"Spuma de mare" este o salată de fructe de mare. Cum să gătesc?

"Spuma de mare" este o salată care a câștigat mult timp favoarea gurmanzilor. Acest fel de mâncare delicioasă vă va plăcea cu un gust bogat și aspectul original. Apropo, gătitul implică utilizarea de fructe de mare, care, de fapt, este condiționată de un nume romantic.

Cum să vă mulțumim celor dragi cu o salată gustoasă? Ce ingrediente sunt necesare pentru pregătirea vasului? Cum sa faci o gustare asa incat sa arate original pe farfurie? Răspunsurile la aceste întrebări sunt de interes pentru multe gospodine.

Salata "Spumă de mare" cu calmar: rețetă și lista de produse

Acest fel de mâncare este sigur că va apela la iubitorii de fructe de mare. Iată lista ingredientelor de care aveți nevoie:

• cana de calmar;
• morcovi mijlocii sau mari;
• două ouă de pui;
• 150 de grame de brânză tare (de preferință nu prea sărate);
• două căței de usturoi;
• maioneza, condimente;
• roșu (folosit ca decor).

Salata "Spumă de mare", cu găluște de cartofi cu conservă ușoară.

• Felul este așezat în straturi. Se recomandă să puneți un pahar în centrul vasului - vom decora salata într-un cerc.
• Maioneză trebuie amestecat cu usturoiul trecut prin presă - acesta este sosul tău.
• Ouăle se fierbe, se curăță, trei pe o răzătoare fină, se pun pe o farfurie în jurul sticlei și se unsoară cu maioneză.
• Următorul strat este calmarul. Filmele sale ar trebui, de asemenea, să fie tăiate în bucăți mici. Toate din nou cu un sos.
• Morcovii fierbe, curat, trei și pune pe un strat de calmar, udat cu maioneză.
• Stratul superior este branza rasa.
• Brânză adăpată generos cu maioneză.
• Înainte de servire, sticla din salată trebuie îndepărtată.
• Decoram mâncarea cu ierburi proaspete și caviar.

Totul, gustul pentru întreaga familie este gata. "Spumă de mare" - salata originală, care va deveni o adevărată decorare a oricărei mese.

O altă variantă de salată cu calmar

Acesta este un vas popular, care are multe variații diferite. Există un alt mod de a face o salată delicioasă cu calmar. Iată ce aveți nevoie pentru acest lucru:

• 500 g de calmar conservat;
• două ouă de pui;
• doi castraveți proaspeți;
• 200 g brânză topită;
• trei cuișoare de usturoi;
• un pachet de maioneza;
• verdeață de mărar și patrunjel.

"Spuma de mare" este o salată care este gătită rapid. În primul rând, pregătiți sosul - trebuie să adăugați usturoiul trecut prin zdrobire într-un recipient cu maioneză și amestecați bine.

Squids și castraveți decojiți taie paiele. Ouăle trebuie fierte, curățate, tăiate în plăci mici. Crema de brânză trei pe o răzătoare mare. Toate ingredientele trebuie combinate și reumplete cu un sos preparat anterior. Totul, un fel de mâncare delicioasă este gata.

"Spumă de mare" - salată cu creveți. Ce produse sunt necesare?

O rețetă tradițională de salate oferă folosirea calmarului ca o componentă principală. Dar dacă doriți, puteți lua alte fructe de mare. Cum de a pregăti o salată "Spumă de mare"? Reteta este simpla, dar pentru inceput merita studiata lista produselor necesare:

• Varza Peking;
• creveți înghețate - 500 g;
• înghețată;
• maioneza;
• sare, coriandru și alte condimente pe gust;
• câteva lobuli de lămâie.

Instrucțiuni de gătit

Schema de gătit nu este atât de complicată. Mai întâi trebuie să aruncați creveții congelați în apă sărată și să gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În timp ce componenta principală a salatei se prepară, puteți tăia varza (spălați-o).

Multe gospodine preferă să servească o farfurie în kremankah transparent sau ochelari de vinuri largi - așa că farfuria pare mai spectaculoasă. Shrivele varza Pekinese este prevăzută în kremanki.

Pentru acest moment, creveții sunt cu siguranță pregătiți. Trebuie să fie scoși din apă, răciți și curățați. Acum începem pregătirea umplerii. În primul rând, bateți bine crema cu un mixer de mână - aceasta este baza sosului tău. Apoi amestecați două linguri de maioneză, trei linguri de frisca, adăugați sare, coriandru măcinat. Dacă vă place feluri de mâncare picante, atunci puteți turna sosul preparat "Chile".

Toate ingredientele sosului trebuie amestecate până la obținerea unei mase omogene. Se amestecă creveții cu pansament de aer ușor. Acum puneți ușor fructele de mare cu sos pe varza Peking. Antena inainte de servire este decorata cu o felie de lamaie, verdeata. Salata în crotoni arata foarte frumos si exotic.

După cum puteți vedea, există diferite rețete de salate. Desigur, puteți adăuga orice ingrediente la gustul dumneavoastră.