptele proaspăt, dar o să ne oprim puțin mai târziu.

Alimentele sunt digerate diferit în funcție de perioada din an. Când o persoană mănâncă în bunătatea dulceții în timpul zilei, el obține fericire. Cu toate acestea, utilizarea lor în seara duce la o scădere a tonusului și chiar tulburări metabolice. Organismul este supraexcitat și doarme cu mari dificultăți. Aceasta poate fi una dintre cauzele apariției bolilor cronice. Bea la fel noaptea kefir poate fi folosit ca dispozitiv medical pentru o perioadă scurtă de timp. Totuși, cu o utilizare constantă, ea supraexcită organismul și accelerează eliminarea nutrienților din acesta. Cel mai bine este să folosiți acest produs în timpul zilei.

Mâncarea corectă Vedic pentru timpul dimineții va permite unei persoane să obțină o încărcătură mare de energie pozitivă pentru întreaga zi ulterioară. La urma urmelor, fericirea depinde direct, în parte, de organizarea timpului și regimului dimineața.

prânz

Timpul de prânz pentru Vedele poate fi de la 10:00 la 14:00. Când soarele se află la zenit, organismul este cea mai bună perioadă pentru digestie. Dacă în acest moment să mănânci, până la ora 13, mâncarea va începe să se digere bine.

Alimentele cele mai potrivite la prânz sunt legumele care pot fi gătite, supe, cereale în lapte, condimente și gustări. Fasole și boabe pot fi, de asemenea, utilizate. Sunt bune pentru activarea activității creierului. Cu toate acestea, aceste culturi ar trebui să fie consumate între orele 10:00 și 13:00, pentru că în alte momente vor interfera, pur și simplu, cu gândirea și sentimentul, cu atenția și chiar cu puterea. Și dacă există sere în seara, ele pot deveni cauzele formării de pietre fosfatice în rinichi.

Caracteristicile nutriției și activității umane

Dacă te duci în pat atunci când alimentele sunt lăsate subprocesate, toxinele vor fi eliberate toată noaptea în tractul digestiv. Dimineata, o mare doza dintre ele va fi absorbita cu sange, dupa care procesul de distrugere a corpului va incepe. Cel mai negativ efect în acest caz este asupra sistemului nervos. Ca urmare, o persoană se trezește senzație de spărtură, slabă și obosită.

Mulți cred că tocmai nu dormeau noaptea. Prin urmare, continuați să stați în pat încă, mâncați micul dejun mai târziu, să luați prânzul deja după 14 ore.

Dar mâncarea vedică poate schimba starea de dimineață. Când vrei să mănânci puțin în primele ore după somn, poți să faci micul dejun și să faci lucruri. Apoi vine ora de prânz, când puteți mânca cât de multă hrană pe care o are organismul. În acest moment, procesul digestiv este cât mai activ posibil. Prin urmare, chiar dacă se consumă o mulțime de alimente, greutatea în stomac și oboseală nu vor fi resimțite. Apoi nu va mai fi nevoie de o odihnă lungă după cină.

În cazul în care micul dejun a fost cereale dimineața, veți obține o imagine calitativ diferită. Chiar și după două mese abundente, deja pentru cină, doriți să mâncați bine. Apoi, grăsimea va fi depusă. Pentru a evita acest lucru, în special hrana vedică pentru femei la prânz ar trebui să fie efectuată în conformitate cu următoarele recomandări:

1. Dacă doriți, puteți bea lichid cald cu cel puțin o jumătate de oră înainte de mese.
2. Pentru masa de prânz, există o salată de legume care activează activitatea sistemului gastrointestinal. Cu toate acestea, utilizarea excesivă a acesteia poate provoca digestie mai puțin eficientă.
3. O alegere bună pentru acest moment al zilei sunt mâncărurile de legume fierte care sunt blocate cu pâine.
4. Supele cresc în continuare activitatea digestivă, dar nu trebuie să fie prea lichide.
5. Kashi este bine să mănânci cu condimente picante.
6. În fine, vă puteți permite câteva dulciuri.

