Tort de morcovi: rețetă pas cu pas, caracteristici de gătit și recenzii

Un număr semnificativ de oameni adoră coacerea cu morcovi. Prăjituri, brioșe, prăjituri, gogoși sunt coapte, cu adaos de ea pentru a face testul de catifea microstructura unic și, în același timp, informează favorit biscuit elasticitatea. Culoarea coacerii este portocalie strălucitoare, iar tortul trezește o dorință irezistibilă de a tăia lobul celuilalt. Din moment ce prăjiturile și prăjiturile sunt dificil de pregătit, există o soluție - de a savura o plăcintă de morcovi.

Tort de morcovi

Există oameni care sunt siguri că coacerea cu legume este o idee proastă, mai ales cu un morcov. Dar daca incerci placinta fara sa stii ca exista un morcov - nu vei ghici de ce este facut, asa de delicios ies un tratament.

componente:

• 4 oua de pui;
• 200 de grame de morcovi;
• 260 de grame de făină;
• 250 de grame de zahăr granulat;
• 150 ml de ulei vegetal;
• 100 de grame de nuc;
• 1,5 lingurite de praf de copt;
• 0,5 lingurite de sare;
• 1,5 linguriță de scorțișoară;
• Vanilla la gust.

Tortul este decorat cu cremă, în rețeta sa astfel de ingrediente:

• 60 de grame de unt;
• 250 de grame de brânză cu coajă;
• 230 grame de zahăr pudră;
• Vanilla la gust.

O reteta simpla pentru placinta de morcov:

• Pentru coacere, luați forma unui diametru de 24 cm, este uns și presărat cu făină. Pregătiți totul în avans și porniți cuptorul la 180 de grade.
• Apoi, morcovii se spală, se curăță și se toarnă pe o cremă fină.
  

• Într-un castron, spargeți ouăle și le bateți cu un mixer sau mixer la o spumă persistentă. Adăugați o lingură de apă, astfel încât masa devine luxuriantă.
• Nu opriți biciuirea, în părți injectate cu zahăr. Se amestecă amestecul timp de cinci minute. Se toarnă uleiul vegetal și se amestecă din nou.
• Se toarnă praful de copt, sare și scorțișoară. Masa este întreruptă.
• Nucile tăiați cu un cuțit înainte de a le usca într-o tigaie.
• După aceea, puneți morcovii și nucile în aluat și amestecați bine totul.
• În etapa finală, turnați făina și frământați bine aluatul.
• Răspândiți-l într-un vas de coacere, puneți-l într-un cuptor încălzit timp de 50 de minute.

Gurmatorii oferă cremă de tort cremă. Rețeta este ușoară și ingenioasă. Ei se comportă astfel:

• Untul moale este bătut cu pulbere de zahăr. Scrupulos și de lungă durată. Adăugați vanilină.
• Brânza din brânză este folosită la rece. Se amestecă cu un amestec dulce și se amestecă din nou până se formează o cremă.
• Crema gata este curățată în frigider.
• Piesa este scoasă din cuptor, acoperită cu un șervețel și lăsată să se răcească. Tortul de morcovi copți nu este împodobit până când nu este fierbinte. Deoarece glazura se va topi și se va înmuia. Prin urmare, ei așteaptă răcirea completă și sunt îngropați cu cremă.
• Serviți la masă ca un desert pentru ceai și cafea.

Piept cu morcovi și caramel

În aceste produse morcovite, în conformitate cu recenzii gourmet, toată lumea se va îndrăgosti fără excepție. În aluat se adaugă o varietate de mirodenii, morcovii sunt gătite în caramel. Pentru controlul gustului gradul de moale a morcovilor. Coaceți un tort în orice formă: inima, ovalul, siliconul, metalul, pot fi în multivark. Desertul se dovedește a fi slăbit și izbitoare de suculență.

componente:

• 180 grame de zahăr;
• 2 ouă de pui + 1 gălbenuș;
• 150 de grame de morcovi;
• 20 de grame de apă;
• 165 grame de făină;
• 130 de grame de unt;
• 75 de grame de lapte;
• 1 lingurita de scortisoara;
• 1 lingurita de ghimbir;
• 8 grame de praf de copt.

