Deliciosul ceai Kopor. preparare

Coporsky ceai

Koporie ceai. poveste apariția lui

De-a lungul timpului, acest tip de băutură a fost preparat din așa-numitul "salcie". La începutul secolului al XVII-lea, un ceai parfumat chinez a fost importat în statul rus, care a căzut în sufletul noii nobili și al poporului comun. Tot felul de moșii se bucurau de tort, dar, în același timp, gustul ușor al băuturii. Prețul ceaiului chinez a început să crească rapid și, în curând, numai oamenii foarte bogați își puteau permite un astfel de lux. Ce au făcut țăranii? Erau săraci, dar nu stupizi. Oamenii simpli au observat imediat o iarbă specifică, care mai târziu a primit numele mândru de "Ivan Tea". Din această iarbă și a început să pregătească o băutură revigorantă.

Deci, ce a făcut ceaiul Kopor? Prepararea a fost efectuată în mai multe etape. La început s-au selectat frunze tinere de iarbă uimitoare, apoi s-au uscat cu grijă și s-au ars cu apă fiartă abundentă. În continuare, țăranii au frecat frunzele dedurizate și le-au uscat din nou. Mai ales bine și repede au fost uscate într-un cuptor rusesc nativ. După uscarea finală, frunzele trebuiau să fie frământate din nou. Coporsky ceai, pregătirea care a durat destul de mult timp, de obicei, a lucrat bine. De unde a venit acest nume ciudat? Problema este că băutura a fost distribuită cel mai mult în satul Koporye, lângă Sankt Petersburg. Aceasta este o poveste interesantă că acest ceai se menține în sine.

Coporsky ceai. Proprietăți și beneficii

Orice s-ar putea spune, asta un fel de ceai - unul dintre cele mai utile. În primul rând, are un efect uimitor de calmare și înlocuiește pastile calmante. Chiar dacă nu aveți defecțiuni frecvente, este util să-l beți pentru prevenire. În ceai Koporskaya, desigur, nu cofeina, dar este bogat în caroten, care, în doze mari găsit în morcovi și vitamina C din fructe citrice disponibile. Crezi că lămâia este mai folositoare decât ceaiul ăsta? Și care va fi reacția dvs. când veți afla că în ceaiul Koporskoye, vitamina C conține exact de șase ori mai mult decât în ​​coaja de lămâie coaptă și suculentă? Nu este necesar să mănânci acest fruct acru, când poți bea doar o ceașcă de băutură parfumată cu bomboane și să fii sănătos. În plus, ceaiul este bogat în elemente cum ar fi cuprul și manganul. Sunt de acord, ele sunt foarte necesare pentru corpul uman. În ceea ce privește proprietățile antimicrobiene, ceaiul Koporsky are un prim loc onorabil în această chestiune și fără rezerve. Este mai bine să beți o ceașcă de ceai Kopor decât zece negri. Acesta este un fapt dovedit științific! Această băutură purifică în mod ideal intestinele, iar unii doctori îi prescriu chiar la pacienții lor care suferă de boli ale stomacului sau intestinelor. Și aceasta nu este medicina populară, este o prevenire. Deci, nu vă fie teamă. Și cum în zilele noastre pregătește ceaiul Kopor? Gătitul este puțin diferit de cel folosit în secolul al XVII-lea, cu excepția faptului că toate acțiunile pentru oameni fac tehnica. Acum nu este nevoie să construiți O sobă din Rusia de dragul ceaiului, și este bine!