Salata de bastoane de crab - este delicios!

Dacă vorbim despre descoperirile culinare ale poporului nostru, care au devenit populare și dragi nu numai în marea țară, dar în țări străine, putem spune cu certitudine că bucătăria rusă nu este mai mică autoritate decât, de exemplu, japoneză sau franceză. Printre preparatele noastre celebre - okroshka, supă, clătite, găluște, și printre salate, destul de ciudat, - Olivier, fără de care este imposibil să ne imaginăm o masă festivă. Dar mai recent, o competiție serioasă de salată olivier este o altă salată ușor pregătită - din bastoane de crab. Acum este, de asemenea, o parte integrantă a sărbătorii rusești. Aproape fiecare hostess tânără sau deja experimentată pregătește această salată și cunoaște cel puțin câteva dintre opțiunile sale. Vom împărtăși un mic secret cu privire la modul de a pregăti o salată cu bețe de crab în rețeta lui normală, fără complicații sau adăugați în ingrediente ceva diferit. O astfel de abordare creativă vă va oferi ocazia de a crea o salată de crab, delicioasă și originală, în funcție de propria dumneavoastră rețeta pentru gătit. Acesta poate fi adăugat și orez, castraveți, atât în ​​stare proaspătă și sărată sau în saramură fiert (vei observa modul în care gustul de umbră), brânză și piper. Poate că veți veni cu ceva special și acesta va fi secretul tău culinar. Dar vă vom spune cum să pregătiți o salată de bastoane de crab cu compoziția obișnuită a bacaniei.

Deci, ceea ce avem nevoie pentru prepararea sa: carne de crab sau bastoane, ouă, un borcan de porumb si ceapa, maioneza si ierburi proaspete: patrunjel, marar, telina sau altceva de alegerea ta.

Și acum vom descrie procesul simplu de gătit acest fel de mâncare.

În primul rând trebuie să pregătiți produsele. Luați carnea de crab și tăiați-o în tonă. Am pus-o într-o ceașcă sau tigaie adâncă, astfel încât mai târziu nu era greu să amesteci salata. În timp ce tăiem carne de crab sau bastoane, puteți găti câteva ouă. Suma pe care o determinați în funcție de numărul de porții. După ce ouăle sunt gătite, se răcește cu apă rece, se curăță și se taie și mărunt. Adăugăm al doilea ingredient la crabi.

Apoi deschideți recipientul de porumb, dați ușor lichidul și turnați boabele în vase cu ouă tocate și carne de crab.

Se taie ceapa in bucati mici si se amesteca cu restul ingredientelor.

Și asta e tot ce ne-a fost necesar pentru felul de mâncare. Acum, amestecăm cu grijă toate ingredientele și le punem în frigider pentru o răcire puțină. După 10-15 minute, salata poate fi umplută cu maioneză sau smântână, se amestecă, se sare și se pune într-o farfurie drăguță. Decorăm o salată de la crab sticks verdele și servit la masă.

Pentru cei care doresc să stea un pic ingrediente salata originalitate, noi oferim una dintre opțiuni - o salata de crab bastoane și fasole. Gustul său va fi ușor diferit. Chiar și cel mai mic aditiv din produsele de salate neregulate va face gustul neobișnuit și interesant.

Aici sunt folosite toate ingredientele ca și în salata de crab obișnuită: ouă, ceapă, crabi, borcane conserve de porumb, verdeață și maioneză. Dintre noile produse, se adaugă numai fasole roșie conservată. Deci, să începem procesul de gătit. Se fierbe ouăle și se toacă mărunt, se toarna mărunt ceapa și bulbul. Tot amestecul se întinde într-o masă omogenă. Vom adăuga porumbul și carnea fin tăiată din crabi, eliberată de suc. Se amestecă. Fasolele trebuie, de asemenea, să fie eliberate din lichid, spălate cu apă și adăugate la restul ingredientelor preparate. Umplem crabul salata cu fasole maioneză, se amestecă și se decorează cu ierburi. Aici se potrivesc fenicul sau tulpinile de telina, poate patrunjelul sau menta - este foarte important, frumos si, cel mai important, un supliment sanatos la salata ta. Amintiți-vă că estetica servirii vasului este la fel de importantă ca și gustul său.