Proprietăți utile ale coacăzului negru și contraindicații: compoziție și tratament

Coacăzul negru este cel mai bun cadou al grădinii de vară. Boabele neregulate conțin rezerve incredibile de nutrienți, vitamine și antioxidanți. Cu toate acestea, se întâmplă de asemenea ca o persoană să fie nevoită să refuze un tratament delicios din cauza anumitor boli. Astăzi vom vorbi despre proprietăți utile de coacăze negre

Compoziție chimică

Pe scurt, nu puteți să o descrieți, dar trebuie să înțelegem în detaliu această problemă dacă doriți să cunoașteți proprietățile utile ale coacăzelor negre și contraindicațiile utilizării acesteia. Aceasta este o cămară reală de sănătate, astfel încât în ​​timpul verii aveți nevoie cât mai des posibil pentru a mânca acest boabe, și recolta pentru iarnă, sub formă de băuturi din fructe și congelate. Bomboanele conțin acid ascorbic și caroten, vitaminele P, un număr suficient de mare de flavone, antociani, catechine, leucoantociani. Acest fruct de padure poate fi consumat in conditii de siguranta in timpul unei diete, deoarece doar 64 kcal este valoarea calorică a coacăzului negru. Compoziția include o întreagă colecție de vitamine, alfa-tocoferol, riboflavină, calciferol, piridoxină.

La studiul proprietăților coacăzului negru sa constatat că conține o vitamină specifică, care se numește minge, J, se crede că protejează împotriva pneumoniei. Totuși, aceasta nu este sfârșitul listei noastre. În plus față de vitaminele listate, fructele de pădure includ lămâie, salicilică, vin și acidul malic, precum și zaharurile naturale. Foarte bogat în coacăze substanțe pectină. Prin aceasta se produce un jeleu superb. Proprietățile utile ale coacăzului negru și ale contraindicațiilor sunt foarte importante pentru a cunoaște fiecare dintre noi, deoarece aceasta este sursa cea mai valoroasă de vitamine și minerale. Printre acestea, fructele de pădure conțin cobalt și cupru, iod și fier și mangan.

Boabe sau frunze

Aceasta este o plantă uimitoare, care este în întregime medicină. În plus față de fructe de padure, proprietatile medicinale de frunze, nu numai proaspete, dar, de asemenea, uscate. Prin urmare, pregătiți-le pentru utilizare ulterioară și adăugați iarnă în ceai și băuturi din fructe. Toate proprietatile utile de coacaze negre si contraindicatii atunci cand se utilizeaza frunze sunt aproape identice cu fructe de padure. Frunzele verzi conțin o cantitate mare de acid ascorbic, compuși fenolici, fitonicide și uleiuri esențiale.

Proprietăți de vindecare

Compoziția și proprietățile coacăzului negru sunt determinate de compoziția sa chimică. Saturarea organismului cu atât de multe micronutrienți, minerale și vitamine, această boabe uimitoare va ajuta să facă față unei varietăți de boli și va servi ca un agent excelent de prevenire. Cea mai bogată compoziție de fructe de padure delicioase afectează aproape toate organele și mărește imunitatea. În preparate medicinale utilizate ca fructe de padure, și frunze, și în cele mai multe cazuri în cel de-al doilea nutrienți conține chiar mai mult. Puteți completa norma zilnică a vitaminei C consumând doar 20 fructe de padure.

Proprietăți biologice

Mai intai, este un complex multivitaminic natural, precum si o sursa de microelemente importante. Aceasta este, înainte de tine, ieftin, disponibil astăzi pe tot parcursul anului (în timpul iernii într-o formă înghețată) înseamnă a spori rezistența corpului și rezistența sa la infecții. Fructe delicioase și decoctarea frunzelor contribuie la întărirea capilarelor, stimularea circulației sanguine, creșterea secreției de suc gastric. Frunzele acestei plante uimitoare au proprietăți diuretice și diaforetice. Conținutul ridicat de substanțe pectină contribuie la legarea și eliminarea toxinelor, radionuclizilor și sărurilor de metale grele din organism.

Studiile moderne au arătat că bujorul din frunze de coacăz negru stimulează activitatea glandelor suprarenale, astfel încât poate fi utilizat chiar și cu terapia hormonală.

Utilizarea boabelor în scopuri medicale

Știm deja de ce este utilă coacăzul negru, acum să vedem ce boli pot ajuta la vindecarea lor. Este foarte util în ARVI, datorită coacerii poate ameliora rapid starea pacientului și poate accelera recuperarea chiar și după operație. Potasiul, conținut în coacăzul negru, elimină sarea din organism. Aceasta, la rândul său, ajută la bolile sistemului cardiovascular și ale rinichilor. Uleiurile esențiale, prezentate în compoziție, ajută la afecțiuni cardiace și renale. Coacăzul negru stimulează organismul, îmbunătățește tonul și stabilizează activitatea organelor. Acest boabe este foarte util în bolile inimii și vaselor de sânge, precum și în cazul bolilor oculare. Acesta conține mult zahăr, dar coacăzul negru nu este contraindicat persoanelor care suferă de diabet. Boabele mici stimulează foarte bine tractul digestiv, stomacul și intestinele și, de asemenea, elimină colicul.

