Rădăcină de ghimbir pentru pierderea în greutate: o rețetă pentru gătit, recenzii, rezultate

Scădere în greutate fără exerciții de epuizare și diete este visul aproape de fiecare femeie. Se pare că miracolele nu se întâmplă, dar natura încă ne-a pregătit niște surprize.

Scapa de kilogramele în plus, reduce apetitul și întări sistemul imunitar va ajuta rădăcina de ghimbir proaspătă. Despre origine, proprietăți utile și rețete pentru prepararea acestei plante, citiți în recenzia noastră.

O familie de ghimbir

Cel mai mare număr de subspecii de ghimbir crește în Asia de Sud, care este considerată patria sa. Turmeric și cardamom, de asemenea, intră în familia ghimbir, dar popularitatea de farmacie ghimbir loveste toate înregistrările. Până în prezent, planta este cultivată în Australia, Asia de Sud-Est, Africa de Nord și Insulele Pacificului.

Din cele mai vechi timpuri, ghimbirul este considerat nu doar un ingredient important pentru multe feluri de mâncare asiatice, ci și unul dintre cele mai bune medicamente. Înainte de Europa, mirosul mirodeniei a ajuns în Evul Mediu, în timpul luptei împotriva ciumei, și a fost numit "rădăcina cu coarne".

structură

Dacă sunteți interesat rădăcină de ghimbir pentru pierderea în greutate, reteta cu siguranță va fi găsită, dar să discutăm mai întâi proprietățile și compoziția acestei plante.

Ghimbirul din farmacie este uneori cultivat în scopuri decorative, deoarece tulpinile netede, în combinație cu inflorescențele galbene sau purpurii spicate, par destul de neobișnuite. Cu toate acestea, toți cei care piardă în greutate sunt mai interesați de rizomi - un depozit de componente bioactive, principalul care este uleiul esențial.

Compoziția ghimbirului:

1. Zingiberen - principala componentă a uleiului esențial de ghimbir, ajută la normalizarea activității tractului digestiv și luptă cu helminții.
2. Tiamina este implicată în procesul de metabolizare.
3. Citral este un medicament antiinflamator.
4. Riboflavina este necesară pentru formarea de anticorpi și eritrocite.
5. Shoagol și gingerol au proprietăți antipiretice, antitusive și analgezice. Aceste componente sunt responsabile pentru mirosul specific și gustul ghimbirului.
6. Protopina are un efect analgezic și liniștitor.

Din punct de vedere medical

Proprietăți de vindecare ale ghimbirului într-adevăr surpriză. Spice este utilizat pentru a trata multe afecțiuni:

- ateroscleroza;

- astm bronșic;

- boli ale tractului urinar și biliar;

- diaree;

- răul de mare;

- bolile catarre.

În plus, ghimbirul este adesea recomandat pentru prevenirea accidentului vascular cerebral și a cheagurilor de sânge. Proprietățile de vindecare ale plantelor pot reduce colesterolul, pot îmbunătăți circulația cerebrală și pot reduce tensiunea arterială.

De foarte multe ori ghimbirul este folosit ca un antispasmodic, care ajută de asemenea la amețeli și greață.

În gătit

În cea mai mare parte, bucătăria asiatică folosește rădăcină de ghimbir. rețete feluri de mâncare din carne, diverse sosuri și chiar gemuri au fost inventate cu sute de ani în urmă.

În Japonia, ghimbirul murat este neapărat servit împreună cu sushi. Mulți sunt obișnuiți să considere acest lucru o gustare mică, dar rolul este ușor diferit - pentru a reîmprospăta arome între diferite feluri de mâncare.

În Europa, condimente uscate se adaugă la vinul fiert și la băuturile nealcoolice, precum și biscuiții și biscuiții. Un tratat special din India este confecționat ghimbir rădăcină cu miere.

Să nu uităm ginger ale. Băutura a fost inventată în secolul al XIX-lea de către chirurgul american și farmacistul Thomas Cantrell.
În rețeta tradițională de ingrediente au fost doar trei: ghimbir, apă carbogazoasă și zahăr. De-a lungul timpului, producătorii au început să adauge diferite condimente, fructe de padure, fructe și petale de ceai.

Pentru a pierde in greutate

În cele din urmă am ajuns la principalul lucru - să pierdem greutatea cu ajutorul ghimbirului. Toată lumea știe că rădăcina plantei are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv.