Este mai bine să bei apă înainte și după masă, după ce așteaptă cel puțin o jumătate de oră și chiar mai bine o oră. Dar dacă într-adevăr doriți un lichid în timpul unei mese, atunci acest lucru poate fi, de asemenea, oferit.
După masă, capacitatea de lucru a corpului este oarecum redusă, iar acest lucru este de înțeles. Oricare ar fi constituția și nutriția corpului, este cel mai bine la acest moment să umbli în aerul curat sau să citești un articol simplu de percepție.

Este necesar să se acorde o atenție deosebită simptomelor, care spun că digestia la om este rău. Deci, acest lucru poate fi judecat cu încredere dacă:

• îndemnul de golire a intestinului apare la două ore după masă;
• există o scădere a activității, capacitatea de lucru, somnolența este observată în 2 ore de la prânz;
• există o slăbiciune puternică, greață și vărsături reflex (care indică otrăvire);
• aversiunea față de alimente sau alimente (acestea din urmă pot însemna că acestea nu se potrivesc);
• apariția iritabilității, senzații neplăcute în gură și abdomen, flatulență, gaze și greutate în intestin;
• creșterea temperaturii, amețeli, slăbiciune, durere acută, vărsături și chiar frica de panică sunt semne de otrăvire gravă.

Astfel, se poate concluziona că regimul vedic al zilei și alimentația pot îmbunătăți sănătatea, pot spori performanța generală și pot da veselie pentru restul zilei.

cină

Seara, cel mai bine este să mâncați legume fierte cu condimente și sare, nuci și unt. De asemenea, arată în acest moment hrișcă. Legumele si nucile vor da o persoana pace, va scade stresul mental si va activa activitatea hormonilor, calmandu-si nervii.

Este de dorit ca ora cina să nu depășească 18 ore, deoarece crește activitatea corpului, deoarece soarele se ascunde dincolo de orizont. Mâncarea ar trebui să fie mâncată până acum. Cu toate acestea, dacă sa întâmplat așa că întoarcerea acasă a întârziat și foamea nu v-ar permite să dormiți, o puteți satisface cu legume cu nuci.

Rețetele culinare Vedic pentru cină includ, de obicei, acele legume care cresc deasupra solului. Acestea sunt dovlecei, castraveți, squash și varză. De asemenea, puteți adăuga verde la mâncare. Dar rosul este mai bine să refuzi la cină. Cartofii sunt, de asemenea, mai bine să mănânce mai puțin.

Din produsele lactate, fructe și cereale este mai bine să renunți complet, deoarece acestea vor interfera cu somnul, supraexcitând corpul. Și dacă există boabe și cereale în acest moment, atunci există un risc mare de acumulare de pietre fosfatice în vezicule și rinichi.

Pentru 1-2 ore înainte de culcare, este bine să beți un lapte proaspăt fiert, care poate fi și ușor îndulcit.

lapte

Este interesant faptul că alimentele Vedic pentru copii și adulți implică utilizarea laptelui. Acest produs are o putere extraordinară, se poate bea doar de adulți până la șase dimineața și după șase seara. Laptele de vacă conține puterea binecuvântată a Lunii. De aceea, folosindu-l într-un astfel de timp, intrați în armonie cu acest corp ceresc. Atunci visul devine mai profund. Laptele este beat fierbinte, adăugând un pic de fenicul sau cardamom verde. În dimineața înainte de ora 6, este posibil să adăugați și puțin zahăr sau miere.

Dacă nu există optimism suficient în viață, este bine să beți lapte dimineața. Și dacă, dimpotrivă, există o suprasolicitare puternică, este mai bine să bei noaptea.

Dacă se decide să treceți la alimentele Vedic, rețetele trebuie studiate și luate în avans. Nu neglija laptele, deoarece poate avea un efect imens de vindecare asupra minții umane.

că fi sanatos, trebuie să mâncați alimente la timp. Acest lucru se aplică atât laptelui cât și altor produse.

concluzie

În articol am considerat fundamentele unui sistem special de hrănire. Încercarea de a aplica sau nu este o chestiune privată pentru toată lumea. Rămâne să remarcăm argumentele pro și contra ale hranei vedice. Am analizat deja meritele. Deficiențele includ vegetarianismul însuși. La urma urmei, nu toată lumea este capabilă să renunțe la o bucată de carne sau pește gustată. Dar chiar dacă vom lua parte la principiile sistemului propus în armament și le vom aplica, starea sănătății umane, fizice și mentale, se poate îmbunătăți în mod semnificativ.