Ginger Tea Rețetă - Sănătate în fiecare gât

Câteva cuvinte despre istoria ceaiului de ghimbir

Potrivit datelor excavații arheologice ghimbir a fost folosit în China deja în secolul al II-lea. BC Cercetătorii chinezi și înțelepții, printre care și Confucius, au remarcat excelentele virtuți gastronomice și medicinale. De asemenea, ghimbirul este un afrodisiac natural.

În Imperiul Roman, ghimbirul era cunoscut sub numele de condiment fierbinte, care avea proprietăți de sănătate.

În Evul Mediu, ghimbirul a devenit deosebit de popular cu bucătari și medici.

În Rusia, ghimbirul a început să fie folosit din secolul al XVI-lea. ca aditiv la kvass, compot, braga și prăjituri.

Astăzi ghimbir popularitate în țara noastră au contribuit la terenul în multe feluri, care au devenit parte a modei și a culturii noastre culinare.

Ginger: proprietăți utile

Ceai de ghimbir are o serie de proprietăți care o deosebesc între alte soiuri de ceai. Acest gust deosebit, și, desigur, calitățile sale utile, care sunt recunoscute nu numai de amatori ceaiuri, dar, de asemenea, profesionistii din domeniul sanatatii si oameni de stiinta.

Ceaiul de ghimbir este o mântuire reală pentru persoanele care doresc să mențină sănătatea și să reducă excesul de greutate. Acest ceai este numit pe bună dreptate medical.

Rădăcină de ghimbir conține un întreg grup de vitamine - vitaminele A, B1, B2, C. Conține diferite aminoacizi (metionină, triptofan, leyzină, leucină, valină), care cresc rezistența la infecții și viruși. În general, efectul ceaiului din ghimbir îmbunătățește circulația sângelui și metabolismul, digestia.

Ginger conține uleiuri esențiale (aproximativ 1-3%) și ingrediente active cum ar fi felandrin, camphine, cineol, citral, borneol, gingerol (1,5%). Ginger bogate și diferite săruri minerale (magneziu, fier, fosfor, calciu, sodiu, zinc, potasiu).

Ginger are pe corp un efect diaforetic, expectorant, analgezic și antiemetic. Hrănește absolut toate țesuturile și are un efect foarte bun asupra stomacului, a organelor digestive și a sistemului respirator. Cum sa faci ceai de ghimbir, poti citi mai jos.

Utilizarea ghimbirului ca medicament

Ghimbirul este luat sub forma unui decoct, infuzie, pulbere ca remediu pentru raceli, gripa, indigestie, rahitism, varsaturi, dureri abdominale. În general, reduce nivelul de colesterol din sânge. Ginger întoarce apetitul, tenul proaspăt, starea de spirit, ochii limpezi. Ceaiul de ghimbir este cel mai bun. Cum de a face ceai de ghimbir? Pentru aceasta, recomandă 10-20 de grame de ghimbir pentru a prepara o ceașcă de apă, punând acolo o mică menta și o lămâie. Apropo, dimineața, acest ceai revigorează nu mai rău decât cafeaua puternică. În timpul zilei, trebuie să beți ceai între mese.

O reteta simpla pentru ceaiul de ghimbir pentru a imbunatati sanatatea generala

Pentru gătit aveți nevoie rădăcină de ghimbir, se rotește printr-o mașină de măcinat cu carne (aproximativ trei linguri), 6 linguri de zahăr, 4 linguri de suc de lămâie și 2 litri de apă.

În apă clocotită, adăugați ghimbir, zahăr sau miere. Înainte de a bea ceai, trebuie filtrat.

Reteta de ceai de ghimbir pentru pierderea in greutate

Ceaiul pentru scăderea în greutate este pregătit în acest fel. 10 lingurite de rădăcină de ghimbir măcinat se prepară cu două litri de apă clocotită.

Norma zilnică de ceai de ghimbir, care are efectul de a reduce greutatea, este de două litri obligatorii pe zi. Asta înseamnă că tot ceaiul de ceai trebuie să bei, fără să lase nimic mâine.

O reteta cu ceai de ghimbir lapte în indian

Se fierbe 350 ml de apă, se aruncă jumătate sau două lingurițe de ceai negru sau verde, câteva linguri de zahăr și ghimbir proaspăt rasă - 5-6 felii (sau 2 lingurițe). Se fierbe un minut pentru a obține o nuanță maro. Adăugați 200 ml de lapte, cardamom și puneți deoparte cratița pentru a face ceaiul plin. Apoi, din nou, aduceți la fierbere și tulpina printr-un filtru.

Reteta de ceai de ghimbir pentru raceli

În apă (300 ml) la fierbere, se adaugă ghimbir (3 linguri), un vârf de cuțit de piper negru si pokipyatit 3-4 minute. Chiar înainte de a opri, adăugați miere (5 linguri) și suc de lămâie (4 linguri).