Cum să gătești un tort delicios de marshmallow fără a coace?

Fiecare hostess încearcă în mod constant să surprindă familia și oaspeții cu noi capodopere culinare. Dar, din păcate, în viața de zi cu zi și în sărbători, femeile au multe de făcut. În acest sens, nu întotdeauna suficient timp pentru a pregăti un tort delicios și frumos, deoarece pentru asta uneori poate dura o jumătate de zi. Iată apoi veniți la rețetele de salvare care nu necesită coacere. Sunt preparate rapid și ușor, dar nu inferioare gustului și aspectului prăjiturilor coapte.

Una dintre opțiunile de a face acest desert este un tort făcut din marshmallows fără coacere. Un tratament aeros și delicat va economisi timp și energie și va câștiga inimile unui dinte dulce din prima piesă. Dintre numeroasele rețete pentru acest fel de mâncare, am ales cele mai populare. Puteți să le urmați, fie prin expunerea fanteziei, experimentarea cu diferite ingrediente și crearea de prăjituri exclusive.

Rețetă 1. Crema cremă și fructe. Ingredientele

Tortul din marshmallow, care nu necesită coacere, are o textura delicată și un gust plăcut. Puteți efectua diverse variații ale acesteia, schimbând fructele la discreția dvs. Pentru pregătirea deserturilor veți avea nevoie de:

• 300 marshmallows;
• 250 grame de cremă;
• 100 g de zahăr;
• 80 g de nuci;
• 150 g de căpșuni;
• 150 g de fructe kiwi;
• 40 g fructe confiate sau ciocolată.

preparare

Inițial, toate produsele sunt pregătite. Vârfurile de marshmallow sunt tăiate și lăsate deoparte. Ei vor trebui să decoreze tortul. Restul de marshmallow este tăiat în plăci subțiri. Pentru a simplifica sarcina, trebuie să umeziți cuțitul cu apă fierbinte.

Fructele trebuie spălate. Căpșunile sunt curățate din cozile și tăiate în bucăți mici. Cu kiwi, coaja este îndepărtată, fructul este tăiat în felii subțiri. Nucile sunt curățate de coajă și zdrobite.

Pentru a pregăti crema, amestecați crema și zahărul (sau pulberea de zahăr) și bateți bine.

Apoi, ingredientele sunt așezate într-o formă divizată în straturi. Fiecare dintre ele este smântână cu cremă.

Plăcile de marshmallow sunt așezate pe fund într-un strat dens. Apoi vine căpșunul. Apoi, din nou, puneți un strat de marshmallow, apăsați ușor cu mâinile. Nucile sunt umplute de sus. Ele sunt, de asemenea, acoperite cu marshmallows, care trebuie să fie fixate din nou. Următorul strat este kiwi. Și în cele din urmă, vârfurile zefirinelor sunt așezate în partea de sus.

Un tort rece de marshmallow cu cremă timp de 2-4 ore este trimis la frigider pentru impregnare. Înainte de a servi, poate fi decorat cu fructe confiate și chipsuri de ciocolată sau glazură.

Rețetă 2. Brânză de vacă și fructe exotice. Ingredientele

blând crema de coacere și fructe tropicale completează perfect marshmallow-ul ușor și creează un gust unic. Acest tort este doar o descoperire gastronomică. Fructele indicate în rețetă pot fi înlocuite sau completate cu căpșuni, banane, ananas, piersici.

Pentru a pregăti un tort de marshmallows fără coacere, veți avea nevoie de aceste componente:

• 8 marshmallows;
• 1 fruct kiwi;
• 1 curmal;
• 1 mango;
• 400 g de brânză de vaci;
• 500 g de cremă;
• 100 g de sirop de fructe;
• 3 linguri. zahăr pudră;
• 50 g de zahăr;
• 150 g de apă;
• 10 g gelatină instant;
• 100 g cipuri de nucă de cocos.

Cum să gătesc

În primul rând, fructul este curățat și tăiat în felii subțiri. Mai multe piese ar trebui să fie lăsate deoparte pentru a decora tort. Mărunchii de merișor sunt împărțiți în două părți.

Curdul pentru cremă este frecat de două ori printr-o sită. Se adaugă 350 g de cremă și sirop de fructe. Toate componentele sunt bate până când se obține o consistență uniformă.

Un strat de marshmallow este prevăzut într-o formă divizată. Ar trebui să fie acoperită cu cremă. Apoi puneți straturile de fructe subțiri sau amestecați împreună. Ele sunt, de asemenea, lubrifiate cu cremă. Urmează următorul strat de marshmallow. Tortul este acoperit cu cremă și decorat cu bucăți de fructe. Următoarea etapă: din apă, zahăr și gelatină este făcut jeleu, care a turnat ușor desert.