Datorită componentelor valoroase, procesele metabolice din organism sunt accelerate și aportul de sânge se îmbunătățește. Astfel, greutatea dispare literalmente fără exerciții fizice extenuante. Experții sunt de acord că menținerea unei diete nu este necesară. Totuși, o revizuire a dietei va accelera semnificativ procesul de scădere a greutății.

Nutriționiștii recomandă să mâncați numai rădăcină de ghimbir proaspătă pentru pierderea în greutate

Rețeta # 1

Pentru a face o băutură aveți nevoie de ghimbir și usturoi - aceste două produse sunt capabile să distrugă chiar depozite grase stagnante.

Reteta de gătit este foarte simplă: pentru un litru de apă fiartă, luați două cuișoare de usturoi și aproximativ 2 linguri. l. ghimbir tocat fin. Se amestecă amestecul timp de două ore, se tensionează și se toarnă într-o sticlă cu termos. Să mănânci înainte de a mânca 100 de grame.

Este demn de remarcat că aceasta este una dintre cele mai bune rețete pentru scăderea în greutate, care poate sperie multe din cauza usturoiului. De fapt, componentele rădăcinii de ghimbir sunt mai puternice, astfel încât nu ar trebui să existe miros de la gură. Doar în cazul în care, păstrați o lămâie pe mână și după ce ați luat o altă porție de supa, doar mananca o felie.

Reprezentanții sexului echitabil care nu se tem de combinația de "ghimbir - usturoi" vorbesc despre pierderea reală în greutate. În termen de o lună, lasă 1 la 3 kilograme.

Rețeta nr. 2

O formula mai putin extrema este "apa + radacina de ghimbir" pentru pierderea in greutate. Rețeta este destul de simplă și necesită abilități minime de gătit. Puneți în termos 50 grame de ghimbir tocată și fin tăiat și apoi turnați un litru de apă clocotită.

Pentru a insista la băutură trebuie să fie cel puțin trei ore, și mai bine toată noaptea. În timpul zilei, beți apă caldă de ghimbir. Puteți îmbunătăți rețeta cu miere și lămâie.

Rețeta # 3

Ceaiul cu rădăcină de ghimbir este o băutură universală care va fi eficientă pentru creșterea imunității și scăderea în greutate. Pentru gătit, aveți nevoie de ceai verde și rădăcină de ghimbir proaspăt, dacă doriți, puteți adăuga miere, lămâie, balsam de lamaie sau menta.

În ciuda cantității uriașe de proprietăți medicinale, nu merită să luați ceaiul de ghimbir. Înainte de alegerea unei rețete adecvate, vă sfătuim să vă familiarizați cu contraindicațiile.

Unii fanii de ghimbir împart rețetele lor de ceai. În funcție de preferințele gustului, ingredientul principal este un amestec de ceai negru și verde, mandarină, cuișoare și chiar mere. Conform recenziilor, această băutură energizează și îmbunătățește starea de spirit.

Rețeta nr. 4

Gustul rădăcină de ghimbir dă băuturilor o atingere exotică. Ventilatoare de senzații neobișnuite de gust ar trebui să încerce cafeaua măcinată cu ghimbir.

Când faceți cafea, adăugați pur și simplu ghimbirul ras în cupă și lăsați băutura abruptă pentru o vreme. Apropo, condimentele orientale sunt perfect combinate unul cu altul, deci experimentele cu anason, scortisoara, nucsoara sau cuișoare sunt destul de acceptabile.

Chiar mai original este reteta pentru cafea cu adaos de lapte. Ingrediente: 2 lingurițe de cafea, rădăcină de ghimbir (aproximativ 2 cm, grătar) și 1-2 căței. Toate componentele sunt umplute cu 400 ml de apă, se fierbe și se adaugă 400 ml de lapte. O astfel de băutură de cafea este la fel de bună în formă rece și fierbinte.

Rețeta nr. 5

Nu avem nici o îndoială că mulți au auzit despre efectul rădăcinii de ghimbir asupra pierderii în greutate. Rețetele pentru prepararea băuturilor sunt prezentate în număr mare, dar acest sfat al dieteticienilor nu este limitat. Pentru rolul unei gustări utile este potrivită, de exemplu, salata de legume.

Dati un castravete si un sfecla (coapte in cuptor), adaugati un morcov ras, o lingurita de radacina de ghimbir pamant si coaja de portocala. Puteți sări sezonul de salată cu ulei de măsline sau suc de lămâie (1 linguriță).

