Cum sa preparati salata din crabul natural?

Acum vă vom spune cum să vă pregătiți salata de crab

Rețineți că carnea acestei vieți marine este un produs foarte ușor, gustos și util. Este adevărat că crabul natural este costisitor. Prin urmare, mulți oameni își permit o astfel de delicatețe numai în sărbătorile legale. La ora obișnuită, cei mai mulți dintre noi o înlocuiesc crab sticks, care în cel mai bun caz sunt fabricate din surimi. Oricine a încercat carnea reală a unui locuitor marin înțelege că diferența dintre aceste două produse este minunată.

Salata "zăpadă"

Acest fel de mâncare are numele său nu pentru gustul original sau gust geroasă, ci datorită componentei sale principale - carnea de crab de zăpadă. Toate celelalte ingrediente care sunt în farfurie sunt simple și obișnuite. Prin urmare, nu veți cheltui prea mult asupra lor.

Această salată cu un crab natural, gustoasă, este perfectă pentru o sărbătoare festivă sau o seară romantică pentru doi iubiți.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• patru ouă de pui;
• doi castraveți mari;
• 500 de grame de carne naturală de crab fiartă și congelată;
• o lingura de otet (6%);
• bec roșu;
• 150 de grame de brânză tare;
• trei linguri de maioneză.

Pregătirea unei salate delicioase

1. Dezghețați carnea de crab. Dați scurgere sucului, separați venele. Apoi tăiați în tărâțe subțiri.
2. Se fierbe ouă, se răcește, se spală. Apoi scoateți gălbenușele, puneți-le într-un recipient separat. În această salată veți avea nevoie doar de proteine. Tăiați-le în benzi.
3. Spălați ceapa, îndepărtați cojile. Apoi tăiați legumele în cuburi sau semifabricate. După opărire cu apă clocotită, adăugați puțin oțet. Lasati ceapa sa se marineze timp de sapte minute. Apoi se toarnă brânza, se usucă ceapa.
4. Îndepărtați pielea subțire cu o coajă de legume din castravetele clătite. După grătar.
5. Faceți același lucru cu brânza.
6. Acum trebuie să colectezi salată din crabii naturali. Într-un vas separat, combinați pulpa de castraveți, ceapa uscată, carnea de crab, albușurile de ou și brânza (cea mai mare parte a acesteia).
7. Dacă doriți, puteți adăuga și un mic verdeț (mărunțit). Se condimentează amestecul cu sos de maioneză.
   După ce puneți în boluri salate sau într-o farfurie mare de salată din crabii naturali. În sus, cu un șarpe de brânză.

Salată salată

Luați în considerare o altă versiune a modului de a pregăti o salată de crabi naturali. Rețineți că ingredientul principal trebuie preparat și separat. Dar credința, puterea petrecută și timpul vor fi cu siguranță plătiți cu feedback-ul entuziast de la oaspeți și gustul neobișnuit al felului de mâncare.

Pentru a pregăti o salată cu carne de crab natural, veți avea nevoie de:

• doi castraveți mari;
• un crab viu mediu în mărime (aproximativ un kilogram în greutate);
• o frunză de dafin;
• cinci linguri de maioneză din ouă de prepeliță;
• 170 de grame de brânză dulce solidă (de exemplu, "Maasdam" și altele);
• cuișoare de usturoi;
• nouăzeci de grame de mazăre conservată;
• 180 de grame de roșii coapte și dulci;
• două linguri de sare de mare;
• cinci mazăre de piper;
• o vară sau o lămâie;
• două bucăți de cățel.

Pregătirea de interesante feluri de mâncare din crab: pas rețetă

1. Gatiti un crab live este usor, trebuie doar sa urmati instructiunile suplimentare. Mai întâi, turnați apa într-o cratiță mare. În volumul său ar trebui să fie mai mult de două ori greutatea crabului. Dați apă la fiert, adăugați frunze de dafin, sare de mare, cuișoare și mazăre. Apoi, coaceți usturoiul, presați prin presă, adăugați la bulion. Vată (sau lămâie) spălați, tăiați. După ce stoarceți în sucul de pan. Se amestecă. Dați din nou să fiarbă bulion.
2. După ce turnați crabul în salină, așteptați ca lichidul să fiarbă. Și gătești aproximativ șaisprezece minute. Nu este necesar mai mult timp pentru gătire, deoarece crabul va deveni "cauciuc".
3. După timpul specificat, scoateți-l din salină, plasați-l pe spate, răcit. Puneți pe farfurie doar pentru ca carnea să nu scurgă sucul.
4. În timp ce componenta principală se răcește, hai să trecem la cealaltă. Spălați roșiile, tăiate în felii subțiri, care apoi se împart în sferturi.
5. Spălați castravetele, coajați, tăiați în cuburi medii.
6. Tăiați brânza exact ca un castravete.
7. Îndepărtați brânza de pe mazăre.
8. Faceți un crab. Pentru a face acest lucru, deschideți coaja cu un cuțit, scoateți carnea, separați mucusul de ea și, de asemenea, branhiile. Taie ghearele, ia fileurile. Apoi mănâncă carnea.
9. Strângeți stratul de salată în funcție de strat în ordine aleatorie. Acoperiți fiecare strat cu maioneză.
10. decora salata de crab chips-uri. Pe partea de sus nu este nevoie să ungeți vasul cu maioneză.

Salată din carne de crab natural. Reteta cu varza Pekinese

O astfel de fel de mâncare neobișnuită îi va multumi pe iubitori și sărută și dulce. În această salată gustoasă, există atât fructe, cât și ingrediente mai hrănite.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 45 ml de suc de lamaie;
• două măr mare verde acru;
• 400 de grame de carne de crab de gheață gătită (desigur, naturală);
• cinci pene de ceapă verde;
• cuișoare de usturoi;
• 25 mililitri de oțet de cidru de mere (6%);
• sare (la gust);
• nouăzeci de mililitri de ulei de măsline;
• 150 de grame de varză chineză.

Pregătirea unui vas delicios de la un crab natural: instrucțiuni pas cu pas

1. În primul rând, dezghețați carnea, turnați-o timp de câteva minute cu apă fiartă sărată. După scurgere. Apoi împărțiți carnea în fibre.
2. Spălați merele, îndepărtați-le, îndepărtați miezurile. Tăiați un fruct în cuburi. Lăsați a doua pentru baza de sos. Este pulverizat într-un blender în cartofi piure. Apoi adăugați oțetul și sucul de lămâie, usturoiul (presat prin presă). Sare întregul amestec (jumătate de linguriță este de ajuns). Apoi scoateți rezervorul împreună cu componentele în lateral.
3. Luați acum varza Peking, coajați-o, tăiați-o.
4. Taie ceapa cepei.
5. Acum a venit momentul când veți colecta o salată din crabii naturali. Cum se face acest lucru? Totul este destul de simplu. Într-o farfurie adâncă, conectați toate ingredientele, și anume: ceapa verde, măr, varza Peking și, bineînțeles, carnea de crab. Apoi ingredientele se toarnă cu sos de mere de usturoi și ulei de măsline.