Salată cu caviar roșu: rețete de gătit cu fotografii

Salata cu caviar roșu este considerată o fel de mâncare cu adevărat festivă. Un astfel de fel de mâncare, bineînțeles, va fi apreciat de toți gurmanii. Există diferite opțiuni pentru gătit un astfel de fel de mâncare. Cele mai interesante și gustoase feluri de mâncare vor fi discutate în articolul nostru.

Reteta este prima. Salata "King`s" cu creveți

Numai numele vasului spune deja că este neobișnuit. Se pare că mâncarea este plină, delicată și, desigur, delicioasă. Cum să gătești acest fel de mâncare delicioasă? Vom discuta acest lucru mai departe. Salata "Tsarsky" cu caviar roșu va atrage iubitorii de fructe de mare.

Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

• 100 de grame de creveți;
• maioneza;
• condimente;
• 200 g bastoane de crab;
• 10 bucăți de ouă;
• 300 g de calmar (carcasă);
• o ceapă;
• se poate de caviar roșu.

Pas cu pas procesul de gătire

În primul rând, pregătiți toate ingredientele. Se separă ouăle de fiert, calmarul și creveții. Apoi se răcește. Apoi tăiați toate ingredientele în bucăți mici. Turnați-le într-o cratiță. Apoi adăugați caviarul. Un pic de componentă ultima este lăsată pentru decorare, altfel nu puteți da un farfurie un aspect luxos.

După aceasta, salata cu caviar roșu este îmbrăcată cu maioneză și amestecată. Transferați vasul într-un vas frumos de salată, decorați-vă cu creveți și caviar roșu. Serviți mâncarea la masă.

A doua rețetă. Salata cu creveți și cartofi

Acest fel de mâncare este foarte hrănitoare, satisfăcător și gustos. Îmi place iubitorii de salate clasice.

Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de:

• 130 de grame de caviar (roșu);
• maioneza (conform gustului dvs.);
• 500 gr de creveți (puteți lua atât obișnuit, cât și regal);
• condimente;
• 3 cartofi de dimensiuni medii;
• 4 ouă.

Rețetă de salată pas cu pas cu caviar roșu

Pasul # 1. Se fierbe până se fierbe și se răcesc cartofii. Faceți același lucru cu ouăle și creveții.

Numărul pasului 2. Luați un vas frumos de salată transparentă. În partea de jos așezați creveții răcit și deja curățați. Gatiti fructele de mare cu maioneza. Apoi, pune cartof rase. Sare un strat de legume si grasimi cu maioneza.

Pasul # 3. Grate ouă pe o răzătoare. Plasați următorul strat. Nu uitați să lubrifiați cu maioneză de sus. Apoi, repetați straturile în aceeași ordine până când componentele se epuizează. Încercați să păstrați ultimul strat de creveți. Nu uita nici aceste fructe de mare, maioneza.

Pasul # 4. Pune o salată frumoasă. Apoi, vasul este decorat cu caviar roșu. După aceea, trimiteți-l la frigider pentru câteva ore. Este necesar să-l îmbibați. După ce a trecut timpul specificat, serviți vasul la masă.

Completați salata cu creveți și caviar roșu poate, de exemplu, o astfel de fel de mâncare ca cartofi piure.

Rețeta este a patra. Salată cu pește roșu

Pregătește o astfel de salată delicioasă pentru orice vacanță. Mâncarea se dovedește suficient de satisfăcătoare, are un gust bogat. Este caviarul care dă farfuriei o notă specială. Dar nu adăugați prea multe la ea. În caz contrar, gustul ingredientelor rămase va fi pur și simplu pierdut. Rețineți că o salată cu pește roșu și caviar poate fi servită ca straturi și amestecată într-un bol de salată. Alegeți o opțiune potrivită.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• trei ouă;
• un bec mare în dimensiune;
• verzui (patrunjel, mărar, coriandru etc.);
• maioneza;
• 150 g de pește roșu ușor sărat (la alegerea dvs.);
• 100 g de orez;
• maioneza;
• roșu (la gust).

Pregătirea unui vas delicios și consistent

În primul rând, se fierbe orez în apă sărată. Răcoros. După aceea, fierbeți ouăle fierte. Se curăță ceapa și se taie în felii. Apoi marinați câteva minute în oțet. Taiați peștele în bucăți mici. Apoi, ouăle (deja răcite), curățați și mănâncați.

Spălați verdele, uscați și tăiați. Când pregătiți toate ingredientele, combinați-le într-un bol de salată. Apoi, sezonul cu maioneza vasul și se amestecă bine. În sus cu caviarul. După aceea, serviți o salată delicioasă. Bon apetit!