Luați în considerare rețeta pentru o plăcintă delicioasă de morcov:

• Bateți în ceașcă de zahăr și ouă de pui, rotind mixerul la viteza maximă. Amestecul trebuie să devină rezistent la spumă albă și să crească volumul cu 3-4 ori. Lăsați timp de 10-15 minute și sunteți implicați în alte componente ale bunurilor.
• Morcovii sunt spălați, curățați și tăiați pe o răzătoare mare.
• Amestecați zahărul și apa și puneți cratița pe flacără medie.
• Într-un alt castron amestecați cu grijă ingredientele uscate: făină, scorțișoară, ghimbir, praf de copt.
• Atunci când siropul din cratiță devine o nuanță de caramel, scoateți-l din farfurie și adăugați untul topit.
• Caramelul este amestecat bine până când se obține o consistență uniformă, folosind o măturică.
• Adăugați mase de caramel la un morcov moale și gătiți timp de aproximativ 5 minute pe flacără medie, lăsând amestecul să fiarbă.
• Morcovii vor deveni moi, iar caramelul va obține o culoare strălucitoare și o transparență perfectă. Aceasta înseamnă că totul se face bine și zahărul nu a început să cristalizeze.
• În ouăle bătut cu zahăr se toarnă ingredientele uscate și frământați cu atenție amestecul.
• Introduceți laptele și interveniți din nou.
• Aluatul devine neted, luxos și uniform.
• Răspândiți din caramelă masa de prăjit cu morcovi.
• Se amestecă cu lopată.
• Umpleți aluatul cu o aluat pentru coacere.
• Coaceți într-un cuptor, încălzit la 150 de grade 40-60 de minute.
• Morcovul se răcește ușor și se scoate din matriță.

Tort de morcovi cu aromă de lamaie

Principalul ingredient al acestei coacere este un morcov crud răzuit. Dacă nu ați încercat niciodată prăjituri de morcov, atunci știți - este foarte apetisant. Morcovul nu este simțit, ci dă plăcii o structură în vrac și în vrac. Pregătit foarte curând. Tort de lămâie fină de morcovi presărat cu zahăr pudră sau cremă turnată din smântână.

componente:

• o lămâie;
• doi morcovi;
• 150 ml de ulei vegetal;
• 260 grame de făină de grâu;
• un pahar de zahăr granulat;
• 2 lingurițe de praf de copt;
• trei ouă de pui;
• 2 linguri. linguri de zahăr pudră.

Carrot tort reteta pas cu pas:

1. Dintr-o lămâie frecați curajul și din pulpă strângeți sucul. Necesar 1 lingura. lingură de coajă și 1 lingură. o lingură de suc.
2. Morcovii decojiți se rostogolesc printr-o răzătoare fină. Va lua un pahar de morcovi rasiți.
3. Bateți cu un mixer sau cu ouă mixer și zahăr într-o spumă persistentă.
4. Răspândiți în ea morcovi, coaja de lamaie și sucul, uleiul de floarea-soarelui. Bateti.
5. Se toarnă făina și praful de copt, frământă cu grijă.
6. Partea de jos a vasului de copt este căptușită cu pergament, se toarnă aluatul.
7. Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 180 grade 40-45 de minute.
8. Coaceți tortul, presărați cu zahăr pudră și cu coajă de lămâie. Placinta este gata. Ia un ceai frumos.

Variante interesante

Există multe modalități de a face plăcintă de morcovi. Există o abundență de tot felul de metode, iar cea mai ușoară este cu mere și cu portocaliu. Puteți decora crema de delicatețe, se presara cu ceva luminos pentru a face flori din morcovi sau sculpta morcovi comestibilă mastic.

Apple fantezie

Dacă se dorește, experimentarea, morcovi reduce greutatea utilizată în formulare la 100 de grame, și înlocuiți-l în 100 de grame de mere decojite și rasi pe o răzătoare fină.

Se amestecă aluatul ca în rețeta clasică simplă de plăcintă de morcov, dar umpleți vasul de coacere un pic neobișnuit.

Răspândiți aluatul într-o matriță și apoi tăiați subțire de legume sau un cuțit ascuțit tăiați jumătate de măr în plăci. Apoi felii de mere sunt presate frumos peste suprafața tortului. Trageți astfel orice imagine. Original, frumos, delicios. Glazul nu poate fi decorat.

Tort de morcovi cu portocaliu

Coaja de portocală va da o coajă friabilă, iar sucul de portocale este un gust proaspăt și concentrat.

Reteta este aproape ca o reteta clasica de morcovi. Trebuie doar câteva portocale. Zedra din ele șterge printr-o răzătoare mică, și din pulpă strâns sucuri scrupulously. Toate acestea se amestecă în aluat cu morcovul - și plăcinta deja iese nu numai morcovi.

Când decorați desertul în glazură, adăugați zmeura și sucul de lamaie. După aceasta, tortul are un gust neobișnuit.

morcov tort - delicatețe simplu și gustos, este coaptă pentru micul dejun pentru întreaga reuniuni de familie peste week-end sau pentru masa de sărbătoare. Este foarte apetisant, gustos și parfumat.