Bea din Kalina: rețete

În timpul iernii, mulți caută fonduri pentru combaterea răceliilor. Unii utilizează produse farmaceutice, în timp ce alții fac o alegere în favoarea produselor naturale. Berea principală, care luptă împotriva tuturor tipurilor de infecții, este viburnum. În plus, băutura din ea ajută la neuroni, boli de inimă și ajută la întărirea imunității. Retete pentru prepararea de sucuri, băuturi din fructe, tincturi, există o cantitate imensă. Rămâne doar să alegeți opțiunea corespunzătoare.

Kissel

Pentru prepararea jeleului aveți nevoie de viburnum proaspăt sau congelat. În plus, în curs se poate merge la astfel de preparate ca suc, jeleu sau sirop. Apoi, aveți nevoie de zahăr, amidon din cartofi și apă purificată. În ceea ce privește proporțiile, toată lumea se alege pe sine, deoarece îi place un jeleu lichid altul, dimpotrivă, gros și dulce.

Kalina este fiartă în apă timp de aproximativ cinci minute. Dacă se utilizează sucul, acesta trebuie turnat imediat după fierbere, menținând proporția una până la două, apoi oprit. Bomboanele trebuie să fie șterse printr-o sită fină. După aceea, masa rezultată este adăugată zahărului. Toți împreună se aduce la fierbere și apoi se toarnă amidonul diluat în apă rece. Este important să amestecați continuu jeleul timp de trei minute pe un foc lent. Apoi băutura din viburnum trebuie închisă cu un capac pentru a preveni formarea unui film. În plus, puteți adăuga puțin suc proaspăt la jeleu finit pentru a economisi maximum de vitamine.

Suc de fructe proaspete

Sucul este cea mai folositoare băutură din viburnum. Reteta pentru pregatirea sa este simpla si usoara. În primul rând, boabele sunt trecute prin sudor. Se adaugă zahăr suplimentar, aproximativ un kilogram de viburnum necesită trei sute de grame. Apoi sucul este îmbuteliat în borcane sterile și trimis la depozitare în frigider. Dacă în fiecare zi înainte de micul dejun, o linguriță de băutură amestecată cu un pahar de apă și băutură, atunci puteți uita de boli.

ceai

De la viburnum se pot prepara băuturi diferite. Rețetele sunt toate bune, dar pentru copiii mici și femeile însărcinate, o opțiune potrivită este ceaiul. Acest remediu este accesibil și simplu, ajutând la bolile catarrale. Aici este necesar să se înghețe câteva ciorchini de viburnum, iar când berea ceaiului pune o pereche de fructe de padure într-o ceașcă. În plus, folosiți lămâie și miere. Rezultatul este o băutură delicioasă, sănătoasă și aromată.

fructe băutură

Ca o băutură de vară puteți folosi mors din Kalina. El pregătește rapid, îmbogățește corpul cu vitamine și se stinge bine în căldură. Bomboanele trebuie să fie spălate, curățate de tulpini și miezuri. Apoi, ștergeți printr-o sită de kilogram de viburnum sau treceți-l printr-un blender. Masa rezultată umplută cu zahăr (300 g) și se toarnă două litri de apă. Puneți focul, apoi amestecați treptat. După fierbere, drenați morții din viburnum, lăsați-l să se răcească.

cordial

După prima lovitură de îngheț, puteți să colectați deja viburnum pentru a face băuturi acasă. Unul dintre ele este un lichior parfumat și puternic. Pentru aceasta, boabele trebuie curățate, clătite cu apă rece și apoi așezate pe un prosop și uscate. Apoi trebuie să luați o sticlă pentru ao umple cu două treimi din boabele de oțet. După aceea, se toarnă toată vodka puternică și purificată. Nu trebuie să uităm de zahăr - un litru de vodcă va avea nevoie de o sută cincizeci de grame. Pentru luminozitatea culorii, puteți adăuga o perfuzie purpurie. Stați o lună într-un loc cald. Pentru întreaga perioadă, trebuie să agitați sticla din timp în timp, astfel încât băutura să obțină o aromă și o aromă. După aceea, lichidul trebuie separat de boabe, filtrat și turnat peste sticle frumoase. O astfel de băutură de la viburnum își păstrează toate vitaminele, deci ajută la întărirea perfectă a imunității.

lichior

Pentru a pregăti această băutură, veți avea nevoie de:

1. Un kilogram și jumătate de viburnum.
2. Sahara - cinci sute de grame.
3. Vodka este un litru.
4. O pereche de dinți badan și o linguriță de mazăre.

Boabele sunt curățate și puse într-un borcan. Apoi, adormim cu zahăr, apoi îl lăsăm o vreme. Este necesar ca boabele să dea suc. Din când în când, trebuie să amestecați toată masa până când zahărul se dizolvă. Apoi, sucul rezultat ar trebui să fie drenat într-o sticlă mare, completat cu vodca și pune tubercul cu piper. Restul de fructe de padure poate toarna din nou vodca si sa lase timp sa stea. Aceasta va dura aproximativ două luni, timp în care băutura din viburnum ar trebui să fie constant agitată. Mai mult, toarnă-ți sticlele frumoase și poți trata oaspeții.

sirop

Pentru a face un sirop dintr-un viburnum, este necesar un litru de suc, două kg de zahăr și zece grame de acid citric. Toate au amestecat și apoi au pus foc. Principalul lucru este să se încălzească bine, dar să nu se fierbe. Apoi, băutura rezultată este turnată în feluri de mâncare și acoperită cu dopuri fierte. Depozitați, de preferință, un sirop într-un loc răcoros.

Ruby bea

Dacă pregătiți această perfuzie, puteți uita de boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, oboseală cronică. Pentru a face acest lucru, trebuie să ștergeți viburnum, apoi turnați apă fiartă împreună cu boabele. Apoi băutura ar trebui să fie infuzată pentru o vreme. Ca rezultat, are un gust de culoare rubinie. În plus, se poate adăuga zahăr, miere, scorțișoară. Și dacă sunteți constant chinuiți de dureri de cap, în special la nivelul gâtului, acest instrument va avea un efect rapid. De asemenea, alături de viburnum, puteți insista asupra trandafirului de câine, pădurii, caise uscate și stafide. Toate ingredientele sunt luate în proporții egale, apoi sunt introduse într-un termos și turnate cu apă fiartă. Insistați că ar trebui să fie aproximativ opt ore, apoi beți ca ceaiul.

Cu raceli

Cu ajutorul boabe, puteți crea o varietate de băuturi. Rețetele sunt concepute pentru a trata răcelile și, de asemenea, ajuta cu probleme de inimă, ateroscleroză, tulburări psihologice și alte boli. Adevărat, aceste fructe de padure sunt adesea amintite când se răcesc. În acest caz, există o versiune specială a băuturii, care ajută la recuperarea mai rapidă și înlăturarea răgușeală a vocii. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de 500 de grame de viburnum, o linguriță de mentă și aceeași cantitate de coacăz. Frunzele tocate, iar boabele, adăugați două cutii de miere și amestecați totul. Apoi amestecați bine amestecul, dar nu fierbeți. Apoi, lăsați să stea timp de aproximativ trei ore, după care puteți bea perfuzii medicamentoase.