Tartlets. Retete pentru gustari pe tartete

Pentru prima oară tartulele apăreau, probabil, pe următoarea masă de bufet. La urma urmei, ele sunt atât de convenabile pentru a plasa o varietate de gustări. Da, și mănâncă mult mai convenabil, mâinile nu se murdăresc. Toate acestea sunt de o importanță capitală pentru astfel de evenimente.

Cu toate acestea, acum tartlets, rețete cu utilizarea lor, sunt ferm incluse în meniul de gospodine obișnuite. Și nu este surprinzător, pentru că este foarte convenabil și foarte frumos. Mai ales dacă nu cumpărăți tartulele gata făcute în magazin și le gătiți singuri și chiar și cu ficțiune. Vorbirea din acest articol se referă la tartulele frumoase, umpluturile interesante și căile de depunere.

Aici, de exemplu, "Pearl Tartlets". Rețete astfel tartlets sunt intotdeauna interesante, iar vasul aspect se dovedește foarte frumos: tartlets sunt realizate sub forma unei perle-coajă, și în interiorul - un imens de măsline negru-perla. Pentru a pregăti tartulele, trebuie să pregătiți o patiserie, iar pentru umplutură - avocado, afumat, brânză și, desigur, măsline.

Aluatul trebuie să fie rulat și tăiat din el prin forma pentru turte de ciuperci viitor perle. Pe de o parte, aluatul trebuie să fie presat ușor, astfel încât să nu se ridice atât de mult, și din acest loc cu un cuțit pentru a desena linii drepte. Apoi, cojile sunt așezate pe o foaie de copt și se pun într-un cuptor fierbinte timp de 10-15 minute. Apoi se scoate, se răcesc și se taie în două părți.

În timp ce scoici sunt coapte, este necesar să se facă o umplutură. Avocado este curățat și tăiat în bucăți mici, apoi curățat de semințe și tăiat în bucăți. Avocado, carne de anghilă și brânză tare sunt măcinate într-un blender și amestecate cu maioneză. Acest paste este umplut cu coji de aluat, se presara cu brânză rasă deasupra și se pune miezul în centru.

Foarte frumos look tartlets cartof de cartofi. Rețetele acestor cartofi sunt simple și simple. Raw cartofi grătar pe mistrie, adăugați ouă, suc de lamaie și condimente. Cartofii sunt plasați în forme de silicon pentru cupcakes, nu umplându-le până la capăt. Cartofii sunt distribuiți de-a lungul pereților, astfel încât o pahare să se desprindă, iar unele bucăți chiar se ridică deasupra mucegaiului, formând o plasă. Apoi, forma este pusă într-un cuptor preîncălzit timp de o jumătate de oră.

Tartulele ar trebui să iasă ușor din formă. Rămâne doar să le umpleți cu brânză cu coajă de mărar, puneți o bucată de pește afumat sau sărată în vârf și decorați-vă cu verdele.

Foarte gustos și simplu de pregătit tartlets de brânză. Brânză la grătar este necesar, se amestecă cu usturoi zdrobit, și amidon și a pus prăjituri mici, o lingura, pe o tavă fierbinte. Atunci când brânza se topește, tigaia trebuie să fie scoasă din zona de gătit și ușor răcită, astfel încât brânzeturi pot fi îndepărtate din tigaie cu o spatulă. Apoi se pun pe coloane inversate și se apasă margini spre ele. Atunci când brânza se răcește complet, tartulele pot fi îndepărtate și umplute cu orice fel de gust de umplutură.

O conversație separată despre gust și simplu umpluturi pentru tartule. De exemplu, cu tartule foarte rapid pregătite ficat de cod. Ficatul Trebuie să ieșim din borcan și se pisează cu o furculiță, se amesteca cu ouale tocate marunt si ceapa, mere verzi ras si branza mărunțită. Umpleți umplerea poate fi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau maioneză. Rămâne doar pentru a umple tartlets umplute și gata pentru a le decora.

O altă opțiune foarte interesantă: tartule cu bastoane de crab. Stick-urile trebuie să fie tocate fin, ouă tocate și castraveți proaspeți, se adaugă porumb conservat și condimentată cu maioneză. Salata poate fi așezată pe tartule.

Care poate fi punctul culminant al mesei, salvarea gazdelor în cazul apariției unor invitați neașteptate? Desigur, tartule. Retete cu utilizarea lor sunt ușor de găsit în orice carte de bucate. De aceea tartulele câștigă popularitate. La urma urmei, ei pot umple chiar si salata cel mai simplu, aceeași „Olivier“, și de asemenea va fi nu numai delicioase, dar, de asemenea, incredibil de frumos. Mult mai interesant decât un bol de salată în mijlocul mesei.