Reteta originala pentru crabi este visul unui adevarat gurmand

Minunatele mâncăruri de crab sunt foarte populare în bucătăria americană și japoneză și fac parte din delicatese pentru proprietățile nutriționale și gustative. Carnea de crab are un gust foarte delicat, care este bun pentru mâncăruri dulci și picante. Crabi sunt o mare specie de crustacee. Unele dintre aceste persoane pot ajunge la 2-3 kilograme.

În crabii de gătit sunt recomandate să se utilizeze în gătit o mare varietate de feluri de mâncare. Carnea de crabi după tratament obține un gust delicat și devine fibros. Potrivit experților culinari, tiditurile sunt extrase din articulațiile picioarelor cu trunchiul și ghearele cărnoase. Carnea de carne poate fi consumată atât în ​​forma sa pură, cât și într-o varietate de gustări, mâncăruri laterale, primul sau al doilea curs.

Carnea de crab conține vitaminele B12, E și utile substanțe minerale. Este o sursă valoroasă de iod și proteine. În compoziția sa, în plus, include fosfor și lecitină. Carnea de crab, în ​​ciuda tuturor substanțelor utile care intră în ea, nu este deloc calorică. O sută de grame de carne reprezintă doar 96 de calorii. Se recomandă să mănânci carne de crab celor care stau pe o dietă și să o mănânci și pentru boli cardiovasculare și anemie.

Crabul de gătit este o digestie scurtă în apă sau prăjire. Recent, televiziunea arată multe emisiuni TV, în care ne spun cum să gătim crabii în mod corespunzător, astfel încât să rețină toate substanțele utile. Deci, este important să nu digerăm aici.

Carnea de crab este adesea folosită pentru umplerea fructelor sau a legumelor. Ca bază de umplutură utilizați orez, usturoi, o ceapă, sosuri. De asemenea, carnea de crab este bine combinată vin alb. În prezent, carnea de crab poate fi găsită în multe supermarketuri, dar unii gurmanzi preferă să mănânce crustacee proaspăt preparate, deoarece aceasta este cea mai delicioasă și mai utilă rețetă pentru crabi.

Pentru gătit crab viu, trebuie să utilizați o rețetă simplă pentru crabi: 2,5 litri de apă la 0,5 kg de crab, 175 g de sare, țelină, ceapă, mirodenii. Crabul este plasat în apă, fiert timp de 15 minute după fierbere. Serviți carne de crab tocată într-o coajă, sezon cu verdeață și vin alb.

De la un crab este posibil să se pregătească o salată foarte gustoasă și rafinată cu ciuperci. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați următoarele: ciuperci proaspete, carne de crab, șuncă, cartofi, măsline, ulei de măsline, sare, piper negru și suc de lămâie.

Bilele de crab sunt foarte populare printre gurmanzi. Acestea includ carne de crab 0,5 kg, carne de porc 100 g, usturoi de usturoi, sare, două lingurițe de amidon, piper, două ouă de ouă, ulei de porumb și vin uscat. Crab și carne de porc tăiat fin adăugat usturoi stors, amidon, piper, sare, vin, ou alb și agitat. Au pus o jumătate de oră într-un loc răcoros. Apoi, din bilele de ruliu de forță pregătite și se sfărâmă în pesmet. Se prajesc adânc prajit până la maro auriu. Înainte de hrănire, bilele trebuie lăsate să se scurgă.

Reteta pentru crabi cu salata verde este dupa cum urmeaza: crab conservat 0,15 kg, salata verde 30g, sos de soia 30 ml, 5g ulei de susan, otet 0,5 lingurita. Salata bine spălată, curățată, tăiată în mai multe părți. Crabi sunt scosi din carne. Salata se raspandeste pe fundul vasului de salata, topita cu carne, turnata cu sos de soia in combinatie cu ulei de susan si otet. Reteta foarte gustoasa si simpla.

Și în cele din urmă, oferim o rețetă pentru crabi, aceasta este o mâncare foarte neobișnuită și gustoasă. Se vor lua 50 g crabi, morcovi, castraveti, mazăre, cartofi de 20 de grame, jeleu, verdețuri. În mucegaiuri de porționare pentru jeleu se toarnă un jeleu mic. Când se începe să se solidifice, felii de carne de crab, cartofi, legume mărunțite fin, mazăre sunt plasate în ea, apoi turnat pe partea de sus a jelly neîncălzite rămase și plasat în frig. Înainte de a servi, forma se coboară în apă caldă pentru câteva minute și se pune jella pe o farfurie. Ca o grădină folosiți legume, pentru înregistrare - verdeață.