Tort de burete în multivark. Biscuiți post: rețetă

Tortul de burete a servit bine la masă în timpul Marelui Fast Christian. Acest desert nu conține grăsimi animale, nici lapte, nici ouă. Dar, în ciuda acestui fapt, delicatețea se dovedește a fi foarte gustoasă și delicată.

Astăzi vă vom prezenta trei opțiuni diferite pentru a face un biscuiți sănătos. Datorită rețetelor descrise, veți obține cu siguranță o gustare ciocolată foarte gustoasă, precum și o plăcintă pe suc de apă și suc de portocale.

Biscuiți delicios și simplu: o rețetă pentru gătit

Chiar și un adolescent poate face o astfel de plăcere. La urma urmei, în pregătirea sa nu există nimic complicat și neobișnuit.

Pentru baza, avem nevoie de:

• făină ușoară cernută - aproximativ 250 g;
• zahăr nu mare - 200 g;
• cacao - 4 linguri mari;
• sifon și oțet - pe o lingură mică incompletă;
• apa obișnuită caldă (apă fiartă răcită) - 200 ml;
• ulei vegetal deodorizat - 100 ml;
• stafide mare - medie mână.

Realizarea unei baze de ciocolată

Biscuiții din ciocolată din rădăcină sunt pregătiți ușor și rapid. În primul rând, este necesar să se dizolve zahărul de dimensiuni medii în apa fierbinte răcită și apoi să se adauge uleiul dezodorizat, soda stinsă și făina cimentată. După aceasta, cacao și stafide întunecate întunecate ar trebui să fie supuse unui test vâscos.

Coaceți în cuptor

După pregătirea aluatului de ciocolată, acesta trebuie pus imediat într-o formă unsă și trimis în cuptor. Coaceți o astfel de plăcintă este de dorit la o temperatură de 200 de grade timp de 44 de minute. Verificați gradul de pregătire al biscuiților prin introducerea unei scobitori uscate și curate.

Servim la masa de familie

După ce biscuiții se coacă complet, trebuie să se pună pe tort și să se răcească puțin. Înainte de a servi, se recomandă plăcintă să se presară cu pulberea, apoi se taie în bucăți triunghiulare. Este de dorit să prezinte o astfel de delicatețe oaspeților cu o ceașcă de ceai negru.

Facem un biscuit de portocale

Un număr destul de mare de gospodine consideră că coacerea slabă este fără gust și proaspătă. Dar nu este așa. La urma urmei, pentru prepararea unor astfel de deserturi este interzis să se utilizeze numai produse de origine animală. Și pentru a obține o aromă delicioasă și delicioasă, vom avea nevoie de ingrediente diferite.

Deci, avem nevoie de:

• Făină de grâu cernută - 2 cupe;
• sodă sânge - lingură de desert;
• sare mare - frac12- lingura;
• suc proaspăt stoarse - 3/4 cești;
• zahăr mediu - 3/4 cești;
• coji de portocale - 2 linguri de desert;
• ulei deodorizat - 1/3 cană.

Pentru a face cea mai delicioasă biscotă (slabă), trebuie să folosiți o impregnare specială, pentru pregătirea căreia vom avea nevoie:

• zahăr nu mare - 75 g;
• suc de portocale proaspăt - 100 ml.

Mesem de aluat de fructe

Înainte de a pregăti un biscuiți slab pe suc de portocale, trebuie să amestecați baza. Pentru a face acest lucru, amestecați untul deodorizat cu suc de portocale și zahăr cu un mixer. În acest caz, este necesar să se obțină masa maximă uniformă. În plus față de ingrediente, este necesar să se adauge sifon hidratat, sare de mare și coaja de portocala. În cele din urmă, în același castron, trebuie să așezați făina de grâu. Dacă amestecați toate ingredientele cu un mixer, trebuie să obțineți o bază vâscoasă.

Coacem tortul în cuptor

După ce a făcut un aluat portocaliu, ar trebui pus într-o formă profundă, cu ulei. În viitor, în cuptor trebuie introduse mâncăruri umplute. Prepararea biscuiților la o temperatură de 195 de grade este necesară pentru o oră. În același timp, el ar trebui să se ridice bine și să devină roz.

După ce ați făcut un delicios biscuiți portocaliu, acesta trebuie îndepărtat cu grijă din matriță și răcit.

Pregătirea impregnării

În timp ce tortul, obținut din suc de portocale, se răcește, puteți face pregătirea impregnării dulci. Pentru aceasta, este necesar să combinați cele două ingrediente menționate și să le aruncați într-un incendiu slab. după suc de portocale va deveni groasă, ar trebui scoasă din plăcuță și utilizată imediat în scopul propus.

Formarea desertului

După răcirea biscuiții și prepararea siropului de portocale, trebuie să continuați formarea deserturii. Pentru a face acest lucru, prăjiturile ruj și luxuriant trebuie tăiate în jumătate. Mai mult, partea inferioară trebuie plasată pe tartru și bogat saturată cu sirop de fructe. În cele din urmă, ar trebui să fie acoperită cu a doua parte a tortului și din nou procesul de impregnare.

