Tăieturi de mesteacăn sau cum se colectează seva de mesteacăn

Tăieturi de mesteacăn sau cum se colectează seva de mesteacăn

Boabele subtiri albe pentru mai mult de un secol inspiră poeți și scriitori pentru a crea capodopere. Birches nu numai ca place ochiul, dar serveste si ca o sursa de oligoelemente, proteine, acizi si vitamine. Oricine a încercat cel puțin o dată mesteacăna săpun, dar trebuie să-l colectați cu atenție, pentru a nu provoca daune ireparabile mesteacanului. Din păcate, nu toată lumea știe cum să colecteze în mod corect sapa de mesteacan.

În primul rând, ar trebui să știți când puteți colecta seva de mesteacăn. Sezonul de extracție a miezului de mesteacăn se deschide de la sfârșitul lunii martie și se termină cu luna aprilie. Deoarece încălzirea ar trebui să treacă treptat de la marginea pădurii, unde pădurea se trezește din hibernare mult mai târziu. O lovitură subțire este o prăjitură pe trunchiul mesteacanului, dacă sucul se scurge din rană, atunci puteți continua colectarea sa sistematică.

Pregătirea pentru colectarea sucului. Este necesar să luați câteva sticle de plastic cu ele, deoarece au un gât îngust, iar insectele, triturile și frunzele mici nu vor cădea în ele. Asigurați-vă că faceți o mână de găurit cu burghiu sau exersați bateriile pentru a crea o gaură îngustă în portbagaj. Nu poți face o tăietură cu un topor, ruinează un mesteacan, de multe ori un copac moare din această procedură. Asigurați-vă că faceți prize mici, care în viitor vor închide găurile pe care le-ați făcut. Pentru a colecta sucul, puteți lua o coardă moale, o bucată de țesătură sau doar o grămadă curată de iarbă.

extracție mesteacăn. Cât de corect să colectați sapa de mesteacăn este o știință întregă. Arborele trebuie să fie suficient de vechi pentru a permite strângerea rănii. Odată ce toate pregătirile se fac, procedați direct la colectarea sucului. Alegem un copac, preferabil ușor în jos, astfel încât să fie mai ușor să colectezi sucul. Faceți un burghiu într-o mică gaură în portbagaj și atașați ferm sticla cu o cârpă (frânghie sau iarbă) pe trunchi. De trei ori pe zi mergem să verificăm sticlele și să colectăm sucuri. Cel mai bine este să forați 5 sau 6 copaci, decât să dați tot sucul dintr-un copac. În copacii diferiți, intensitatea fluxului de suc este diferită, de îndată ce volumul de suc este redus, arborele trebuie schimbat.

Ajutarea copacului De îndată ce părăsiți copacul, acesta trebuie să vă ajute să vindeciți rana provocată. Introduceți cu grijă un dop în gaura, care a fost pregătită în prealabil. Biblia a început deja pregătirea pentru vindecarea rănii și ajutorul dvs. va face rapid procesul de vindecare. Dacă înțelegeți cum să colectați miez de mesteacăn, anul viitor nu veți găsi locul de unde a fost luat.

Depozitarea suc de mesteacan este cel mai bine să bea proaspete, atunci va păstra toate substanțele utile și vitamine în întregime. Dacă aveți o pivniță în casa dvs. și un ghețar este cel mai bun, atunci sucul va fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp, fără a-și pierde calitățile. Închiderea în cutii sau sucuri de pasteurizare a mesteacanului nu este recomandată. Dacă vrei să încerci kvas din mesteacăn săp, atunci reteta pentru fabricarea sa este extrem de simpla: este facuta la fel ca cea obisnuita, dar in loc de apa, se adauga suc de mesteacan, iar produsul este mult mai util decat kvasul simplu. Sucul de mesteacan ajută la tratarea acneei, îngustă porii de pe față, astfel încât să puteți îngheța gheața de mesteacăn și să o utilizați după cum este necesar.

Beneficiați de miez de mesteacăn. Sucul de mesteacăn intareste sistemul imunitar, creste rezistenta organismului. Sucul de mesteacăn vă va salva primavara avitominoza, ajută la evitarea depresiei și a oboselii. Sucul distruge pietre în rinichi și ficat, îmbunătățește procesele metabolice, purifică sângele, reduce tensiunea arterială. Pentru femeile gravide, miezul de mesteacăn este pur și simplu de neînlocuit.

Dacă știți cum să colectați în mod corespunzător sapa de mesteacăn, aveți grijă de copaci, nu luați mai mult suc de la ei decât vă pot da, natura vă dă generos vitamine, minerale și oligoelemente utile pentru sănătatea dumneavoastră și a familiei dumneavoastră.