Cum să pregătești sucul de la Kalina pentru iarnă și ce se poate face din ea?

Kalina este o plantă minunată care poate fi atât un copac cât și un arbust. Ea este infloreste foarte frumos în primăvara și toamna, când frunzele sunt deja survolează și totul devine melancolie gri, place ochiului cu fructe de padure luminoase de culoare roșie. Gustul este destul de specific, dar după primii înghețuri devin de obicei mai dulci, dar beneficiile acestor fructe sunt enorme. Încearcă să le pregătești în multe feluri (uscate, măcinate cu zahăr și chiar pregătesc sucul din viburnum). Pentru iarnă se obișnuiește doar câteva borcane pentru a susține imunitatea și pentru a oferi prim ajutor pentru gripă sau frig. Și este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Aici, mamele și bunica atentă încearcă să furnizeze această cura minune întregii familii.

Cum de a face suc de la viburnum, rețetă fără zahăr

Gustul produsului este destul de acid, dar vitaminele din acesta sunt păstrate cât mai mult posibil. În viitor, mierea poate fi adăugată la acest suc direct atunci când este folosit. Pentru 2 kg de fructe de pădure aveți nevoie de aproximativ 500 ml de apă. Mai întâi trebuie să fie spălate și separate de crengi. Apoi se toarnă apa și se aduce la fierbere. Îndepărtați-l din căldură, presați-vă prin tifon și strângeți bine, apoi turnați în cutii și sterilizați timp de aproximativ 15 minute. Apoi sunt închise etanș și puse într-un loc întunecat pentru depozitare. Se dovedește sucul natural din viburnum. Pregătirea durează în mod literal 30-40 de minute. În timpul iernii, una deschisă din aceste borcane, puteți găti un compot delicios, suc diluat cu apă și adăugarea de zahăr, sau beți miere pură. Din aceasta faceți jeleu și adăugați la creme pentru prăjituri. Se dovedește delicios și foarte util.

Suc de la viburnum pentru iarnă cu zahăr sau miere

Se crede că în această formă este mult mai bine stocat. Și gustul este mult mai plăcut. Zaharul sau mierea pot fi adăugate la gustul dvs. în sucul gata preparat. Ca regulă, se iau 500 g de zahăr sau 400 g de miere pe litru de lichid. Sucul este preparat în același mod ca cel descris în cazul precedent. Până când lichidul este fierbinte, se dizolvă zahăr (vă poate aduce din nou la fierbere) sau miere (în acest caz, este mai bine să nu se fierbe băutură) și se toarnă în borcane. Apoi sterilizează și închide.

Utilizarea sucului în cosmetologie

În afară de proprietăți boabe bine-cunoscute, produse pe bază de acestea pot face produse cosmetice. De exemplu, cel care a pregătit sucul de Viburnum în timpul iernii, nu este dificil de a face curățarea măștii de față. Ajută la combaterea acneei, în timp ce nu usucă pielea, alimentând-o cu vitamine. 3 linguri de suc trebuie amestecate cu aceeași cantitate de smântână cu conținut scăzut de grăsime, așezate pe față și ținute timp de 20 de minute. Apoi se spală cu apă rece.

A pregăti o loțiune de tonifiere este un pic mai complicată. Dar se dovedește absolut naturală și perfecționează perfect pielea. Păstrați loțiunea mai bine în frigider timp de cel mult 2 săptămâni. Prin urmare, este mai bine să nu o faceți pentru viitor. 100 ml de suc trebuie să ia aceeași cantitate de cremă grasă și ulei de camfor, 1 gălbenuș de ou, 2 linguri de suc de lămâie și o linguriță de miere cu ulei de măsline. Toate ingredientele sunt bătut cu un blender, turnate în sticlă și trimise la frigider.

Dacă pregătiți sucul din viburnum pentru iarnă, îl puteți folosi bai pentru a consolida unghiile. Veți avea nevoie de sare de mare (sau de sare comuna) - 1 lingura. și 50 ml de apă caldă. Mai întâi faceți o soluție salină, apoi turnați 2 linguri de suc de viță de vie. Mâinile sunt coborâte într-un lichid și ținute timp de aproximativ 15-20 de minute.