Produs finit

Pastilele pentru pierderea în greutate, tencuieli, fructe goji - vânzătorii fără scrupule primesc un milion de profit, răspândind produse inutile pentru pierderea în greutate. Anunțurile promite o pierdere de 15-20 de kilograme, dar este imposibil să se obțină acest rezultat.

Printre slăbire este foarte populară cafea verde cu ghimbir Green Ginger. Aceasta este o băutură gata preparată sub forma unui plic, pe care producătorul îl recomandă să utilizeze cursul timp de 10 zile. "Produsul excepțional de natural" pentru reducerea greutății este vândut numai pe Internet.

Comentariile clienților notează absența efectului declarat. În loc să-și piardă kilogramele în plus, cafeaua verde cu ghimbir vă poate provoca probleme digestive grave. În plus, mirosul și gustul unei băuturi diluate cu apă sunt pur și simplu dezgustătoare, iar apetitul dispare într-adevăr pentru mult timp.

Compoziția acestui produs este foarte îndoielnică, deci este mai bine să folosiți una dintre rețetele de mai sus.

Într-o formă concentrată

Puteți lupta cu kilograme în plus nu numai cu ceai sau cafea cu ghimbir. Dacă vă place fructele și legumele amesteca mai multe băuturi calde, atunci sucul de rădăcină proaspăt stors de ghimbir este util.

Este foarte important să vă amintiți că sucul concentrat al acestei plante în cantități mari poate deteriora mucoasa gurii și a stomacului. În ziua ar trebui să fie consumate nu mai mult de 1-2 lingurite, și numai într-o formă diluată. Primele câteva tehnici recomandă experților să observe reacția corpului și să limiteze chiar și câteva picături.

Pentru a obține sucul, mănânceți rădăcina de ghimbir pe o răzătoare și apoi folosiți o tifon curată pentru a răsuci masa rezultată. Apropo, chips-urile rămase pot fi folosite pentru gătit diverse feluri de mâncare.

Îmbunătățirea corpului și consolidarea sistemului imunitar va ajuta la morcovi proaspeți și sucul de mere cu note ghimbir picante. Îndepărtați oboseala și stresul după o zi lucrătoare, puteți lapte lapte de ghimbir: într-un pahar de lapte cald, adăugați puțină miere și o linguriță de suc de plante.

Contraindicații

Hipertensiunea, alergiile, precum și persoanele cu pietre în conducta biliară sau cu tulburări ale tractului digestiv sunt în pericol. Rădăcina de ghimbir funcționează atât de eficient încât poate agrava toate afecțiunile menționate mai sus. Pe de altă parte, prezența bolilor cronice nu este o contraindicație, dar ca măsură de precauție este necesar să se consulte cu medicul curant.

Femeile gravide și care alăptează trebuie, de asemenea, să se abțină de la consumul de mirodenii estice. Recomandări similare - cu exacerbarea hemoroizilor și menstruației, deoarece ghimbirul poate crește sângerarea.

Aveți grijă atunci când utilizați produsul în timpul răcirii: la o temperatură ridicată cu un astfel de tratament este mai bine să așteptați.

Ghimbir rădăcină: recenzii

Pentru metode universale de scădere în greutate, poate doar o nutriție adecvată. Totul altceva ajută în funcție de caracteristicile individuale ale corpului. Un exemplu viu este rădăcina ghimbirului pentru pierderea în greutate (vezi reteta de mai sus).

Corecția activă a cifrei a implicat în principal sexul corect, așa că ne-am concentrat pe opiniile lor.

Deci, aproximativ 80% dintre fete și femei lasă răspunsuri pozitive despre ghimbir. Reducerea greutatii nu este instantanee, dar ceaiul de ghimbir obisnuit isi da rezultatele in 1-3 luni. Chiar mai bine este procesul pentru cei care au decis să renunțe la făină și grăsime sau au început să facă un set minim de exerciții fizice.

Nu toată lumea îi place gustul puțin amar al plantei, dar este ușor să se fixeze cu lămâie și o cantitate mică de miere.

Din păcate, nu toți cei care pierd în greutate sunt mulțumiți de acțiunea ghimbirului. Pentru unii, introducerea unui nou produs în dietă este însoțită de dureri în stomac sau de creșterea apetitului, iar greutatea rămâne la același nivel.