Salată cu fasole conservată: rețete, caracteristici de gătit și recenzii

Salatele ajută adesea gospodinele când oaspeții sună deja la ușă. Salatele sunt una dintre puținele feluri de mâncare din bucătărie care pot fi gătite rapid, economisind ingredientele și fără a avea suficientă experiență culinară. Un plus remarcabil pentru o dietă hrănitoare de iarnă este fasolea conservată. Legumele sunt perfect combinate cu carne, legume, brânzeturi, pește și alte produse. Faceți o salată interesantă și gustoasă cu fasole - o sarcină pe care chiar și o amantă de început poate să o facă.

Când pregătiți o salată cu leguminoase "de participare", nu puteți doar să experimentați alimentele, ci și să alegeți o condimente și condimente complet diferite. De exemplu, cu fasole perfect combinat chimen, piper alb, nucsoara, scorțișoară, ardei iute și cuișoare. Din exotice puteți lua chimin, shambala sau kalindzhi.

Rețetă de salată cu fasole, orez și legume proaspete

Acest fel de mâncare se dovedește suficient de satisfăcător datorită prezenței în el a orezului și fasolei conservate. În același timp, incredibil de ușoară și răcoritoare, datorită rețetei de legume proaspete. Pentru a pregăti felul de mâncare puteți folosi fasole albă sau roșie conservată. Nu este interzisă combinarea a două tipuri de leguminoase.

Ingrediente necesare

• 120 de grame de orez.
• 350 g de fasole.
• Ardeiul dulce bulgar.
• 250 g de porumb conservat dulce.
• Câteva roșii suculente de cireșe.
• Ceapa rosie dulce - 1 buc.
• Sare.
• Uleiul de măsline.
• Green verde.
• 15 g muștar dulce.

preparare

Această rețetă pentru salată cu fasole este foarte ușor de stăpânit. Aproape toate ingredientele sunt gata pentru a fi trimise la salată. Excepția este orezul, trebuie mai întâi să fie fiert și răcit. Ceapa rosie tăiată în jumătăți de rădăcini, baruri lungi de piper. Roșiile de cireșe sunt tăiate în jumătăți. Verdele sunt zdrobite destul de fin.

Se amestecă toate ingredientele într-un recipient mare și se adaugă puțină sare. Dacă doriți, adăugați condimente: piper, chimen, o pereche de cuișoare sau un vârf de scorțișoară. Rămâne să umpleți salata cu fasole cu un amestec de ulei de măsline și mustar granular dulce.

Cu șuncă

Una dintre cele mai populare rețete este o salată cu fasole și crutoane cu adaos de șuncă sau piept de pui fiert. Pentru piquancy de gust, ham poate fi schimbat la cârnați ascuțiți "vânătoare". În cazul în care carnea face salata mai satisfăcătoare, atunci ușoară se adaugă la castravete proaspete și verde.

Alimente pentru farfurie

• 300-350 g conserve alimentare. fasole.
• Aceeași cantitate de porumb dulce din cutie.
• Două castraveți proaspeți mari.
• 300 de grame de șuncă (piept de pui fiert sau cârnați).
• 70 g de biscuiți.
• 30 de grame de brânză.
• O pereche de cuișoare de usturoi.
• Maioneza.
• Condimente: piper negru, chili tăiați și sare.
  

Etapele pregătirii

Această salată cu fasole conservată este bună deoarece nu durează prea mult timp pentru a găti. Nu aveți nevoie să petreceți minute prețioase asupra crocantelor de gătit sau a prăjirii legumelor. Toate ingredientele sunt aproape gata pentru "reunirea" salatei.

Usturoiul trebuie zdrobit cu un cuțit sau cu usturoi. Din bidoane se toarnă excesul de lichid, există doar un porumb dulce suculent și fasole parfumată și hrănitoare. Se amestecă într-un castron de salată și se adaugă un vârf de sare. Aici trimitem usturoi, castravete tocate, biscuiti si branza rasa. Ultimul ingredient este carnea. Pentru a economisi timp, alegeți sunca. Acesta va fi pur și simplu tăiat în cuburi și trimis la restul produselor. Dacă alegerea a căzut pe pui, atunci carnea trebuie să fie fiartă în avans, răcită și tăiată cu blocuri lungi.

