Influența cafelei asupra corpului uman: trăsături, proprietăți și recomandări ale specialiștilor

Oamenii iubesc cafea din cele mai vechi timpuri. Această băutură are mulți fani, dar există mulți care sunt convinși de daunele excepționale de cafea pentru organism. Adevărul este, ca de obicei, undeva aproape. Care este efectul de cafea asupra corpului? Să înțelegem!

Există diferite tipuri de materii prime. Clasic din boabe prăjite pomul de cafea. Efectul cafeei solubile pe corp este oarecum diferit, deoarece această băutură are o compoziție diferită. O altă specie este boabe verzi, dintre care există multe mituri.

Compoziția produsului

Principalul ingredient este cofeina. Se distinge printr-o acțiune interesantă, consecința căreia este o creștere a activității. Analogii sintetici ai cofeinei activează centrele vasomotorii și respiratorii ai creierului, măresc activitatea cortexului, accelerează transmiterea impulsurilor nervoase.

Efectul cafelei asupra organismului se datorează altor substanțe, un loc important printre acestea fiind ocupat de alcaloizi de cafeină și teofilină.

Și boabele de cafea prăjite conțin:

• taninuri - dau un gust amar;
• cafea (această componentă îmbunătățește circulația sângelui, reduce colesterolul);
• vitamina P, necesare pentru pereții vaselor de sânge;
• Acid clorogenic (important pentru metabolismul proteinelor);
• Uleiuri esențiale care oferă un gust și un gust unic.

Oamenii de știință au găsit în boabele de cafea mai mult de o mie de substanțe biologic active care afectează metabolismul. Printre ei sunt aminoacizii, alcaloizii, acizi organici. Efectul de cafea asupra corpului uman este determinat de setul total de ingrediente.

Mulți au auzit despre teobrom în cafea. Efectul asupra acestei componente este similar cu cel al cofeinei: stimulează activitatea inimii, a sistemului nervos și a sistemului respirator. Această componentă este indispensabilă într-o situație de stres: vă ajută să faceți față stresului nervos, înece durerea, vă permite să vă concentrați și să găsiți soluția potrivită. Dar dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea cu ajutorul teobrominei, căutați-o în cacao sau ciocolată: în majoritatea tipurilor de cafea, de fapt, nu există practic această substanță.

Efecte asupra inimii și a vaselor de sânge

Consumul unei băuturi crește rapid tensiunea arterială. Imediat pulsul se accelerează. Dar există o nuanță.

Producătorii de cafea care își beau în mod regulat băutura preferată nu observă acest efect. Dar cei care o beau foarte rar, chiar și băutura bezofeyinovy ​​crește tensiunea arterială. Mai mulți medici au observat că presiunea scăzută a cafelei crește, dar este normal - nu. Studiile clinice au confirmat faptul că persoanele care beau aproximativ 5 cești pe zi practic nu au probleme cu creșterea sau scăderea tensiunii arteriale. Dar merită să crească numărul la 6 cești, deoarece hipertensiunea persistentă este garantată.

Persoanele cu boală ischemică nu ar trebui să folosească cafea. Acest lucru se datorează nu numai efectelor asupra vaselor, ci și efectului cafelei asupra întregului corp. Studiile nu au stabilit o legătură între cantitatea de cafea și susceptibilitatea la boli de inimă. Dar medicina modernă este destul de clară: depășirea cantităților recomandate duce la aritmie.

Efectul cofeinei asupra vaselor este mai degrabă pozitiv. Bea băutura în doze rezonabile îmbunătățește microcirculația sângelui în țesuturi, întărește pereții. Multe centre medicale europene pentru boli de inimă recomandă folosirea zilnică a aterosclerozei pentru a bea cîteva cești în plus față de o dietă cu conținut redus de colesterol.

Trebuie să se înțeleagă că consumul moderat de cafea nu afectează în niciun fel inima. În orice caz, nu există nici un pericol pentru dovezile sale clinice și de laborator. Beți câteva cupă pe zi și nu vă faceți griji cu privire la starea de sănătate a sistemului cardiovascular.

Influența asupra sistemului nervos

Cofeina stimulează, de asemenea, activitatea nervoasă: creșterea capacității de lucru, scăderea oboselii, simțul veseliei, procesul de gândire devine mai activ.

Cu un consum zilnic de 4 cupe, riscul de boală Parkinson este redus semnificativ.

Nu trebuie să uităm de efectul negativ al cafelei asupra corpului, în special asupra sistemului nervos. Stimularea excesivă este plină de epuizare. Acest model a fost investigat de IP Pavlov la începutul secolului XX. Depășirea dozelor recomandate de cafea poate avea următoarele consecințe:

• letargie;
• somnolență;
• declinul forțelor;
• letargie;
• stările depresive.

Influența asupra sistemului genito-urinar

Această băutură are un efect pronunțat diuretic. Este necesar să se monitorizeze cantitatea de lichid consumată. Reglați în mod regulat pierderea de lichide, în special în căldură. Proprietatea diuretică poate fi utilizată: se recomandă să beți băutura în timpul răcelii și afecțiunilor.

Trebuie reținut faptul că, cu urinare crescută, organismul își pierde în mod activ calciul.

Efecte asupra sistemului digestiv

A bea pe stomacul gol nu este de dorit. Trebuie luată precauție pentru a bea un pacient cu gastrită și pancreatită. Amintiți-vă: băutura de cafea irită mucoasa gastrică, crește producția de suc gastric.

Există un efect pozitiv asupra tractului digestiv - peristaltismul este activat.

Efecte asupra ficatului

În prezent, oamenii de știință nu au date despre efectul negativ al cafelei asupra acestui organism. Dar pentru cafeaua biliară este utilă. Doar câteva cesti pe zi ajută la curățarea conductelor, ceea ce servește ca o profilaxie excelentă a colelitizei.