Un tort de mestecat marshmallow pentru îngheț este lăsat în frigider pentru noapte (10-12 ore). Apoi, formularul este eliminat.

Crema este bătută din restul de 150 de grame de cremă și zahăr pudră. Părțile de tort sunt acoperite de acesta și presate cu trestie de nucă de cocos.

Rețetă 3. Biscuiți și lapte condensat. Ingredientele

Acest tort este pregătit foarte repede și simplu. Chiar și bucătarii neexperimentați pot face cu ușurință un astfel de desert, pentru că este imposibil să-l strici. Gustul plăcut al laptelui și al vaniliei este sigur de a vă bucura de oaspeți.

Cum să faci un tort de la marshmallows? Aveți nevoie de aceste ingrediente:

• 500 g de marshmallow;
• 200 g cookie-uri;
• 1 cutie de lapte condensat fiert
• 200 g unt;
• 1 lingura. nuci decojiti;

Dacă doriți, puteți prepara 1 lămâie sau 2 linguri de cognac care urmează să fie adăugate în cremă.

preparare

Mărunchii de merișor se împart în jumătăți, fiecare dintre care este tăiat în două părți. Cookie-ul este zdrobit cu un bolț sau o răzătoare mare. Nucile sunt macinate cu un blender.

Un strat de marshmallow este asezat pe o farfurie plata. De sus este bine acoperită cu cremă. Apoi, din nou, marshmallow și smântână. Straturile se alternează până când ingredientul principal este terminat. Fiecare rând este presat ușor cu mâna. Apoi, crema este pregătită. Pentru a face acest lucru, laptele condensat este combinat cu untul moale și bătut cu un mixer. Apoi se toarnă nucuri, biscuiți (o mică parte din ele ar trebui să fie dezbrăcate) și, dacă se dorește, lamaie, suc sau cognac. Toate acestea sunt bine amestecate.

Pe partea superioară și pe laturile tortului de marshmallows cu lapte condensat se acoperă restul de cremă, presărat cu biscuiți și nuci. Apoi puneți la înghețarea în frigider. După 1-2 ore delicios tort gata.

Rețetă 4. Custard. Ingredientele

Tort magnific de marshmallows fără coacere poate fi pregătit pentru orice vacanță, acesta va fi un înlocuitor original pentru biscuiți deja mușcat.

Textura aerului și gustul plăcut vor oferi hostessului o mulțime de complimente despre abilitățile sale culinare.

Pentru a pregăti un tort de marshmallow, a cărui rețetă este descrisă mai jos, aveți nevoie de următoarele produse:

• 1 kg de marshmallow;
• 2 ouă;
• 200 g de lapte;
• 200 g unt;
• 300 g zahăr;
• 1 lămâie;
• 500 g nuci;
• Cookies - 5 bucăți.

gătire

Zefirul este împărțit în două jumătăți. Fiecare tăie vârful, astfel încât piesa are o formă plană. Cookie-urile și nucile sunt zdrobite cu un bolț sau un mixer.

Cum să gătești un tort de marshmallow cu cremă? La început, amestecați ouăle cu zahăr și le bateți într-o baie de apă. Apoi, amestecând în mod constant, ar trebui să turnați încet laptele. Masa rezultată este gătită într-o baie de apă până când se îngroațește. Apoi, crema se răcește. Între timp, sos de lamaie cu struguri fin. Untul este bătut cu un mixer. Se adaugă treptat o cremă răcită și o lămâie. Bateți până când amestecul este luxuriant.

Forma detașabilă este acoperită cu hârtie de pergament. De la marshmallows a pus primul strat. Mai sus este aplicat crema de ou și presărat cu nuci tăiate. Apoi, din nou, a pus marshmallow, ușor presat. Straturile se alternează la fel de mult ca și ultimele ingrediente.

Prăjiturile, care nu necesită coacere, sunt pregătite foarte ușor și rapid. Dacă înlocuiți prăjiturile obișnuite cu marshmallows, se dovedește a fi incredibil de frumos și un desert delicios. Rețetele de pregătire a unui tort de marshmallows (cu o fotografie) sunt prezentate mai sus în articol. Variațiile cu smântână și alte alimente sunt diferite, puteți alege în funcție de gustul dumneavoastră. Un tort gata de marshmallows fără coacere este acoperit cu cremă deasupra și presărat cu friptură cookie. Apoi, trebuie să fie înfășurat cu o peliculă de alimente și să puneți ziua în frigider să înghețe.

Ia un ceai frumos!