Dacă doriți, desertul finit poate fi decorat cu nuci prăjite și tăiate. Apropo, ele pot fi adăugate și la aluat.

Noi servim la masă un deliciu delicios de casă

După formarea unui desert portocaliu, acesta trebuie așezat în frigider timp de o jumătate de oră. Această rezistență va ajuta la înmuierea biscuiții și obținerea unui tratament gustos și suculent.

Servește plăcintă portocalie cu impregnare la masă cu ceai negru fierbinte. Bon apetit!

Facem un biscuit pe apa de sodiu

Apa minerală carbonată contribuie la o creștere bună a aluatului și la o structură poroasă. Acesta este motivul pentru care este foarte des folosit pentru gătit diferite prăjituri.

În plus față de sifon, am decis să aplicăm o fructe de pădure, cum ar fi cireșe. Ea va face desertul mai gustos, parfumat și frumos.

Deci, avem nevoie de:

• faina curata lumina - 2 sticle incomplete;
• zahăr mediu - 1 sticlă parțială;
• sare de mare - un vârf;
• soda de alimentare (mai bine pentru a stinge oțet) - o lingură mică;
• ulei de rafinat - sticlă frac12-;
• apă minerală spumante - aproximativ 250 ml;
• Vanilina - adăugați la gust;
• cireșe congelate sau proaspete - 150 g.

Pregătirea bazei

Tortul de burete tainic pe apă de sifon se dovedește a fi foarte luxuriant și gustos. Poate fi folosit în siguranță pentru a face un tort. Dar aceasta este numai dacă timpul Postului a trecut mult timp.

Înainte de a coace un desert delicios acasă, trebuie să amestecați baza. Pentru aceasta, apa minerală carbonată este amestecată cu zahăr de dimensiuni medii și cu ulei rafinat. Pe lângă acestea se adaugă sare de mare, alimente soda saturată și vanilină. În concluzie, o masă omogenă rezultă o făină ușoară, cernută.

După o lungă agitare a tuturor componentelor, ar trebui să obțineți un aluat omogen și vâscos.

Coacem un tort într-o multivarcă

Un biscuiți post într-un multicarchet este coacționat la fel de ușor și simplu ca într-un cuptor. Pentru a face acest lucru, capacitatea dispozitivului trebuie să fie bine lubrifiată cu ulei rafinat, apoi se toarnă întreaga bază în el. Apoi, pe suprafața aluatului, trebuie să plasați cireșe congelate sau proaspete. În același timp, ei ar trebui să "se înece" puțin.

După efectuarea tuturor operațiunilor, închideți ferm baza cu un capac și setați modul de coacere. În acest program, biscuiții se recomandă să se coace timp de o oră. Dacă după acest timp tortul este încă umed, atunci se recomandă ca tratamentul termic să continue pentru încă câteva minute. Dacă doriți, plăcuța poate fi pur și simplu lăsată în modul de încălzire.

Servim masa cu un biscuit slab

După ce plăcatul de pe apa gazoasă este pe deplin coaptă, trebuie să fie scos din recipientul dispozitivului și plasat pe placa de tort. După răcirea desertului la temperatura camerei, puteți continua cu siguranță utilizarea acestuia. Deși unele gospodine preferă să o folosească pentru a face un tort delicios. Pentru aceasta, tortul luxuriant și aerisit ar trebui să fie tăiat în jumătate și murdar cu un fel de cremă. O umplutură de proteină și ulei cu lapte condensat este potrivită pentru un astfel de biscuiți.

Dacă rămâneți în Postul Mare, în loc de cremă, vă recomandăm să utilizați impregnarea fructelor sau gemul. De asemenea, unele gospodine lubrifiază sânii cafeniu de caise sau gem de prune. Acest lucru face ca biscuitul să fie și mai delicios, mai delicat și mai moale.

Apropo, înainte de servire, un astfel de tort poate fi decorat cu fructe de padure proaspete (inclusiv cireșe) sau fructe.

Să însumăm rezultatele

După cum puteți vedea, biscuiții săraci nu este greu de făcut deloc. Principalul lucru nu este utilizarea produselor de origine animală (ouă, smântână, unt, lapte, chefir, etc.).

Trebuie de asemenea remarcat faptul că este posibil să se facă o astfel de plăcintă nu numai cu utilizarea sucului de portocale, ci și cu utilizarea de băuturi stoarse din alte fructe. De exemplu, un desert cu rodii, mere, mandarine și suc de caise este foarte gustos.

De asemenea, în biscuiți puteți adăuga bucăți de fructe, piersici și piersici diferite. În plus, vă recomandăm să faceți o plăcintă cu banane. Cu un astfel de desert delicatețea va deveni și mai consistentă, gustoasă și parfumată. Bon apetit!