Cum să gătești cârnații, să faci o bucată delicioasă delicioasă

În vremurile noastre tulburi, în care norma a fost de mare viteză, de multe ori nu au avut suficient timp nu numai pentru gătit cina pentru familie, dar chiar și doar pentru a vizita restaurantul. Cât de des am limitat prânzuri lor „fast-food“, în formă de prăjituri Pirozhkova în jurul valorii de colț! De câte ori au masa de prânz pentru întreaga familie a constat doar dintr-un feluri de mâncare „marcă“ sub înrolarea numit „taitei instant cu cârnați“? Ei bine, pur și simplu pentru că în frigider nu este nimic altceva ... Dar acest fel de mâncare foarte repede plictisit.

Se pare că toată lumea știe să gătească cârnați. Doar aruncați în apă fiartă - asta e tot. Dar după toate acasă "fast-food" poate fi pregătit destul de diferit. Asta se va întâmpla dacă cârnați înfășurați brânză subțire, apoi înfășurați-o într-o clătite din magazie și coaceți în cuptor? Așa e. Va fi rapid și foarte gustos. În loc de clătite, puteți folosi lavash sau tort de porumb. Este de gustul tău.

Și dacă ai găti cârnați cu ceapa sau muraturi prajite, cu ardei gras sau de măsline, sau pur și simplu cu muștar, apoi plictisitor insipid moderne „myasonesoderzhaschih“ sosisochek va fi mai atractiv.

În principiu, de fapt, cum să gătești cârnați, Tehnologia nu sa schimbat pe parcursul existenței acestor mici kolbasochek subțire. Ei bine, cu excepția faptului că acum recomanda pentru a elimina banda de celofan cu cârnați înainte de preparare, dar înainte ca gătite direct în film - se credea că, deoarece cârnați își păstrează mai multe substanțe nutritive. Ei bine, da, așa e. Apoi, acestea sunt substanțe utile prezente în cârnați. Și acum ei nu sunt. Și acum shell-ul în sine nu este propice pentru păstrarea sănătății.

Cu toate acestea, cum să gătească cârnați, astfel încât, dacă nu o capodoperă de bucătărie, atunci cel puțin ceva nu atât de repede plictisitor și plictisit? Pentru a face acest lucru, puteți folosi tot ce este în frigider, de exemplu ouăle. Cârnații sunt prăjiți într-o tigaie, iar deasupra o omletă sau o glazură - această metodă de gătit este cunoscută destul de mult. Și dacă împreună cu cârnații să prăjiți felii de roșii, va face mâncarea mai diversă și mai gustoasă, aproape la nivelul exclusivității.
Și chiar și în frigider pot rămâne orez jumătate mâncat de ieri și rămășițele de porumb conservat. Apoi, este destul de posibil să gătești un vas complet unic, care din anumite motive nu este încă patentat. Cârnații și roșiile pot fi tăiate, prăjite, se adaugă orez și porumb și se toarnă ouăle. Puteți, de asemenea, să grăbiți crusta brânzei uscate săptămâna trecută.

Cum de a găti hot dog chiar mai original? Ia cârnați, de-a lungul inciziei (nu doar la margini) pentru a tăia orice verdeață prevăzute și brânză - pot fi mărunțită, dar puteți tăia pur și simplu stick-uri. Acum puteți coace totul în cuptor. Și dacă înainte de coacere umplute cu cârnați învelite în bacon petale felii subtiri, gustul va fi perfect. Cum de a găti cârnați pentru a lovi oaspeții? Așa cum puteți face, de exemplu, porci în pături. Desigur, trebuie să dețină o mulțime de timp pentru a găti aluatul, iar abilitatea necesită considerabile.

Din fericire, puf de patiserie, care se vinde în magazine, este posibil să se folosească pentru scopul nostru. Pentru cârnați, dacă se dorește, puteți adăuga nimic din ceea ce este în frigider, poate fi ierburi, brânză și, destul de ciudat, chiar și varză acră. Toate pune în cuptor - și nu au nevoie de nimic mai mult. În cuptor pentru a păstra aluatul este gata.

Acum, un pic despre cum să gătești corect cârnații, așa că nu se sparg. În primul rând, ei trebuie să fie aruncați direct în apă clocotită, dar nu în apă rece, deși mulți fac acest lucru. În al doilea rând, trebuie să gătiți cârnați timp de aproximativ cinci minute, nu mai mult. E de ajuns.

Și, în general, puteți găti cârnații timp de aproximativ cinci minute, nici măcar în apă, ci pentru un cuplu - va fi chiar mai bine. Și nu este un fapt că trebuie să folosiți un abur în acest scop, puteți să o faceți într-o tigaie obișnuită. Se toarnă apă în tigaie la jumătate, sus - două linguri de lemn în cruce, pe care le închid cârnați.

E timpul să terminăm. Acum știm cu toții cum să gătim corect cârnații.