Delicios conopidă cu brânză: opțiuni de gătit

Toată lumea este conștientă de beneficiile conopidei. Dar să gătească așa încât să fie delicios, nu oricine poate. Cele mai multe ori legumele sunt fierte și prăjite în aluat. Fără îndoială, acest lucru este destul de o rețetă bună, dar mult mai apetisante și mai interesant va fi o caserolă de conopidă - cu branza, ciuperci, sunca, carne de pui sau de cârnați. În principiu, componentele însoțitoare pot fi puse la dispoziție, cu excepția faptului că peștele nu se va întoarce.

Caserola cu smântână și muștar

Poate fi un mic dejun bun, daca scoateti usturoiul - inca mergeti la serviciu. Ingredientul principal (aproximativ 300 de grame) se fierbe repede în apă sărată - nu mai mult de cinci minute pentru a rămâne ferm, ușor crocant. Apoi, varza este dezasamblată pe inflorescență și descompusă într-o formă unsă. Un pahar de smântână cu conținut scăzut de grăsimi este bătut cu două ouă, o linguriță de muștar, două cuișoare de usturoi și condimente - sare, ulei de măsline și piper. Amestecul rezultat este umplut cu inflorescențe descompuse, presărat cu brânză rasă și introdus în cuptor. Caserola dvs. din conopidă, brânză și ouă va sta în cuptor timp de 20-25 de minute, în funcție de mărimea formei și stratul de ingrediente din ea. Cerem la masă!

Caserola cu șuncă

Această opțiune este pentru iubitorii de carne. Ca să nu te plictisești conopidă, Caserola cu brânză poate fi suplimentată cu pui și carne tocată, dar este pregătită cu șuncă sau piept mai rapidă și mai gustoasă.

Varza este pregătită, la fel ca în rețeta anterioară (aproximativ jumătate de kilogram). Becul este tăiat fin, șuncă (după cum doriți) - paie. În primul rând, într-o tigaie, se adaugă un arc, apoi se adaugă o șuncă, în final - inflorescența de varză. Nu prăjiți până când nu este suficientă fard de lumină. Greutatea este transferată în formă, peppered, podsalivaetsya și presărat cu mărar tocat. Într-un castron mare, două ouă sunt bătute cu un pahar de lapte, o pereche de cuișoare de usturoi tocate, iar amestecul rezultat este turnat într-o matriță de varză. Brânza este turnată peste vârf și în cuptor timp de o jumătate de oră. Un semn de pregătire este o crustă roșie. Există un fel de mâncare delicios cald.

Caserola cu ciuperci

Ca un fel de mâncare slabă, nu se potrivește, ci pentru cei care păstrează cifra - destul. Varza este prelucrată deja descrisă metodă, atâta timp cât apa se scurge din ea, prăjirea este făcută din două cepe mici tocate. Va fi o ceapă translucidă - se adaugă zece bucăți de ciuperci sfărâmate, apoi toate împreună sunt fierte timp de 5-10 minute. În forma de primul inflorescențe stabilite, apoi ciuperci. Dintre cele trei ouă, un pahar de lapte (incomplet) și o lingură de făină, se face o turnare, care se toarnă în matriță. Brânza se freacă deasupra, iar conopida cu brânză și ciuperci se pune în cuptor până când se obține o crustă drăguță și gustoasă.

Caserola pentru copii cu sos de smântână

Generația în creștere a legumelor se referă, cu ușurință, la răcoare. Și vorbind direct - încearcă să scape de mâncare cu fervoare și entuziasm. Cu toate acestea, caserola propusă din conopidă cu brânză și ouă este percepută de aceștia destul de favorabil. Este, de asemenea, bun pentru că este posibilă combinarea conopidei cu broccoli mai puțin folositoare. 400 de grame din primul și 200 - cel de-al doilea este fiert și tensionat. Ambele varze sunt neclare de către blender, astfel încât descendenții să nu știe ce alunecă, iar caserola este mai aerisită. Mixerul amestecă două ouă și un pahar de cremă grasă, iar aici puteți adăuga o mică brânză rasă aici - pentru densitate. Forma este umpluta cu piure de varza, umpluta cu sos, iar varful este turnat generos cu restul de brânză. Acum, timp de o jumătate de oră în cuptor - și apelați copiii la masă.

Caserola cu cârnați și brânză

Am luat deja în considerare varianta de șuncă. Cu cârnați procedura este oarecum diferită de cea descrisă. În primul rând, dacă luați orice fel de cârnați afumați, nu încercați să-l prăji, dar dacă „Varenkov“ - acest punct nu poate fi evitată. Este mai bine să luați carne afumată. Varza se fierbe, se răcește și se filtrează din apă. Forma este umplută cu straturi: jumătate din varză, cârnați tăiați, brânză rasă, a doua jumătate a varză. Topul "prăjiturii" este presărat cu pesmet și așezat într-un cuptor fierbinte timp de zece minute. Apoi se coace conopidă cu brânză și cârnați umplute cu ouă bătute cu lapte (o jumatate de cana de lapte 2 oua) si a revenit la cuptor pentru încă un sfert de oră.

Dacă utilizați un cuptor cu microunde

Cu ajutorul acestui aparat se prepară foarte ușor și un conopidă cu brânză. Deoarece, de obicei, cuptorul cu microunde nu diferă în funcție de dimensiune, este convenabil să gătiți acest vas în vase de lut. Un sfert de kilogram de conopidă este fiert, drenat și pliat în recipiente. Gramează 50 de brânză, se amestecă cu câteva linguri de pesmet (pentru o densitate mai mare), unt topit, sare, oregano și piper. Masa rezultată este prevăzută cu varză, iar vasele sunt introduse în aragaz, pornite la putere medie. Va trebui să experimentez: capacitățile sunt de diferite mărimi. Porniți cuptorul cu microunde timp de 10 minute - dacă brânza nu este coaptă, extindeți procedura pentru încă cinci minute. Când este gata, lăsați caserola de conopidă și brânză să stea în cuptor pentru încă câteva minute.