Să vedem ce se poate face din viburnum

Kalina este un arbust de fructe care crește cu aproximativ 3 metri înălțime. În cea mai mare parte este situată în zonele joase, unde este întotdeauna umedă și umedă. Planta acoperă această plantă în perioada mai-iunie, dar își aduce faimosul fruct acru în perioada august-septembrie. Este boabele roșii care au proprietăți curative și preventive, principalul lucru fiind acela de a ști cum să le aplicați. Deci, acum vom lua în considerare ce se poate face din viburnum, care rețete va salva de boli și care vor ajuta pur și simplu să susțină corpul în tonul său.

În primul rând, fructul tufișului ar trebui colectat. Trebuie să dormiți înainte de primul îngheț, deoarece altfel sucul din ele va pierde majoritatea vitaminelor. Puteți stoca aceste fructe de pădure în saci de cârpă timp de până la 1 an. Sunt necesare și câteva rețete flori de viburnum, coaja și frunzele. Coaja poate fi tăiată în sezonul cald, cu o perioadă de depozitare de 4 ani. Flori, respectiv sac, în mai, până când s-au destrămat.

băuturi

Cel mai simplu lucru care se poate face dintr-un viburnum este un suc sau un decoct. În primul caz, trebuie să treci fructele de padure prin storcătorul de fructe, care va îndepărta oasele și cozile. Bineînțeles, această băutură, pe lângă faptul că e rece, îți va părea neconceput de acru. Îndepărtați-l cu zahăr sau fructoză. Decocția va fi similară ceai de fructe, numai aceasta va trebui să fie și îndulcită. Acesta va fi o băutură de iarnă originală care poate fi oferită oaspeților ca o prevenire a durerilor de gât și a gripei.

Atât sucul, cât și bulionul influențează perfect sistemul vascular. După ce se utilizează astfel de "medicamente", vasele se extind, sângele începe să funcționeze mai repede, metabolismul este accelerat. De aceea băuturile din viburnum sunt adesea beți atunci când este necesar să se prevină distonia vasculară vegetativă, artrita și, de asemenea, după un accident vascular cerebral.

desert

Ce altceva se poate face din viburnum? Pregătiți un desert delicios. Pentru aceasta, este suficient să se pună fructe pe o farfurie și se toarnă cu miere sau se presară cu zahăr. Oasele acestor fructe pot fi înghițite și puteți pleca - o chestiune de gust. O astfel de combinație de miere dulce cu sirop și acru la lacrimi de la Kalina va deveni una dintre favoritele tale.

tinctură

Destul de des întrebarea a ceea ce se poate face din viburnum este stabilită de producătorii de băuturi spirtoase interne. Acest produs, atunci când este procesat în mod corespunzător, nu rătăcește mai mult decât strugurii, iar datorită acneei, rezultatul este un gust unic răcoritor. Se poate bea în loc de vodcă, diverse vinuri fortificate și vermut. De asemenea, o astfel de tinctură este adesea folosită ca medicament pentru răceli.

salată

Dacă nu ați decis ce să faceți boabele de viburnum, apoi aruncați-le în salată. Acestea se vor potrivi perfect cu castraveții și piperul - așa că veți da un vas de vară standard o nuanță de toamnă ușoară. Adesea, boabele de caliciu sunt aruncate în varză, pentru a face gustări mai interesante și mai gustoase.

gem

Când știi, ce sa faci cu viburnum, pentru a-și întări proprietățile medicinale și pentru a păstra gustul unic, înainte de a deschide o mulțime de rețete. Printre acestea, și gem, acru, dar incredibil de gustos și parfumat. Cu cât mai mult zahăr adăugați, cu atât va fi mai delicios delicatețea. Poate fi consumat cu ceai, răspândit pe biscuiți și pâine și adăugat la deserturi.