Cafea și metabolismul

Substanțele biologic active, care sunt bogate în cafea de bere în boabe, participă la metabolism. Băutura îmbunătățește protecția antioxidantă, afectează indirect riscul diabetului.

Se crede, în general, că cafeaua cauzează dependență, dar oamenii de știință asigură că aceasta nu poate fi decât o predilecție psihologică. Nu mai beți cafea - și, probabil, vă veți simți trist pentru momentele plăcute pe care le-a dat dimineață sau în timpul pauzei. Dar nu veți simți nicio rupere.

Sub o mare intrebare si carcinogenitate. Cafeaua este alocată celui de-al treilea grup (substanțe despre care datele sunt insuficiente pentru a respinge sau a confirma efectul asupra dezvoltării tumorilor). În aceeași categorie, întâmplător, includeți talc și telefoane mobile. Un numar de oameni de stiinta cred ca cafeaua nu creste, dar reduce riscul de a dezvolta tumori. În prezent, această problemă este explorată în mod activ.

Este de remarcat efectul asupra colesterolului. Băutura afectează în mod indirect metabolismul acizilor grași, scade colesterolul.

Băutură instantanee

Se crede, în general, că această opțiune este sigură, dar, de fapt, efectul de cafea solubilă asupra organismului uman depășește efectul soiurilor naturale. Acest lucru se datorează conținutului crescut de cafeină.

Băutura solubilă are un efect mai puternic asupra presiunii, secreției sucului gastric. Această plăcere nu este doar recomandată, ci contraindicată categoric persoanelor cu afecțiuni gastro-intestinale, femeilor însărcinate, adolescenților.

Nu trebuie să uităm că mulți producători folosesc cele mai ieftine materii prime pentru producerea de cafea instant. Calitatea cerealelor naturale este mult mai mare.

Cafea verde

Poți să faci o băutură gustoasă și sănătosă și din cereale neprăjite. Acest produs este popular cu cei care doresc să piardă în greutate. Gustul și mirosul nu sunt la fel de expresive și plăcute ca și clasicul familiar gătit într-un turc. Dar substanțe utile în cereale, nu supuse la prăjire, mai mult.

Componentele de cafea verde dispersa cu adevarat metabolismul, ceea ce contribuie la pierderea in greutate. În plus, băutura ajută la restabilirea forței pentru un antrenament nou. Dar nu vă așteptați ca rezultatul să vină de la sine: cafeaua verde promovează doar pierderea în greutate și nu o provoacă într-un mod magic. Kilograme va dispărea, dar trebuie să încercați, combinând alimentele potrivite cu fiznagruzkami rezonabile.

Influența cărnii pe corpul feminin

Există opinia că consumul regulat al unei băuturi naturale reduce riscul de a rămâne gravidă. Această băutură nu poate fi considerată contraceptivă, dar este mai bine pentru femeile care încearcă să conceapă un copil să reducă la minimum consumul.

Cantitatea de cafea insarcinata nu este recomandata. Impactul său negativ asupra fătului este un fapt dovedit.

Investigarea efectului de cafea asupra corpului femei, oameni de știință a găsit o legătură cu formarea tumorilor mamare. Formările benigne se pot dizolva singure, este necesar doar reducerea aportului de cafeină.

În timpul menopauzei, răul de cafea este asociat cu spălarea calciului. În timpul perioadei de lactație, băutura este în mod special nedorită din același motiv.

Dacă există un beneficiu pentru această băutură în mod special pentru organismul femeii, în prezent nu se știe despre ea. Cu toate acestea, oamenii de stiinta au confirmat promovarea de slăbire soiuri naturale de cafea pentru o lungă perioadă de timp.

Influența cărnii pe corpul unui bărbat

Dar pentru băieți această băutură este utilă. Cafeaua poate fi atribuită afrodiziacilor naturali: el prelungește și consolidează potența, stimulează glandele sexuale. Cu toate acestea, această afirmație este valabilă numai pentru bărbații sănătoși. Studiile nu au evidențiat niciun efect pozitiv sau negativ al cafelei cu impotență.

Dar nu fi dependent de această băutură. Utilizarea excesivă poate duce la creșterea nivelului de estrogen (hormoni sexuali feminini). În acest sens, cafeaua instant este, de asemenea, mai periculoasă decât cafeaua naturală.

Există opinia că cafeaua poate provoca progresia prostatitei.

Cum este necesar și cum este imposibil

În cantități rezonabile, băutura este inofensivă. Numărul de cești depinde de mulți factori. Influența cărnii asupra corpului este, de asemenea, determinată de o reacție individuală. Doza medie nu trebuie să depășească 3-4 cani pe zi. Prin cupa de dimineață, asigurați-vă că luați câteva sandvișuri, dulciuri, turtă dulce. La prânz, bucurați-vă de o băutură după o masă.

Pentru a spori beneficiile cafelei, combinați-le cu alte produse: lapte, smântână, umpluturi, miere, scorțișoară, lamaie.

Nu uitați că nu puteți abuza categoric această băutură. Supradozajul poate duce chiar la moarte. 15 sau mai multe cești de cafea pe zi vor provoca în mod invariabil o serie de consecințe negative. Acestea includ următoarele:

• halucinații;
• fenomene neurotice;
• vărsături;
• tahicardie;
• durere în stomac;
• convulsii;
• creșterea temperaturii;
• Dificultăți de respirație.

Fii atent la sfârșitul zilei. Efectul de cafea asupra corpului, după cum deja știm, este interesant. O pereche de cupe de seară poate deveni insomnie.

După cum vedeți, cafeaua nu poate cauza rău dacă beți această băutură în limite rezonabile.