Ultimul pas în pregătirea unei salate cu fasole și biscuiți este maioneză. Opțiune ideală - cea mai proaspătă maioneză de casă, pregătită imediat înainte de realimentarea salatei. Puteți obține o pereche de ouă de pui, o lingură de muștar, un vârf de sare și 250 ml de ulei vegetal.

Cu fructe de mare

În bucătăria modernă există multe rețete pentru salate delicioase cu fasole și fructe de mare. Gustul felului de mâncare este destul de picant și neobișnuit, iar ușurința și salata scăzută de calorii nu vor lăsa indiferentă nici o amantă.

Va fi necesar

• Conserve. fasole.
• 450 de grame de creveți.
• Ceapa dulce - 1 buc.
• Brânză tare - 200 g.
• Verdeață (patrunjel sau busuioc).
• Sare.
• Se dezvoltă. ulei.
• Maioneza.
  

Cum să gătesc?

Salata cu fasole și creveți este pregătită foarte repede. Pentru a petrece timpul este necesar doar la deschiderea unei bănci cu leguminoase și creveți de prăjit. Și asta, după cum știți, durează doar câteva minute.

Deci, primul pas în pregătirea unei salate cu fasole și fructe de mare va fi prăjirea creveților. Acestea ar trebui mai întâi să fie spălate, curățate și îndepărtate centrul întunecat, care este intestinul creveților. Crevetele ușor sărate și prăjite sunt prajite în cantități mici. ulei. În mod literal, câteva minute sunt suficiente pentru a pregăti fructele de mare.

Fripturile prajite răcit sunt amestecate cu fasole conservată, ceapă dulce roșie (semicercuri) și brânză tare (pe o răzuire fină).

Se recomandă să umpleți această salată cu maioneză, dar dacă urmați conținutul caloric al felurilor de mâncare pe care le mâncați, puteți înlocui maioneza cu măsline. ulei.

Cu pui și fasole

Este foarte neobișnuit să gustați o salată cu fasole și pui afumat. O notă specială de salată este adăugată castraveți crocabili murate. Această variantă de salată cu legume va fi apreciată în special de bărbați, deoarece este o mâncare destul de satisfăcătoare, picantă și picantă. Conform mărturiilor gospodinelor experimentate, această salată este o gustare excelentă pentru o masă festivă.

Lista ingredientelor

• Piept de pui afumat - 300 g.
• 450 g de șampițe.
• Conserve de fasole.
• Maioneza.
• Trei castraveți muiți.
• O pereche de becuri.
• Ulei.
• Sare.
• Green verde.

Pregătirea salatei

Ciupercile tăiate tocate sunt trimise la o tigaie. Puneți-le într-o cantitate mică de ulei vegetal. De îndată ce ciupercile încep să se agită, adăugați o ceapă tocată mărunt. După prăjire ciuperci cu ceapa ușor rece.

Fasolea conservată este amestecată cu cuburi de castraveți murate. Adaugam putin salata la salata, ciuperci cu ceapa si piper. File de pui afumat tăiat în benzi lungi (brusochki) și trimis la restul ingredientelor. Umplem cu maioneză.

Variații de salate cu fasole

Oferim mai multe combinații de succes de produse, care împreună pot face un tandem excelent cu fasole conservată.

• Carne de vită fiartă, fasole de rinichi, ceapă verde, castraveți proaspeți și roșii de cireșe.
• Diferite culori ardei dulci, fasole conservată, verdeață proaspătă și ulei de măsline pentru realimentare.
• File de pui fiert, ceapa-aruncat, fasole de rinichi dintr-un borcan, ardei iute, coriandru sau marar.
• Marinate ciuperci, fasole, morcovi proaspeți, ceapă dulce, brânză, roșii.
• Ardeii englezi sunt dulci, bastoane de crab, fasole, maioneza, porumb, ceapa verde.
• Usturoi, maioneza de casa, fasole dintr-o cutie, rosii proaspete.

Există multe opțiuni și combinații. Principalul lucru nu este să vă fie frică să le conectați și să experimentați în bucătăria proprie.