Noi pregătim o salată pe masa festivă: rețete originale

Nici un eveniment solemn nu se poate face fără o masă decorată frumos, pe care trebuie să fie neapărat o varietate de salate, gustări și mâncăruri fierbinți de carne. Și în așteptarea sărbătorii, începem să căutăm în mod activ o nouă salată originală masa festivă, pentru a-și surprinde oaspeții. Cineva este înarmat cu reviste culinare, cărți, alții caută cunoștințe cu rețete interesante.

O condiție obligatorie pentru majoritatea gospodinelor este prezența pe masă a unei salate noi și neobișnuit de gustoase. În același timp, mâncărurile fierbinți sunt adesea tradiționale și dovedite. Și acest lucru este de înțeles. În primul rând, salate interesante la masa festivă aduc o varietate în dietă. În al doilea rând, gustările reci arată talentul culinar al gazdei.

Original și salată delicioasă pe masa de sărbătoare - acesta este un fel de ritual, conform căruia judecă celebrarea în ansamblu. Descriim cele mai populare și rețete neobișnuite din aceste feluri de mâncare.

Ficat de pepene

Nu ai gătit greu această salată pe masa festivă. Aceasta este o adevărată operă de artă. Vom avea nevoie de: două sân, ciuperci proaspete, două ouă, ceapă, brânză sute de grame, marar, coriandru, maioneza, castraveti, rosii, masline.

Carnea fiartă este împărțită în fibre. În uleiurile vegetale, se prăjește ceapa cu ciuperci. Ouăle fierte trebuie frecate. În mod similar, facem și brânza. Toate componentele sunt conectate împreună, se adaugă maioneză, verdeață.

Masa rezultată este așezată pe un vas în formă de luna crescentă, pentru a face să pară o felie de pepene verde. Shinkuem castravete paie foarte subțire, cum ar fi morcovi coreeni. Tăiați roșiile în cuburi mici. Dintr-un castravete proaspete facem o crustă verde pepene verde, în centru punem roșiile. Tăiați măslinele la jumătate și simulați semințele. O astfel de salată frumoasă va fi foarte apreciată de cei dragi.

Să pregătim salate de vară pentru o masă festivă de legume proaspete și de pui. Salată delicioasă și nutritivă numită "Starfish"

Ingrediente: somon sărat (. 200 gr), file de pui (. 200 gr), Ceapă, două ouă, brânză (. 100 gr), cartofi (2 buc.), Castraveți, maioneza, patrunjel.

castraveți felie bastoane subțiri și întinse pe o farfurie în formă de stea - este baza pentru salata. Îndepărtăm ouăle fierte și ne așezăm pe castraveți. Următorul strat este ceapa, apoi peștele roșu tăiat (lăsați-l pentru decorare), frecați brânza cu peștele, iar ultimul strat va fi carne tocată fin. Acoperiti abundent cu maioneza si asezati feliile de pește si mararul tocat marunt.

Salată salată salată pe o masă festivă cu roșii, brynza și verdețuri

Produse: rosii cherry (numărul depinde de volumul de vase), branza, nuci, marar, coriandru, pătrunjel, măsline, ulei vegetal nesarat, oțet balsamic.

Tăiați cireșul în două jumătăți, adăugăm brânză felii, măsline, nuci și verde. Sodabrivaem oțet balsamic și unt. O astfel de salată cu conținut scăzut de calorii este servită preparatelor din carne și pește.

Pentru cei cărora le place combinația de sărat și dulce, vă sugerăm să pregătiți un tort vegetal stratificat cu prune și pui afumat. Ingrediente: prune aproape, piept afumat (300 g.), Trei ouă, nuci, branza, cartofi fierți, maioneza si coriandru (150g.).

Prunele se înmoaie în apă clocotită, apoi se taie în 4 părți. Ouă, brânză și cartofi grătar. Nucile se freacă într-un mortar, se taie carnea în benzi. Continuăm formarea:

• 1 strat: cartofi;
• 2 strat: frac12 este o bucată de brânză;
• 3 strat: ouă;
• 4 strat: jumătate din piulițe;
• 5 strat: prune;
• 6 strat: carne;
• 7 strat: nuci;
• 8 strat: brânză.

Fiecare strat este imprastiat cu dressing, iar partea de sus este impodobita cu verdeata si afine. Tortul trebuie să fie înmuiat timp de 3 ore.