Opțiune cu calmar

Această salată poate fi numită regală. Acest fel de mâncare conține o mulțime de produse utile și scumpe. Completați legumele. Salata cu calmar și caviar roșu se va potrivi perfect în meniul mesei festive. Pregătirea mâncării este destul de simplă.

Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

• o lămâie (mare);
• 400 de grame de calmar și aceeași cantitate de creveți;
• 1 lingurita piper negru;
• un vârf de zahăr brun și aceeași cantitate de sare de mare;
• 200 g păstrăv;
• 2 roșii (de dimensiuni medii);
• 5 căței de usturoi;
• 50 g de caviar roșu;
• o jumătate de mărar de mărar (poți lua puțin mai puțin verdeața dacă nu îți place foarte mult);
• 4 linguri de iaurt (alegeți una care nu conține zahăr);
• două linguri de maioneză.

Pregătirea salatei cu squid: instrucțiuni pentru crearea de feluri de mâncare

Mai întâi, fierbeți apă într-o cratiță. Apoi trimiteți carcasele de calmar acolo. Gatiti-le pentru doar cateva minute. În niciun caz nu este necesar, deoarece fructele de mare sunt pur și simplu digerate. După această calmar, curățați cu un cuțit și le tăiați cu inele. Apoi fierbeți creveții regali în apa sărată. După aceea, se răcește și se curăță prin eliminarea cochiliei. Apoi, luați un castron în el, trimiteți creveții. Adăugați același zâmbet usturoi, zahăr, suc de lămâie și, de asemenea, piper. După aceasta, amestecați totul bine. Procesul de marinare a creveților durează aproximativ o oră. În tot acest timp, fructele de mare ar trebui să fie într-un castron și în frigider.

Apoi, scoateți păstrăvul din piele, tăiați-l în bucăți mici. Rețineți că pentru acest fel de mâncare puteți folosi păstrăvul sărat și afumat. Dacă dintr-o dată nu aveți acest tip de pește sau nu îl puteți cumpăra, atunci puteți folosi somonul sau somonul.

După aceea, spălați cu grijă roșiile. Faceți o tăietură încrucișată pe ele. Îndepărtați pieile, în timp ce le presați mai întâi cu apă clocotită. Apoi tăiați roșiile în felii, nu uitați să scoateți semințele.

Acum pregătește salata de salată. Pentru aceasta, într-un castron mic, amestecați usturoiul ras, coaja rasă, maioneza și iaurtul natural fără zahăr. Se amestecă totul bine. O umplutură pentru salata cu fructe de mare este gata.

Apoi, ia un fel de mâncare frumoasă, pe care se așeză creveți marinați, pești tăiați și calmar fiert. Apoi adăugați caviar roșu în farfurie. Se toarnă pansamentul. Înainte de a servi, felul de mâncare este decorat cu creveți întregi și mărgele de mărar.

Salată originală "Olivier" cu caviar roșu și file de pui

Următoarea salată se distinge printr-o combinație originală de componente. Numele "Olivier" este cunoscut de mulți, dar în acest caz este folosită o combinație destul de neobișnuită de ingrediente. Se recomandă să serviți salată în porții separate, decorând fiecare felie de ou fiert și caviar roșu. Dar dacă doriți, puteți pune toate ingredientele într-un singur recipient, se amestecă și se condimentează cu maioneză.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• un filet de pui fiert (alegeți mai mare);
• 3 cartofi (cu dimensiuni medii);
• 250 de grame de creveți congelați;
• sare (conform gustului dvs.);
• roșu;
• o ceapa mare;
• un borcan de mazăre conservată;
• piper;
• 2 castraveți murate (alegeți mediu în dimensiune);
• 3 oua fierte;
• suc de lamaie.

Pregătirea salatei la domiciliu

Mai întâi fierbe cartofii, rece, curat. Apoi tăiați în cuburi. Faceți același lucru cu ouăle fierte. Tăiați fileul fiert. Adăugați piesele în bolul pentru salată. Bec curat, macină. Trimiteți vasul comun de salată. Apoi adăugați castravetele în formă de cubulețe. Apoi, turnați mazărea verde, după golirea lichidului.

După aceea, creveții sunt umpluți cu apă clocotită. Lăsați-le un minut. După scurgerea lichidului, și creveții trimit la restul ingredientelor. Se toarna sucul de lamaie si se presara vasul. După aceea, săruri și piper salata, sezon cu maioneza. Combinați totul. După cum vă amintiți, această salată este servită în bucăți. Pe partea de sus a fiecărei bucăți este decorat cu caviar roșu.

O mică concluzie

Acum știi cum să faci o salată cu caviar roșu. Rețetele din fotografiile prezentate în acest articol vă vor ajuta să creați mâncăruri delicioase pentru rudele voastre. Ne dorim tuturor un apetit plăcut!