Tratamentul cu frunze

Nu numai că este de păstrat în valoare de fructe de pădure, toate coacăze negre sunt utile. "Frunze: proprietăți utile și contraindicații" este un subiect separat pentru întregul tratat științific. Vom încerca să vă spunem doar elementele de bază, astfel încât să aveți o idee despre cum să abordați o astfel de fitoterapie. Frunzele de bere, puteți să scăpați rapid de boli ale sistemului respirator și aterosclerozei. Această rețetă simplă va fi o excelentă prevenire și remediere a bolii Alzheimer. Asta este, este deosebit de util pentru persoanele în vârstă, deoarece ajută la susținerea abilităților lor intelectuale.

În ce alte cazuri pot frunzele de coacăze negre? Proprietăți utile și contraindicații, compoziția pe care trebuie să o studiați în mod necesar înainte de tratament, deoarece fitoterapia poate, de asemenea, să dăuneze unei doze prea mari. Cu ajutorul coacazelor foarte bine vindeca erupții cutanate și boli de piele. În plus, utilizarea regulată a unei mici cantități de boabe sau frunze de lichioruri coacăze negre elimină toxinele și mercur, plumb și cobalt, precum și sărurile acestora. Iar coacăzul poate fi folosit pentru pregătirea felurilor de mâncare picante și a deserturilor delicioase, astfel încât gama de utilizare este foarte largă.

Contraindicații

Așa cum am spus deja, orice medicament în doze mari este o otravă, este adevărat pentru o astfel de boabe folositoare ca un coacăz negru. Proprietăți utile, tratament, contraindicații la utilizarea acestui boabe ar trebui să fie cunoscute tuturor celor care sunt atenți la sănătatea lor. Deci, în primul rând, trebuie să vă amintiți că nu ar trebui să consumați prea multe fructe de padure, adică trebuie să respectați normele. În caz contrar, se poate dezvolta o reacție alergică și diaree. Am spus deja că este suficient să consumăm aproximativ 20 de boabe pe zi, acest lucru este suficient pentru a oferi organismului vitamina C și alte substanțe utile.

Nu se recomandă utilizarea coacaze tromboflebitei si tendinta de a forma cheaguri din cauza conținutului ridicat de vitamina K. Oamenii cu gastrita si ulcer si hiperaciditate ar trebui să se abțină, de asemenea, de la consumarea acestor fructe de padure. Dacă ați suferit recent un atac de cord sau un accident vascular cerebral, atunci pentru dvs. sucul de coacăze negre este strict contraindicat. Medicii recomandă renunțarea la coacăză și în timpul sarcinii, din cauza riscului crescut de a dezvolta o reacție alergică la copil.

După cum ați observat deja, majoritatea contraindicațiilor sunt pentru boabe, dar despre frunze nu există nici un cuvânt spus. Într-adevăr, ele sunt complet sigure și pot fi tratate atâta timp cât vă doresc. Și cât de gustos în timpul iernii este un ceai puternic cu aroma coacăzului negru.

Rețete pentru tine

Acesta este atât un kit de prim ajutor, cât și o carte de bucate pentru o gospodină mică, dar este absolut util tuturor. Este posibil să se pregătească sucul de fructe de padure proaspete într-un sezon. Aceasta crește secreția de suc gastric și, prin urmare, este foarte utilă în cazul gastritei cu aciditate ridicată. Suc și fructe de pădure proaspete sunt foarte larg utilizate în anemia de diferite origini, în perioada postoperatorie, după boli grave si debilitante de recuperare și de a ridica imunitatea. Pentru tratament, trebuie să consumați 50-100 ml de trei ori pe zi.

În timpul iernii veți fi salvați de fructe de padure uscate. Acest medicament este excelent pentru tratarea hipertensiunii. Luați supa de trei ori pe zi pentru 50 ml. Decocarea boabelor uscate este o diaforeză excelentă pentru bolile catarre. În plus, ajută la diaree, poate fi folosit ca diuretic pentru diverse edeme. În aceste cazuri, luați 1 lingură de trei ori pe zi. Supa este preparată în proporție de 2-3 linguri de boabe uscate pe 1 pahar de apă. La un foc lent, este fiert timp de 10 minute, apoi este infuzat sub un capac închis.

Infuzarea frunzelor este un remediu excelent pentru bolile cauzate de perturbarea proceselor metabolice. Printre acestea se numără guta și reumatismul articular, osteocondroza. Foarte des, acest remediu este folosit în prezența pietrelor în vezică și cu o întârziere în urinare.

Notă pentru hostess

Știi cum să faci un minunat jeleu de vitamine? În aceste scopuri, puteți separa sucul de fructe de padure. Adormim cu zahărul lor (pentru 1 kg de 150 g de zahăr granulat) așteptăm ziua și amestecăm sucul. Procesul trebuie repetat de 2 ori, dar rata de zahăr ar trebui redusă la 100 g la un moment dat. Acum rămâne doar să toarnă sucul în sticlă și pune-l în frigider. V-am spus ce este coacăzul negru, proprietăți utile și contraindicații descrise suficient de detaliat, astfel încât să nu uitați de un astfel de cadou minunat al grădinii de vară.